第284章 猫耳朵

第284章 猫耳朵

梓芬尤其的是不敢相信自家的耳朵，生怕是自家误会了宋昭昭的意，可是宋昭昭就是说是猫耳朵啊！！！

宋昭昭看着梓芬的一脸迷惑，也是瞬间的明白了梓芬为什么会如此的震惊，看来啊，这个傻梓芬是把自己刚刚说的猫耳朵给当成了动物猫的耳朵了。

宋昭昭明白了梓芬的意思，也瞬间的就笑了出来。

“梓芬，你不会是以为我刚刚所说的猫耳朵是那种会喵喵叫的猫耳朵吧？”

梓芬点了点头：“姑娘，难道说的不是嘛？”

梓芬犹犹豫豫的问着宋昭昭。

宋昭昭听到了梓芬的话，瞬间的笑出了声来。

“我的傻梓芬啊，当然的不是啊，这个猫耳朵啊，又叫麻食，他是一种用面粉做的食物。”

“姑娘说的是真的？？？”

梓芬还是不敢确定，继续的试探的问着宋昭昭。

宋昭昭点了点头：“那是当然了，怎么梓芬，难道你不相信我啊？”

“不不不...姑娘，梓芬怎么会不相信你呢。”

梓芬听到宋昭昭那么的说，便连忙的解释着。

宋昭昭笑着看向梓芬：“梓芬，你就放心好了，这个猫耳朵啊，真的不是你所想的那个猫耳朵。”

梓芬虽然是不知道宋昭昭所说的猫耳朵到底是什么猫耳朵，但是毕竟自己对面的是宋昭昭嘛，梓芬就是要无条件相信的。

不过...宋昭昭所说的这个猫耳朵啊，可是真的不是什么动物猫的耳朵，这个啊又叫做麻食，是一种在21世纪里山西、陕西等地流行的汉族传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成，只是因为它的形状看起来像猫耳才起这个名字的，不过在陕西那边地区多称呼这种食物叫麻食的。

既然要做的话，那宋昭昭就说做就做了。

宋昭昭先取适量的面粉，然后缓缓的加入冷水，把面粉打成絮状的样子。然后再和成软硬适中的面团，接着宋昭昭盖上湿笼布醒上一段儿的时间。

醒好后的面团，宋昭昭给放在面板上，轻轻的揉一下，揉成光滑的面团的样子，接着，宋昭昭按扁。用擀面杖擀成的大面片的样子，不需要擀的太薄，厚度适中就差不多了。

接着，宋昭昭把大面片用擀面杖卷起来。宋昭昭用用菜刀切开，都给切成条儿状。再用菜刀切成小丁的样子，宋昭昭又多撒了一些干面粉，这样可以不让小面丁粘连在一起。

面丁都弄好了后，宋昭昭又在竹篦子压撵，就形成螺纹款的猫耳朵，宋昭昭把每一个小面丁都弄成猫耳朵的样子。

宋昭昭把所有的面都弄完后，接着又去择蒜苗，把择好的蒜苗给清洗干净，再切成碎丁儿，放到一旁去备用。腊肠也是同样的，宋昭昭也切成小丁，一样的也是备用。

接着，宋昭昭把锅烧热后，再放入了适量的油，再依次的倒入刚刚的蒜苗，又加入了适量的盐、少许酱油和五香粉调味并翻炒几下，接着，送葬者再倒入腊肠丁儿翻炒一下，加入其他的调味料。

随后，送葬者在锅中烧水，下入刚刚的猫耳朵，等到水烧开后，宋昭昭煮上一段儿的时间，宋昭昭就可以把猫耳朵给出锅了，接着宋昭昭倒入刚刚炒好的菜搅拌均匀就做好了。

“姑娘？这个就是猫耳朵？”

梓芬看到宋昭昭把猫耳朵给做好后，简直的是不敢相信，这个居然就是自家姑娘的猫耳朵。

宋昭昭笑着看着梓芬，点了点头：“对啊，这个就是猫耳朵，怎么样，要不要来尝一尝？”

宋昭昭说着，夹起来一块猫耳朵递到了梓芬的嘴边。

“姑娘，这样不好吧？”

梓芬有些犹豫，总觉得自家这么私自的就先吃食物不太好。

宋昭昭笑着看着梓芬：“梓芬，吃吧，天知地知，你知我知。”

梓芬听到宋昭昭如此的说，也就很痛快的把宋昭昭夹得那块猫耳朵一口的就给吃了。

“嗯~~~姑娘，好好吃啊，我都没有想到，姑娘居然的把这面团给做的如此的好吃......”

梓芬连连不断的夸赞着宋昭昭。

宋昭昭也是无奈，对于梓芬，宋昭昭一笑：“既然你喜欢吃的话，以后有时间我就慢慢的教你，而且啊，还有很多新鲜的花样儿呢！”

“真的嘛，姑娘，简直的是太好了！！！”

梓芬听到宋昭昭这么的说，简直的是更加的高兴了，恨不得立马的就跳了起来。

宋昭昭面带笑容的看向梓芬，虽然没有说话，但是宋昭昭的态度就已经被表面了。

“小裁缝，我一猜啊，你就又在厨房了。”

正当宋昭昭和梓芬说话的时候，陆今墨在这个时候也就回来了。

宋昭昭听到了陆今墨的声音，这才意识到，晚饭时间就要到了，不过也是，做凉皮是很费时间的，时间不知不觉的度过，也是正常的。

“小医女，你们都从北镇抚司回来了？”

陆今墨笑着摇了摇头：“都回来，不过...那个小公主和严离洛不知道去了哪里了？”

“他们？应该是去了一个只有他们两个人才知道的地方了吧。”

陆今墨：“......”

只有他们两个人才知道的？这到底是什么地方啊？

陆今墨虽然迷惑，但是却并不是很好奇，毕竟陆今墨可不是一个爱管闲事儿的人。

“对了小裁缝，做饭菜有需要我的地方吗？”

宋昭昭摇了摇头：“不用了，都做的差不多了，接下来只需要再做一个粥就可以了。”

说做就做，宋昭昭这个粥就打算做紫薯粥了，正好的适合现在这个时间喝。

宋昭昭先把大米给泡好了，然后将泡好的大米放进煮锅中进行熬煮，等到大米煮开了花就可以了。

宋昭昭又趁着煮粥的时间，把紫薯给去皮，切成块，放进蒸锅中蒸上一段儿的时间。接着，宋昭昭将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥，等刚刚的大米煮开了花的时候，宋昭昭将紫薯泥放入锅内，接着用大火煮，然后改小火慢煮，最好，宋昭昭又放入适当的糖，等到粥变粘稠的时候，宋昭昭就做好了。