第294章 做饭菜
第294章 做饭菜
另一边的宋昭昭，留在了宋家陪着自己的母亲做饭，这以来啊，是这么多的人，自己的母亲做饭菜肯定的是要很多的，时间也会很久的，再者呢，也是最为重要的了，就是自己想要多多的陪一陪自己的母亲。
虽然是说，宋昭昭是穿书过来的，来到这个世界后，宋昭昭也没有和自己的父亲、母亲多多的相处，就跟着陆尘陌她们去了城中，现在宋昭昭是想要多多的待上一会儿的时间的。
陆尘陌本来就是想要和宋昭昭多多的待上一会儿的，既然宋昭昭没有去的话，那陆尘陌肯定的也就没有去的，而是留在了陆家，现在啊，正在陪着宋昭昭的父亲喝茶呢。
至于梓芬，在听到宋昭昭说不去的时候，梓芬也是嚷嚷着要跟着自家姑娘，但是宋昭昭更希望的是，梓芬也能够做一做自家的事情的，梓芬也就跟着陆今墨她们一起去了后山的小溪旁了。
“昭昭，你不用留在这里的，你啊，还是去和你的那些朋友去多待上一会儿吧。”
“娘，我和她们是天天的都呆在一起的，现在的我啊，最想要做的事情，就是和你们多多的待上一会儿。”
宋昭昭撒娇的挽上宋母的胳膊，特别依赖般的把自家的头靠在宋母的肩膀上吗。
其实这也是在21世纪的宋昭昭一直想要做的事情，可是奈何于，自家的双亲早早的就在宋昭昭幼时离开，他们彼此也就早就有了各自的生活，宋昭昭就像是外人一样的存在，宋昭昭所期待的那些，也就都成了奢望了。
“你这个丫头啊，都多大了啊~~~！”
宋母看着正在撒娇的宋昭昭，宠溺的用自家的手，轻轻的拍了拍宋昭昭的头。
宋昭昭索性的就又撒娇的在宋母的肩膀上面又蹭了蹭，宋昭昭就像是一只小猫一样一样的。
“娘，你这是要做什么饭菜啊？”
宋昭昭继续的还靠在宋母的肩膀上面，看着现在手还在不停的忙碌的宋母。
“今天啊，你们人多，我啊，肯定的是要多做一些的。”
宋昭昭看着还在不停忙碌的宋母，突然的有些心疼。
“娘，不然这样吧，今天啊，我来做，娘，你来给我打下手如何啊？”
宋昭昭在城中，经常的给这么一大帮人做饭菜，有的时候，还会给北镇抚司里面的锦衣卫做饭菜，所以对于宋昭昭来说，这点儿的事情，还算是很简单的。
“不用了，昭昭，你好不容易的回来这一趟，你就好好的休息吧。”
宋昭昭拉着自己母亲的手，摇了摇头。
“娘，我没有事情的，你放心好了，而且，娘我离开家这么久的时间，难道娘不想我的手艺嘛。”
“昭昭......”
宋母本来的是还想要继续的拒绝宋昭昭，但是又看到了宋昭昭的眼神儿，最后不得已也只得点头答应了。
“那这样吧，昭昭，你和娘一起做吧，也让你那些朋友们啊，都尝一尝娘的手艺。”
“那好吧，娘。”
宋昭昭笑着答应了。
就这样的，宋昭昭和宋母母女两个人就开始的着手的准备无午饭了。
这首先的第一道菜呢，就是宋昭昭率先做的菌菇排骨汤了。
宋昭昭先是准备好了各种的菌菇，反复的把这些的菌菇给清洗干净，然后用凉水给泡发一下。等到菌菇给泡发好了之后，宋昭昭就依次的攥干了上面的水分。
刚刚泡发菌菇的水，宋昭昭也给留了下来，等到待会儿炖汤的时候，刚刚好的可以加进去，这样的话，汤汁的味道一定会是更加的浓郁。
宋昭昭把所有的菌菇都给准备好了之后，接下来，宋昭昭就起锅进行烧热油，放入刚刚泡发好的菌菇，进行翻炒，直到炒出香味儿。
后面，宋昭昭又把排骨给进行焯水焯完水的排骨，宋昭昭又把排骨放入刚刚翻炒的菌菇里面，一起的再次翻炒，然后，宋昭昭又加入适量盐再次的进行翻炒均匀，激发出香味儿。
宋昭昭又把炒好的菌菇和排骨放入炖盅里面，加入适量的清水。进行炖制。
没过了多久的时间，宋昭昭的菌菇排骨汤就炖好了。
宋母掀开炖蛊的盖子，看起来就十分的有食欲，排骨现在已经软烂脱骨了。
宋昭昭把菌菇排骨汤给倒出来，材料是十分的丰富，看起来就是非常的诱人。
“娘，这个汤汁是非常鲜美的，肉质现在也已经炖的很软烂了，你快尝一尝。”
宋母轻轻的摇了摇头：“不用了，你这个汤啊，娘看起来就很是美味的，娘现在还是不先尝了，等开饭的时候，娘再喝。”
宋昭昭明白自己母亲的意思，也是知道的，自己的母亲出于对自己朋友的尊重，才不会去提前品尝的。
宋昭昭笑着看自己的母亲，点了点头，没有继续的说话。
宋昭昭已经做完了一道菜，那下一道菜自己的就是要宋母来做了。
“我们昭昭做了这么一道大菜，娘可以有压力了。”
宋母看着宋昭昭故意的说到。
“娘~~~~”宋昭昭朝着自己的母亲撒娇到。
说做就做，宋昭昭下一道菜就要做青椒肉碎拌生菜了。
这一道菜宋昭昭倒是第一次的听说过，自己也是十分的好奇了，宋昭昭自己也算是做了三四年的美食博主了，这道菜宋昭昭可要好好的和自己的母亲学一学这道菜了。
宋母现在清水的里面滴入一滴油，然后把水给烧开。
”
“娘，你为什么要滴入一滴油在清水里面啊？”
宋昭昭看到自己的母亲做的第一步就已经有些看不懂了。
宋母面带笑容的看向宋昭昭：“在水中加入一滴油的话，可要在待会儿焯生菜的时候，让生菜叶会看起来更加的绿的。”
原来是这样，这可是宋昭昭第一次的听说。
接下来，宋昭昭把生菜用清水进行清洗一下。然后捞干水份。然后放刚刚入烧开的加入盐和油的清水里进行烫一下。捞出装盘。
又在锅中放入油，再放入肉馅儿和青椒，知道炒至变色，并加入相应的盐调味。把炒好的青椒肉馅儿浇在菜叶上面。这道菜就做好了。