第55章 卖野猪肉咯【2章合1,6000字大章】
鸽子市场上的暗号答对了。
随后那人打量一眼韩晓康，问：“进口的还是使唤的？”
这个人嘴里所说的进口的，是指卖吃的。
包括粗粮细粮、鱼虾鳖蟹，黄鳝泥鳅，野鸡野兔这些实物。
也包含粮票、糖票这种票据。
如果韩晓康回答是“进口”的，那个人还会接着问：干的还是湿的？
湿的当然是指鱼虾这些，干的是指粮食。
总之，
那人会用各种暗语，打听清楚韩晓康到底是卖什么的。只有这样，接下来他才好将前来参与卖东西的人，安排到相应的区域。
这是因为鸽子市场，必须得赶在天亮之前，完成所有的交易。
要不然的话，容易招来上面的打击。
由于大家都是在摸黑进行，如果不把区域分的明明白白的话，就容易造成交易秩序上的混乱。
听到对方问。
韩晓康回道：“吃的，野扁毛。”
“哟，这东西还不错，应该很好脱手的。”那人指指小树林东面，“先交1毛钱，然后你往那边去就行了。”
韩晓康掏出1毛钱交给那人。
眼前这个人，显然对于钞票的辨认能力已经越过了目测阶段。他只需用手接过钞票，就知道它的面值大小，以及有没有缺损。
交过了“管理费”。
韩晓康钻进小树林的东面，随后站在一棵怀抱粗的大树下，耐心等候买主。
每个地方的鸽子市场，一刚开始的时候，是由群众们自发聚集在某个地方，然后慢慢形成一个小小的交易场所。
到了后来，很多地方开始着手打击这种私底下的交易。
这就使得群众们要想在鸽子市场里，继续买卖各种农副产品的话，就逐渐变得困难起来。
但是不管是城镇的居民，还是生产队里的社员，他们终究会有这样那样的不同需求。
如果没有一个可供大家交换物资的场所，显然是不行的。
于是一些居住在城镇里的无业人员，也就是以前所说的城狐社鼠。
他们便钻出来，揽过寻找场地、维持交易秩序。顺带还会给参与交易的双方，提供一些简单的安全保护这种担保。
当然，
这些家伙，并不是白白服务于广大群众。
所以只要是来鸽子市场卖东西的人，要想入市场，就得给他们交一笔金额不同的“管理费”。
韩晓康又站了一会儿。
此时的天边，已经微微露出了一点晨曦。
树林里不管是卖粮食、还是卖鸡蛋，卖泥鳅黄鳝，卖木炭的人，各自都掩映在斑驳的光斑里。
看上去影影瞳瞳，犹如鬼魅。
正当韩晓康东张西望，焦急的等候买主到来之际，只见树林之中，有一个中年汉子慢慢悠悠的走到自己面前。
他看了一眼韩晓康手中的野鸡雉尾，开口问：“几天前的？”
呵~这家伙开口就是套路、他这是在诈韩晓康的话。
如果稍有不慎，就会落入他话言话语之中，隐藏着的圈套里面去。
韩晓康毫不犹豫回道，“昨天晚上的，不说冒热气儿吧，反正还暖和着呢！”
中年人冷哼一声，“多少钱？咱先说好，如果你骗了我，现在讲的价钱不算数哈。”
野鸡的价值，自己不是太懂。
哎！要是这个时候，有周敏她在身边就好了...
不过野鸡的价钱，自己虽然不知道行情，但若是按照猪肉价格推算，也能估计出一个大概。
所以韩晓康开价，“雉尾和野鸡肉不拆开卖，论只，5块钱。”
中年男人沉吟了一下，“4块5吧，你有几只？”
“4只，都特别的新鲜。”
韩晓康回道，“既然你都要，那就给你便宜一点，算4块9。”
中年人还价，“4块8，四季发财，听着舒坦。”
这个价钱，韩晓康觉得也能接受。
自己还要忙着去卖野猪，所以实在是不想和对方多做纠缠。
价钱讲好，韩晓康装作货都放在树林外面，出小树林随便溜达一圈儿，然后才拿着野鸡回到小树林里。
卖掉野鸡之后。
韩晓康收好钱，顺带又去卖鸡蛋的生产队社员那里，花两2块1毛钱，买了30颗鸡蛋。
这些人卖鸡蛋，和供销社副食品门市不一样。
他们数个卖，不说斤。
一颗鸡蛋7分钱。
韩晓康打算买点鸡蛋来先放着，以后进山交给阿菊，让她去孵化一下。
毕竟自己在山里面打猎，那是有一枪没一枪的，并不能保证随时都有收获。
终究还是得靠养殖和种植，来作为补充，这样以后自己的粮食安全，才会更保险一些。
买好了鸡蛋。
兜里卖野鸡的钱，还剩17块1。
考虑到自己进山，以后待的时间可能会很长，所以粮食就有点不够吃了。
于是将就这17块1毛钱，韩晓康把它全都换成了粮食。
在这个时期，农副产品相对来说不贵。
一斤糙米，在粮站里面是1毛6分7；二级精米卖1毛7分5。
由于自己的那个丰巢柜，可以把糙米变成精米，所以韩晓康选择都买成糙米。
既然丰巢柜有这个功能，自己放着不用，岂不是傻子？
目前鸽子市场上的粮食价格，表面上听起来要比粮站贵一倍。
但其实粮站那个糙米的价钱，得有《城镇居民粮食供应凭证》才能买到的，其中并不包含粮票。
所以如果加上粮票来算的话，那就得3毛3左右了。
最终韩晓康把身上所有的钱，全部买成了糙米，一共是51斤8两。
买好这些东西，韩晓康赶紧往餐饮服务社那边跑。
趁着现在天色还不是那么亮，韩晓康刚刚出了小树林，赶紧意念一动，把手上的东西全放进丰巢柜。
然后继续赶路。
正当路过食品站屠宰场的水沟跟前，却看见一位戴着蓝色帽子的老者，正佝偻着腰，从那个水渠里面捞什么东西？
食品站的屠宰场，每逢赶集的时候，都会多杀两口猪。
那些屠夫在给肥猪开边口之际，总会砍下来一些碎碎的肉沫。
大一点的碎块会被捡起来，掺进剔骨肉里面卖。
但有一些非常小的碎肉，最终就会被冲刷进水沟里。
而眼前这位，他衣服上的补丁并不会自己少的老头，就是在试图把这些碎肉沫给捞起来。
然后回家洗洗，好歹也能让家里的亲人喝上一口肉汤...
人越穷，越在乎尊严。
现在自己既然帮不了对方，那就不要去打搅他、别去问东问西的。
或许，这就是对老者最大的尊重了吧...
等到韩晓康回到餐饮服务社。
这时候钱胖子还没回来，而且刚才在鸽子市场上，似乎也没晃见那个大胖子。
那就只有等呗！
所以韩晓康就站在餐饮服务社门口，慢慢的等。
此时街道上的人，已经多了起来。
有了这头大野猪搁在那里，倒也吸引来了不少的人围观：“哟，好鸡不带巴漂亮的大野猪喔，这次小兄弟，你硬是要赚安逸！”
也有人说，“是噻，把这头野猪卖了之后，恐怕小兄弟伱娶婆娘的钱，都足够了。”
此话一出，
立马就有人，对此表示严重不同意：“瞎七巴扯...娶哪家的闺女，要这么多肉？两斤猪肉才换一斤人，这种买卖恐怕没得人肯干。”
这个人的说法，当即得到了其他吃瓜群众的认可，“逗是逗是，除了那些吃国家粮的公家人。
生产队里的幺姑，值不了那么多彩礼钱...更何况，你看这小兄弟长得这么栓正，不要彩礼都有人嫁！”
还有人起哄，“肯定是噻，小兄弟，跟我走，老子哪怕给你倒贴20斤谷子，也要把我妹儿嫁给你...”
这些前来赶集，或是来吃早餐，或者是排队来买豆腐的人，在那里对着野猪指指点点。
说着说着，话风就偏了。
他们也不评价野猪的好坏了，大家变的开始对着韩晓康，一通评头论足起来...
被这么多人，像指点动物园大猩猩一样围着看，搞的韩晓康实在是有点遭不住！
更何况巴蜀人说话，从来就没个正形儿，他们非常喜欢开玩笑，啥也敢说。
为了避开大家的锋芒。
韩晓康转身到隔壁、正冒着热腾腾水蒸气的门市上，开口向柜台里忙活那两个人打问：“师傅，请问一下，你们这豆腐怎么卖的？”
正在忙活了两人之中，有个人直起腰来回了一句：“小兄弟，你说话还很客气的很呢！卖豆腐的行情你都不知道？凭票供应，你得拿着豆腐票来呀。”
在这个时期，
生产队的社员们要想吃的豆腐，是很不容易的。
虽然说社员们家多半到了年底，都能分到10几斤黄豆，但却很少有社员，舍得花那个力气去做豆腐吃。
人生三大苦：打铁撑船磨豆腐。
生产队的社员们，平时天天都忙的要死，等到他们收工回家，天都快黑了，谁还有时间去磨豆腐？
即便是遇到下雨，大家没法去地里出工。
生产队也会组织社员们集体搓黄麻、弄麻绳来上交，同时也能给生产队创收。
遇到那些没有派购任务的生产队，下雨天他们不出工、也用不着搓麻绳。
生产队就会组织他们，聚集在一起进行集体学习，根本就没时间让社员们回家磨豆腐。
所以，平常社员们也就是遇到家里来了比较重要的亲戚，才会向生产队里请假回家，然后几个人配合着做顿豆腐来吃吃。
需要几个人不挣工分的，才有时间弄一顿豆腐吃？
可想而知，
生产队的社员们平常，哪舍得这样耽搁？所以他们要想吃顿豆腐，其实非常的不容易。
而那些城镇里的居民、职工，他们想要吃一顿豆腐，就只能靠街道办、或者是他们各自所在的单位发出来的豆腐票了。
每个人，每月1斤2两豆腐票。
韩晓康没有豆腐票，可是又想给自己老娘弄块豆腐回去吃。
这又该怎么办呢？
都说心急吃不了热豆腐。
买不到热气腾腾的新鲜豆腐，但如果能够割上二斤冷豆腐，回家做顿豆花饭吃。
只要把蘸水调好了，一个人就能干三大碗饭！
想想也是一件非常惬意的事情。
见对方伸手问自己要票，韩晓康伸过头，凑近他的耳边秃噜一句：“给我留上二斤豆腐，我有野猪肉...”
那人一愣，旋即就明白过来了。
刚才卖豆腐的门口，围着一大堆人，其中有很多人是来买豆腐的。
但他们排着队的时候，同时也在那里对着野猪议论纷纷。
所以这个卖豆腐的人，他也知道门市旁边放着一头野猪，只不过因为豆腐门市上，现在实在是太忙了！
导致他没敢丢下那些排队的人，跑出去看热闹。
毕竟卖豆腐的这个人，他是属于紧邻着街道、那些蔬菜专业生产队里的普通社员。
他可不敢像人家国营公家单位里的营业员，那么牛皮。
所以这人不敢丢下排队的群众，然后自个儿去看稀罕...
他要是敢这样做的话，那些排队的人吐出来的口水，保证能淹死他！
——大家都惹不起国营单位里面的营业员，难道还收拾不了他这个卖豆腐泥腿子？
等到韩晓康说自己有猪肉，那个人脸上闪过的一丝惊喜，于是韩晓康知道：这事儿...成了！
什么豆腐票，肉票，布票？
这些票据对于普通群众来说，确实很难搞到，但对于有门道的人，他们有的是办法变通。
食品站卖肉的屠夫，他会搞不到不需要肉票的碎肉？甚至是“顺”不出来半斤五花肉？
谁信呐？
所以眼前这个卖豆腐的人，谁要是说他居然弄不出来二斤豆腐？
说出去，恐怕傻子都不会信！
约好了买豆腐的事情，此时钱胖子已经回来了。
只见他走到餐饮服务社门口，一眼就看见了地上的野猪，钱胖子蹲下身去，伸手摸了摸...居然还有点温软？
窝槽，这不是传说中的新鲜带热气吗？！
“韩晓康？”
钱胖子站起身来，冲着站在隔壁门市上、正和里面的人在那里嘀嘀咕咕，不知道说什么的韩晓康喊：“你小子，不能守着卖你自家的猪肉？
跑去人家那边，看什么卖豆腐！
赶紧回来吧，那边没西施，尽是两个扛枪的大老爷们儿...况且他们有枪，还不一定有子弹呢！”
韩晓康从豆腐门市的台阶上跳下来，“领导回来了？怎么样，这头野猪够新鲜吧？”
钱胖子点点头，“新鲜肯定是够新鲜的，只可惜餐饮服务社，每天会向食品站提前预定一些猪肉。
所以你拿过来这么大一头野猪，咱单位上，也吃不下呀！”
韩晓康一怔：“那怎么办？这么热的天又放不住。哎我说领导，你不是说我打过来的野猪野羊，有多少，你要多少吗？”
钱胖子挠挠头，“嘿嘿，那是冬天...现在这天气热的，连鸟都能晒蔫，我们单位又不像人家县城里的大饭店，他们有冰箱。”
看见韩晓康的脸沉下来了。
钱胖子赶紧补了一句，“不过你也别担心，人家有闺女的，都不愁嫁。你有肉，还能愁卖？我们单位一下子采购不了这么多，我帮你把它拆零卖了就是了，多大点屁事！”
自己急需要用钱，这才想把野猪赶紧变现，倒不是出于怎么保存大野猪的担忧。
韩晓康不担心猪肉的保鲜问题，但钱胖子确实是不敢买这么多的肉。
因为振兴区街道上，还得等1个月才能通电。
到了那个时候，或许餐饮服务社才会采购一台冰箱回来，用于保鲜
在这个时期，其实已经有国产冰箱了。
早在1954年，沈阳的一家医疗器械制造厂，就制造出了我国第一台电冰箱。
不过所用的零部件和生产技术，都是由北边那个老大哥提供的。
天朝真正意义上自主研制的电冰箱，是1956年，由四九城生产的“雪花牌”电冰箱。
卖的老贵了！
普通人是别指望能买得起的。
钱胖子这家伙，他对于振兴街道上任何商品的行情，都了如指掌。
现在有了他这句肯定话，韩晓康也就不担心了，“领导，那一会儿还得麻烦你帮忙。”
钱胖子点点头，“放心吧，今天是赶集，要想卖完这头野猪，顶大也就是2个小时的事情。”
说完，钱胖子就回餐饮服务社里面忙活去了。
他们还急着要卖早餐呢！
现在在餐饮服务社门口的大案板上面，摆满了馒头，油条，豌豆粑...实在是腾不开来，好让韩晓康摆在上面卖野猪。
但隔壁豆腐门市每天供应的量，就200斤豆腐，一会会儿就被抢完了。
等到那里面的两个人，利索的收拾好豆腐框、纱布这些东西之后。
钱胖子又跑出来，冲着他们喊了一句：“卖豆腐的，你们门口的案板不要收，把门板上好，门市一关。
你们该干啥干啥去！
案板就放在那里，等我这位兄弟卖完了猪肉，我把案板，帮你们收到我们单位后院就行！”
卖豆腐的这两个人，他们和钱胖子之间的地位悬殊很大。
首先钱胖子是有编制的，而且还是餐饮服务社管理干部。
这两项加起来，已经足够压制住豆腐坊里，那两个农村户口的社员了。
再加上餐饮服务社和豆腐坊，又是邻居。
所以钱胖子对他们说话的时候，从来都不会客气，一上来就直接用命令式的语言。
听到钱胖子一说。
豆腐坊的两位汉子应了一声，果然把门口的案板，还有两条板凳给留下了。
把这一切看做理所当然的钱胖子，背着手站在餐饮服务社屋檐下，扭头冲着屋子里面喊，“胡茵，你把后厨的几位师傅叫出来。
让他们帮这位兄弟，把野猪抬到案板上去。还有...让后厨把砍刀、剔骨刀都分几把出来...一会儿卖肉的时候，用得着！”
负责人有令，服务社里面的职工不敢不遵。
没一会儿功夫，
餐饮服务社后厨的墩子匠、二把刀学徒，就跑出来一大堆。
有他们在那里挣表现，根本用不着韩晓康动手，大家伙七手八脚的，就把野猪抬到了豆腐房的案板上。
开膛破肚，取出内脏，也不用像平常杀猪那样，需要给猪褪毛了。
由于这里没有专业的屠夫，那就只能让广大群众吃一回带毛猪。
就那么连皮带毛的一起卖！
手上有猪肉，根本就不愁卖，即便是带点毛，又咋啦？
谁要敢嫌弃一句？
信不信餐饮服务社的那个墩子匠，他敢把手上的刀往案板上一插，“你家的猪身上不带毛啊？要是你婆娘没毛，你还不要呢，自个儿又不是青龙，害怕压不住白虎对吧？
哼...居然敢在这里嫌七嫌八，滚滚滚，老子不卖给你！”
摇晃着寒光闪闪的剔骨刀，墩子匠唾沫星子喷了对方一脸，“兜里的镍币没几个，屁话倒是不少。
格老子的...向后转，齐步走！哪宽敞上哪呆着去！哎，我说，你咋还不赶紧给老子滚远点？”
现在是卖方市场，有任何货都是不愁卖的。
哪怕服务态度这么恶劣，大家照样还得抢着买。
在这个时期，
很多城镇家庭其实不是买不起肉、也不是不馋肉。
可他们每个人，一个月才6两5的肉票，那是想吃也吃不上啊。
现在好了，
有了韩晓康打回来的这头大野猪摆在那里卖，大家伙终于等到了不需要肉票，就能随便买到的猪肉了。
等到猪肉被分割完毕，首先得给餐饮服务社留下50斤野猪肉。
剩下的肉，就正式对外开售。
pS：写着写着，把章节整太大了，又不想强行断章，被读者老爷们骂我是断章狗...所以，只好就这样咯。
【感谢】~流年@逝水的打赏。由于你的打赏不在主站这边，我在后台看不见，实在是抱歉。