第110章 又是丰盛的一餐
舒易婷看着他的动作，忍不住直翻白眼：“话说，你用得着这样么，就你做这量，让我敞开了吃我也吃不了多少啊。还怕偷吃？”
“你懂个屁，这些东西都是我有用的，现在吃了，一会就不完美了。”
唐铭没好气的解释一句。又拿过了之前做好的鳗鱼卷。
在一旁抓了一些木薯粉，打入几个鸟蛋，加点水，弄成了粘稠的液体。然后夹着鳗鱼卷在里面裹了一圈。下入锅中。
同样控制着油温，鳗鱼卷表面慢慢变得金黄时，唐铭将其捞出。
之后，他拿出两片没卷的鳗鱼，裹了一些蛋液，再裹上一层木薯粉，放进锅里。
同样是炸鳗鱼，这次炸出来的感觉，却完全不一样，长长的鳗鱼，炸好之后，仿佛两把长剑，金黄金黄的。给人一种大气的感觉。
炸完鳗鱼，唐铭取来了猪肋排和狗獾肋排，放进去，炸了一分钟，然后捞出。
接着唐铭又取来了大部分清洗好的鸡枞。将其全部倒入锅中，开始翻搅。
“怎么不裹粉了？”
舒易婷疑惑道。
“天妇罗已经做完了，还裹粉干嘛，我现在是在做鸡枞油，可以当明油或者香油使用，味道很不错，炸好的鸡枞也干香十足，下面条什么的放点进去……那香味，省时又省力，而且，这油炸过两次东西也不好再加热了，这么处理出来，是最好的利用方式。”
舒易婷点点头，闻着空气中越来越浓烈的蘑菇味道，似乎也有点期待。
鸡枞油熬了接近半个小时，才搞定，期间，唐铭还朝里面加了一些香料和辣椒什么的，让其香味更足。
熬好之后，唐铭也没将鸡枞和油分离，直接全部一起倒在了竹筒里。
锅里留下一点底油，唐铭拿过刚才的馅饼，一个个放进去，小火慢煎。
一边煎，唐铭一边晃动着铁锅，四个煎饼挤在一起，发出诱人的滋滋声。
待一面煎的差不多，唐铭手腕一抖，四个煎饼完整的翻了一个面。再次开始摇晃。
三分钟后，面饼两面变得金黄，唐铭再度把火调小，盖上盖子。开始闷。
毕竟，这么大的馅饼，光靠煎制这一小会时间，基本上不可能熟。
心中计算着时间，几分钟后，唐铭揭开锅盖，将几个煎饼铲了出来，放到刚才烘烤木薯饼的石头上，抽出灶里的柴火，将石头放了进去。
“煎了又烤？这是什么做法？”
舒易婷不耻下问道。
“这样煎出来的馅饼，水分和油分比较多，烘烤一会，使其表皮酥脆的同时，还能蒸发掉多余的水和油，吃起来不会那么油腻！”
说完，唐铭拿过了开始调制好的章鱼粉和木薯粉酱，舀起一小勺，倒进锅里。
如此反复，将锅底隔一小段距离放上一勺后，唐铭又拿过了一碗章鱼丁。
左手章鱼，右手一根竹签，在半凝固的章鱼酱里塞进一颗章鱼丁后，唐铭用木棍迅速翻滚那团章鱼酱，
舒易婷完全没看清楚唐铭是如何操作，一团章鱼酱就变成了一颗小圆球。
跟她映像中，某个东西……
“章鱼小丸子？”
舒易婷睁着亮晶晶的眼睛问道。
唐铭点点头，继续专心的做着手里的活。
“没想到不用人家那种特制的铁盘你也做的出来！”
“用心做，谁都行！”
“我信你个鬼，你个臭男人，坏的很！”
“臭男人？意思是你准备穿上兔女郎服装来勾引我了？”
“做梦，再敢提兔女郎，看我不把你屎打出来。”
舒易婷捏了捏拳头，恶狠狠道。
“切，没点情趣，兔女郎有什么不好。还是你喜欢豹纹，我让林冲牺牲一下也行。”
“我感觉，需要牺牲的是你！”
舒易婷脖子左右扭了两下，发出劲道的噼啪声，眼看要朝唐铭伸手。
后者毫不畏惧：“不想吃饭尽管动手，反正我吃不成就会吐口水！”
悻悻的停下动作，舒易婷瞪了他一眼：“这次算你运气好，等吃饱……”
“你想吃口水吃饱还是吃菜吃饱？”
“你……”
“你什么你，你有时间跟我在这瞎扯淡，还不如先去把餐桌布置好，这次我要大餐桌，很大很大那种，多弄点树叶，小了不够放。”
唐铭没好气道。
哼！
舒易婷知道做菜的唐铭是惹不得的，哼了哼，不再理他，叫了大圣和猴王一起去摘叶子。
唐铭花了十来分钟，做好了一盘章鱼小丸子，再次往锅里加了点油，然后放入花椒辣椒，大块的沙姜和野蒜，炒香后，把炸过的豪猪小排和狗獾肋排，大骨头，还有去了尾巴的龙虾头和爪子放进去继续炒，接着加入蚝油，倒入清水，挽了一大把野葱进去。
咕咚声中，锅里的水烧开，唐铭将蒸笼全部搬了过来，重重叠叠的摆了上去。盖上盖子，大功告成。
……
“又是丰盛的一餐！每样菜都看的流口水！”
“今天的花样真多，还基本上都是没见过渣神做，但却无比熟悉的！”
“熟悉是熟悉，但是这些东西，我们一辈子都不可能吃的到。”
“还是厨艺的关系啊，同样的菜，到了渣神手里，就是他妈能做成我吃不起的样子。”
“你们忽略了一样东西！量。才是这次的关键，看到用了多少材料了么？吓死人好不？”
“晕，你不说还没觉得，这次的量……我靠，基本上被清空了啊！”
“什么情况，我刚下班，前面没看。谁能详细说下！”
“之前做的木薯淀粉，这顿起码用了三分之二，也就是六十斤的样子。
鸟蛋用了一百多个，怎么也有个五六斤了。
鳗鱼有七八斤，龙虾七八斤，螃蟹十多斤，海鱼二十多斤。
野菜蘑菇加起来的有五十斤了。
还有豪猪，十多斤，狗獾用完了，也有十多斤。
水果三十来斤。
生木薯，也用了至少50斤。
再加上杂七杂八的香料和油什么的，起码也是十来斤。”
“我靠，疯了么？随便一算，接近三百斤了。”
“为什么我们居然现在才发现！”