第246章 心有余悸想前路,身体生意难两全
安雨墨三人百无聊赖,一会儿看一下楼上,已经喝了两壶茶了。
“你回来了。”她站了起来。
“嗯。”丁希睿两人坐下。
“那个田老板,现在怎么样?”安雨墨一边问,一边倒了两碗茶。
“情况不太好,他的嘴巴有点歪,说不清话,右半边身子不太能动。”丁希睿叹了口气,拿起茶碗,一饮而尽。
安雨墨抽了抽嘴角,又望了一眼楼上。
虽然楼上发生了事故,但前厅的客人似乎没受影响,还有好几桌在吃饭。看着一道道冒着热气的菜,安雨墨忧虑起来。
“希睿,若是客人喜欢酒楼的酒菜,经常来吃,但生了病,酒楼该负责吗?”
丁希睿顿了顿,又给自己倒了一碗茶。
“你们觉得呢?”
“客人点菜,后厨做菜,你情我愿。出了问题,为什么要找酒楼?又不是酒楼硬逼着客人来,硬逼着客人点菜的。”小芹嘟着嘴,说道。
“对呀,客人要点什么,店家还要拦着不成?”小虎皱了皱眉头说道。
“你觉得呢?”丁希睿看向半夏。
“我说不清,硬要这么讲也有道理,一个买家,一个卖家,谁都不强迫谁。但是,我总觉得哪里不对劲。比如,若是客人爱吃菊苗粥,但他偏偏脾胃虚弱,店家如果明明知道,但为了赚钱,还继续卖给他,是不是不对?”
“若是病人,自然要不同对待。”小芹说道。
“但客人身体有问题,他并不会告诉你呀,就像上面的田老板。”小虎说着,指了指上面。
“可是,田老板经常在这里吃,他的体型都变成那样了,店家怎么会不知道,知道了,怎么就不劝着点呢。”半夏皱着眉头。
“嗯……如果是这样的话,酒楼也太忙了吧,每个客人都要问一遍,每个客人都要记住,在点菜前就要忙活一通,我们到底是医馆还是餐馆啊?”小芹托起下巴。
“是呀,这还怎么做生意呢?”小虎也不赞同。
“可是,我还是觉得不能一味只想着做生意赚钱。”半夏垂下头来。
小芹看向安雨墨,嘟囔着,“小姐,你说该怎么办?”
安雨墨没有说话,在默默思考着。
纯做餐馆的话,自然是客人要什么就给什么,只要客人觉得好吃就行了,有源源不断的回头客就行了,能赚钱就行了,根本不用管那么多。但是,若为客人的身体康健考虑,应该要问问客人身体有没有不适,能吃什么,不能吃什么,能吃多少,既要满足他们的口腹之欲,又要提醒他们维持身体的康健。作为老板,既要赚到钱,又要长久地留住客人,也不能引起身体问题方面的纠纷,这简直太难了。
安雨墨抬起头,盯着丁希睿。大眼睛睁着,看得丁希睿心里发毛。
“你看我干什么,自己想。”丁希睿喝着水,将脸扭向一边。
“我就想开个普通的餐馆,怎么会遇到这么多问题?”安雨墨又给自己倒了一杯水。
“小姐,你别喝了,再喝就撑着了。”小芹将她的水杯拿向一边。
“那是因为小姐太善良了。”小虎直愣愣地说道。
安雨墨脸上一红,噗嗤一声笑了。丁希睿瞥了她一眼,也笑了起来。
“怎么了,不是这样的嘛。”小虎有些疑惑,感觉自己像是说错了话。
“对,小虎你说得对。”丁希睿拍了拍她,憋着些笑意。
“我才不是呢。”安雨墨撇了撇嘴。
“要选哪条路,你自己定。容易的那条,还是难的那条?就算是难的那条,有没有可调整的空间呢?”丁希睿拍了拍她的手。
正午的太阳已经西斜,穿过窗户照射进来,酒楼的客人陆陆续续吃完饭离开了,安雨墨望着街上来来往往的行人,静静思考着。田老板的那个高个子兄弟叫来了马车,其他兄弟扶着他艰难地下了楼,田夫人虽然没有再发火,但眉头紧锁着,整个人依旧很是紧张。安雨墨扭头目送,眼神微微动了一下。
“你慢慢想吧,我要走了。”丁希睿站起身来。
“我们也走吧。”安雨墨也站了起来,“你的火煠鹅拿着,回去热一热就能吃。”她将一个简易食盒递过来。
“吃完后要我还回来吗?”丁希睿问。
“不用,我说了食盒在济民堂,他们会派人去取的。”
“嗯,这个不错啊。”
“这都是基础的,谁家酒楼让客人自己送,找骂呢。”
“我可是个穷人,哪里有这样的经验。”
“嘁~”
几人聊着天,走出门去。