第131章 过敏食物贴餐馆,皮蛋菘菜终成功
将一家三口送走,丁林二人正想与餐馆老板告辞,却又被叫住了。
“大夫,您刚刚说的鸡蛋、牛乳不能吃,能否再请您说一遍,我记下来,就贴到小店这墙上,也好让客人都知晓,少生些麻烦。”老板俯下行礼,恳求两人。
丁希睿心中一喜,她原本打算回到济世堂后,在医馆门口贴出。但老板耳聪目明,此时就在餐馆做提醒也未尝不可。
两人相视一笑,林明轩开了口:
“如此甚好,请老板帮忙取些纸笔吧。”
老板见二人答应,乐呵呵地去了柜台。
写好常见的易过敏的食物后,两人才起身告辞,到了门口,丁希睿回头一看,见“宋记小馆”的牌子悬在门口,看上去已经有些年月了。
这几日,安雨墨也没闲着,她在酒楼里试做各种各样的新菜,午歇时间,厨房基本上都被她占领了。今日,她突发奇想,要把上汤小菘菜和皮蛋结合起来,小核桃和小花生在旁帮忙。
“小核桃,你把小菘菜洗干净,切成细丝,然后烧开水烫熟。”
“小花生,你去剥两个皮蛋。”
安雨墨则动手剥葱姜蒜,东西都准备好后,起锅烧油。
葱姜蒜下锅,香味四溢,切好的小块皮蛋下锅,一股独特的味道飘出来。几个大厨皱着眉头,你看看我,我看看你,不约而同后退一步。
前日,她说点心都是甜的,实在是太无聊,就动手做了一个酸辣口味的,可害苦了厨房众人。那种奇怪的滋味,小核桃现在还记得,发誓再也不吃第二次。
昨日,她说蒸鸡蛋都是咸的,居然往里面加了糖,虽然比酸辣味的点心好一些,但也是难以下咽。
“各位,都来尝尝。”安雨墨将成品拿到大堂,招呼酒楼众人都过来。
“小姐,这东西能吃吗?”小唐看着黑乎乎的皮蛋,完全不抱希望。
“当然能吃。”安雨墨拿起筷子,夹到小碗里,第一个品尝起来。
皮蛋这个东西,有的喜欢,有人讨厌,安雨墨属于前者。经过炖煮,皮蛋变得软烂,在唇齿间慢慢碾碎,加上鸡汤的衬托,安雨墨觉得整个口腔都充斥着奇异的香味。她忍不住又夹起一块,再次品尝起来。
“小姐,怎么样?如果难吃,千万别忍着。”众人聚在一起,像是在看热闹。
安雨墨放下筷子和碗,双手叉腰,看着众人,说道:“此等美味,只应天上有,人间哪得几回尝。”说完,摆出“请”的姿势,让其他人品尝。
众人半信半疑地拿起筷子,夹起菜放进嘴巴里。过了一会儿,纷纷睁大了眼睛。
“这,不错啊。”
“嗯,我也觉得可以。”
“往常我们都做皮蛋豆腐,这回,可以做点别的了。”
“小姐终于成功了一次。”
安雨墨笑了,摘下围裙,坐在一旁歇息。
大门口,一个高大的男子走进来。
“客官您请……”小唐条件反射,立刻欢迎。定睛一看,是衙门的捕快秦晓峰。
“秦大人来了。”小核桃和小花生赶紧迎上前。
“师兄。”安雨墨起身。
“你们在做什么?”秦晓峰问。安雨墨瞧见了,他偷偷将一个东西塞回了袖口。
“小姐做了新的菜式,我们正在品尝。”小核桃回答。
“师兄,要不要尝一尝。”安雨墨说完,拿出新的小碗和新的筷子,帮他夹了些菜,又拿勺子帮他盛了些汤。
“多谢。”秦晓峰倒没有客气。
“怎么样?”每个人都看着他,这是尝这道菜的第一个“客人”,大家很关心他的反应。
秦晓峰点点头,说:“这个菜,现在卖吗?我要带一份回去给兄弟们加餐。”
大堂众人互相看着,脸上露出了欣喜之色。
“师兄,这只是试做,酒楼还没有正式推出,你若是喜欢,我现在就去厨房做一份。”安雨墨回答。说话间,又系起了围裙。
“不用麻烦了,我开玩笑呢。菜是真的好吃,过两天我带人过来给你们捧场。”秦晓峰摆摆手。
“好。”安雨墨不好意思地笑了笑。
“秦大人,您今日也是来看小核桃和小花生的吗?”一个大厨问道。
“嗯,我正好在附近巡视,顺便就过来看看。”
“多谢秦大人,有您在旁边巡视,我们酒楼更安全了。您放心,这俩人乖着呢。”大厨拍了拍小核桃的肩膀。
“您多费心,我没别的事,就先告辞,改日再聊。”秦晓峰抱拳行了礼。
“师兄告辞。”安雨墨跟在后面,将秦晓峰送出门。
“安师妹。”秦晓峰在门口停下了脚步。
“师兄有何吩咐?”
秦晓峰摸摸袖口,拿出两个小布袋,说:“我刚刚在集市上看到有人在卖菜蔬种子,就买了两包。刚刚忘记了,你……帮我转交给小何与小花吧,给他们俩找点事做。”
秦晓峰将种子递过来。
“好。”安雨墨伸出手,接过布袋。她心中有些纳闷,刚刚在大堂怎么不送呢,不就两包种子吗,还怕别人抢那两个小家伙的不成。
大堂内,几人正在吃刚刚剩下的菜。
“你给我留点。”几个小伙计用筷子打起架来。
见安雨墨进门,小唐凑上来,问道:
“小姐,有衙门的秦捕头做师兄,是什么感觉?”
“没什么不同,只不过是换了个称呼罢了。总之,我们对人家还是要恭恭敬敬的。”安雨墨说。
其实不是的,衙门的秦捕头是官差,师兄却是和她一样的“平民”。两个称呼所代表的是彻底不同的两种身份。不过,就算是“师兄”,也不能放松下来。
“咱们家,以后是不是有靠山了?”小唐接着说。
“咱们家什么时候有过靠山?你要是敢出去胡说,我饶不了你。”安雨墨走过去,朝小唐的背上狠狠打了一巴掌。
“嘶……”小唐吸了一口冷气。
“小姐,太疼了,你别打了,我知道了。”
他缩起脖子,抱住自己,躲到了大厨的背后。
安雨墨看着自己的手,皱起眉头说道:“我手劲有那么大吗?”
“对,小姐。”小唐苦着脸说。
“那可太好了。”安雨墨朝他晃了晃拳头。
“哈哈哈哈哈,小姐已经快成武林高手了。”众人笑闹了一番,回到各自的岗位。