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第八十六章 飞鸿楼后厨

第88章 飞鸿楼后厨

兰家的小院里,苏白突如其来的晕倒吓了两位老爷子一跳,正准备送医院的时候,苏白悠悠的转醒。

“你怎么样了?”兰老爷子问道。

“说起来你们可能不信,我刚才好像被送到了光绪年间,跟祖师同台竞技了一场。”苏白看向了刘老爷子说道。

“仔细的说说。”刘老爷子眉头微皱,问道。

然后,苏白就将这七天在光绪年间的经历跟两位老爷子说了一下,两位老爷子听后,打了个电话询问了一番后,跟苏白说道:“你刚才去的,应该是魔圣铜器所蕴含的时间的力量记载下来的一个历史的片段,刚才我们跟阳泉酒家那边确认了一下情况,历史并没有发生改变,那个叫严鸣的厨师根本就没有出现在历史的记载里。”

“但是,我所经历的又不太像是普通的幻境,毕竟我还跟刘昴星师祖有过一点交流。”苏白说道。

“谁又能说清楚到底是什么回事呢?哪怕到了今天,科技已经如此发达的情况下,传说中的厨具的秘密我们都没能探寻出多少出来,而魔圣铜器本身就是八大厨具里比较神奇的那一类。”刘老爷子说道,“不过,伱的运气还真的挺好啊,连我都没能得到过我爷爷的亲自指点,你就能跟他同台竞技了。”

“来,把你做的那两道饺子再做一遍试试,让我们也尝尝能跟那位打平的菜的水准。”兰老爷子说道。

苏白只好又将在这个试炼中做过的那不勒斯披萨饺和素八珍炸饺做了一遍,同时解释道:“因为没有烤炉的缘故,只能用的烤箱,所以这道披萨饺的味道会差一点。”

两位老爷子尝过了苏白的饺子后,点了点头:“这披萨饺确实少了一点炭火的香味,就先不谈了,你这素八珍炸饺倒是确实不错,鲜香却又不失清爽,能够跟我爷爷13岁的时候做的升龙饺子打平确实很合理。”

两位老爷子再问了一些细节之后,天色已经晚了,两位老爷子便回去休息了,并且同时嘱咐苏白也早点睡,明天一早带他去他师父的墓地。

第二天一早,兰溪开车带着两位老爷子和苏白直奔京城万安公墓,这边的一个小区域里,苏白见到了一排规格相同的墓碑,两位老爷子神情肃穆,对苏白说道:“当年那一战里,牺牲了性命的人都被安葬在了这里,你的师父也是如此。”

两位老爷子在每一座墓碑前都摆上了一朵白菊花,而后带着苏白来到了一个墓碑前,墓碑上的黑白照片,是一个看起来不过二十岁的青年,一头飘逸的长发扎成了一个蓬松的马尾,帅气的脸上带着洒脱而不羁的笑容,墓碑上只简单的刻着江九郎之墓几个字。

刘老爷子给苏白递上了三根香,苏白将香点上后,恭恭敬敬的给自己这个从未谋面的师傅上了三炷香,这位对苏白那是有着实实在在的授业之恩的。

“放心吧师父,我会把你在远月留下的研究会发扬光大的。”苏白上完香后,对着江九郎的墓碑说道。

带着苏白上完香之后,两位老爷子就让兰溪带苏白去飞鸿楼的后厨学习两个星期,这是老爷子一早就安排好了的。

然后俩老头就找不着人,不知道上哪玩去了,对此兰溪倒是见怪不怪了:“他们老哥俩的就这样,虽然没事总爱问候对方的家人,但感情比谁都好。”

兰溪带着苏白到了飞鸿楼之后,先是扔了一套厨师服过来:“去换好衣服,然后跟我来。”

苏白换好了衣服后,跟着兰溪去了飞鸿楼的后厨,在路上兰溪跟他交代道:“既然爷爷他们说你基本功很扎实的话,那你就不用从切配打荷做起了,直接上尾灶吧,想学什么菜的话,直接跟后厨的师傅说就行,他们都会教你的。”

兰溪带着苏白走进后厨的时候,是下午四点,正好是后厨开始准备晚餐的工作的时间,兰溪先是带着苏白来到了坐在后厨门口的一个中年人面前。

“爸,这就是苏师弟。”兰溪打了个招呼后,给苏白介绍道:“这位是我父亲,飞鸿楼的现任主厨兰彻。”

这是一个大概50岁左右的中年男人,与气质儒雅不凡的刘觜明不同,这位大叔看着就显得比较普通了,他有着中年人特有的烦恼,谢顶和发福,整个人看起来就像是一个遇上了中年危机的普通中年大叔,但眼神中却蕴含着丝丝精光。

“苏师侄,你可算来了啊。”兰大叔热情的拍着苏白的肩膀,“别拘谨,你就当我是你亲叔叔就好,有什么想学的直接跟叔叔我说,叔叔我绝不藏私。”

兰大叔的过分热情让苏白有些摸不着头脑,但很快兰大叔的话让苏白打消了疑虑:“你师父当年可是救了我好多次啊,如果不是他,我能不能活到现在还两说呢,晚上下了班叔叔亲自下厨,陪叔叔好好喝两杯啊。”

“爸,你的身体都比爷爷还差了还喝酒呢!”兰溪闻言,忍不住无奈道。

“这有什么,人生短短几十年,就该该吃吃该喝喝。”兰大叔不以为意的摆了摆手,让自家闺女去上班。

苏白也在跟兰大叔聊了几句后,就找到了自己的灶台。

很快,飞鸿楼后厨的厨师就到齐了,对于突然到来的苏白,大家伙没有任何的意外,飞鸿楼这些古餐馆的后厨时不时就会过来几个天赋爆棚的年轻人,而且基本上都会准备一两个多余的灶台,为的就是给各家有天赋的后辈留下一个历练的地方。

随着第一批预约的客人的到来,后厨也开始变得忙碌了起来,这还是苏白第一次在这种大酒楼的后厨做菜呢。

这个后厨一旦开始工作后,就开始像一个精密运转的机器一般,一道道的菜单被送到了苏白面前,然后不到一分钟,被分配好了的食材也同样送到了苏白面前,苏白只需要负责炒制就好了,送到苏白这边来的都是些家常小菜,至于那些大菜,那还轮不到尾灶的苏白来制作。

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