第17章 香气四溢
黄采薇也不气讷,继续吆喝。
刚才走开的那个妇女又带着两个妇女过来笑道:“小同志,刚才说话可算数,我们全买了,就减5斤。”
“算数!肯定算数。”
黄采薇见她们衣着打扮不错,就连忙说道:“你们打算要完吗?这可是头茬竹笋,昨晚刚挖的,可鲜了。”
“行!称一下吧!我们三个人全要了。”
黄采薇马上称了一下,“阿姨!一共31斤半,半斤我也给你减了,给我2元6角就行。”
“行!小同志帮我分一下,一人十斤。”
“可以。”
黄采薇将大小搭配了一下,一个10斤2两,一个10斤3两,一个10.5斤。
“阿姨!只能分成这样了,你们自己拿吧!”黄采薇一脸歉意。
“没事!你们先挑吧!”带头妇人大方的掏了8角7分钱。
其他两人一个掏了8角6分,一个给了8角7分,拿走了10.5斤。
“阿姨!要不要买点黄鳝泥鳅回去,可好吃!又营养又便宜,比草鱼便宜,味道比乌鱼还好吃。”
黄采薇收好钱后,就卖力推销自己的泥鳅。
“啊呀!这黄鳝不错,多少钱一斤。”
“黄鳝六角一斤,泥鳅三角,买十斤也送一斤。”
“小同志可真会做生意,”
带头的妇女笑了一下。看了一下黄鳝,问其他俩人,“你们买不买?”
两人摇了摇头,拎着竹笋就离开了。
妇女凑了过来,轻轻问道:“小同志,我帮你把黄鳝全卖了,能不能送我一斤。”
“行!”黄采薇毫犹豫地点头答应。
“那就跟我走吧!”妇女拎着竹笋对着黄采薇说道。
黄采薇马上背上竹篓,跟在她后面,还好心地从她手中接过篮子。
“谢谢!”妇女回头笑了一下。”
带着她拐了几个弯,来到了国营大饭店,带着她径直走到后厨,大声吆喝,“老柳,看一下这黄鳝你要不要?”
一个年约40来岁的男人从厨房里走了出来,“黄鳝多少钱一斤?”
“黄鳝6角一斤,泥鳅3角。”黄采薇笑道。
“把黄鳝称了,泥鳅不要,麻烦,腥味大,不好弄。”
“大叔,泥鳅可是水中人参,营养丰富,富含蛋白质,比普鱼类要高好几倍呢!要一点试试看吧!”
“不要!不好吃!味大。”
老柳看着泥鳅满脸嫌弃。
黄采薇那里肯放过这么好的机会。
连忙鼓动三寸不烂之舌,“大叔,能不能借你厨房用用,我弄几道泥鳅菜品出来,你尝过之后再做决定。”
“你会做菜?”老柳闪过一抹诧异。
“会做几道泥鳅的菜肴。”
“老柳,让小同志试试呗!看她年纪轻轻的出来找吃食,农村人生活不易,给她一个机会吧!”妇女也在旁边帮腔。
“好吧!看在侯老师的面子,你去弄几道菜试试,调料随便用。”老柳大气的一挥手。
黄采薇也不胆怯,这可是关于自己的日后计划,马上捋起袖子,找了个水桶,捞出几斤泥鳅,舀了一勺盐。
将泥鳅粘液清洗干净,就拿起一把剪刀,搬了一张小凳子,咔咔的摆弄着剪刀,处理好一大盆泥鳅后。
拎起一只砂锅,放进姜片,豆腐,小米辣,上盖炖煮。
然后又拨了一盘泥鳅,放盐,酱油,黄酒,撒了一勺生粉抓均,热锅下油,烧至七层热,将泥鳅下锅炸至金黄酥脆,起锅沥油,撒上胡椒面,少许辣椒粉几粒香葱。椒盐泥鳅己经做成。
再将姜葱下锅爆香,将剩余的泥鳅下锅加水,加入各种佐料,上盖焖煮到水干锅里啪啪作响的时候。撒了一把香菜起锅装盘。
用了一个小时,三道风味各异的泥鳅己经摆在老柳面前。
“大叔,阿姨,你们来尝一下味道怎么样?”
黄采薇笑咪咪地解下围裙,擦了擦手,一脸希翼的看着他们。能不能一炮打响,成败就在此一举。
“什么味道?咋这么香?”一个男人挟着中文包从外面推门而进。
黄采薇一怔,真是冤家路窄,怎么又碰到他了。
那个男人也认出她,不由脸色一变,闪过一抹歉意,上前一步,“小同志,在车上的时候,我不知道你是为了我好,我还冲你发脾气,对不起,我向你道歉!”
黄采薇连连摆手,“情急之下,只好出此下策,你没有损失吧!”
“还好!口袋割破了一个口,财物倒是还在,若非你即时提醒,我怕是要赔死了。”
中年男人一脸后怕,那可是五百元钱的公款,如果被偷,肯定要自己掏钱补交。
“老王,你怎么认识这个小同志?”老柳一脸震惊的看着领导对黄采薇客气的样子。
老王就简单的说了一下车上小偷的事情。
老柳瞬间热情洋溢,“哎呀!原来是这样啊!老领导快过来尝尝小同志做的新菜品。”
老王也不客气,拿起碗筷每道菜都尝了一口,连连点头,“汤白味鲜,酥香入骨,入口即化,不错。老柳!可是你新开发的菜品?”
老柳一脸惭愧,“老领导,刚才这三道泥鳅,可是这小同志做的,老领导觉得味道咋样?”
“不错!一条小小的泥鳅居然能做出如此美味,可真是难得。”
老王说完拍了拍老柳的肩膀。语重心长的说道:“老柳,咱们饭店的菜色品种太少了,该多逐磨几道新菜品了,我看小同志这几道菜做的不错,要不!就将她招进来吧!”
老王以为黄采薇是来找工作的。
老柳连连点头,对着黄采薇笑道,“小同志,领导发话,让你留下来工作,你愿不愿?”
黄采薇连连摇头,“谢谢领导关爱,我家中爱人因伤退役,我就是想卖的泥鳅贴补家用,挣点钱带他上京动手术,不是来找工作。”
“哦!原来是这样啊!”
老王这才恍然大悟,“对了!我记得你背篓里都是水,装的该不会就是这个泥鳅吧!”
黄采薇老脸一红,“不好意思,就是田里抓的泥鳅,想着试试能不能卖。”
“能!老柳收了吧!顺便让小姑娘把那几道菜品写一下,你再改良一下,多弄几个新菜色,刚才开会的时候,领导发话了,过两日有外国招商团过来考察,就在咱们这里住下了。”
“真的?”老柳双眼一亮,“老领导,这东西行么?”
“行!泥鳅营养价值高,只要口味好,肯定没问题。”
老王说完站了起来,“你和小姑娘谈谈,我要去开会了。”
老王说完对着黄采薇一笑,就起身出门。
“小同志,快来称一下,有多少斤!我们全要了。”
老柳豪气的干云,有领导发话,马上信心十足。
“好的!”
黄采薇喜出望外,马上拿称称了一下。
“泥鳅一共53斤,黄鳝12斤半,一共是22元4角。”
老柳不解的看着背篓里剩余的3条黄鳝,“为啥还剩3条?”