第34章 张家组建烧酒席班子
办酒席太累了，张青松可不想干，咋说他也是未来的秀才公的亲哥，这等掉价的活儿，他可不乐意去做，但若是带徒弟那就不一样了，轻松，还能赚钱，眼下张家最缺的就是钱了
张玉华找上张族长，把这事儿一说，二人一拍即合！
张族长一心想把程族长比下去，加之他们家也不富裕，看着程家开始做豆腐卖了，哪里还坐的住？
二人商定由张族长的两个儿子跟张青松学手艺，学费一共六两，张族长先出二两，余下的钱一年内还清即可，张族长对此没啥意见，不过提出要先尝一下张青松的手艺。
张轻松对自己手艺很有信心，当即就把族人送来探望张柳氏的那些鸡鸭鹅各杀了一只，做给他们尝。
“味道确实还可以，但是筱燕的手艺比起来，还是差了点。”张族长是实话实说。
认亲宴那天他是亲口尝了唐筱燕的手艺的，不得不说，他这辈子都没吃过那么好吃的菜。
有了唐筱燕珠玉在前，张青松的手艺就显得非常一般了。
张青松不服气了：“叔爷爷，您这话有失偏颇了吧，唐筱燕在我家这么多年，什么手艺我们还能不知道？她做的菜哪有什么手艺可言，也就能下咽而已。”
张玉华：“大家都吹嘘她的手艺，是不是真是她做的，我表示怀疑，在我们家的时候饭菜也是她做的，跟青松做的比起来差了一大截。”
张族长冷哼一声：“那你们就应该好好反思一下，为什么在你们家的时候，她不显山不露水，去了程家，饭菜烧的这么好，又是组建烧酒席班子，又是帮程家做豆腐赚钱的？
在你们家呆了这么多年，最后让程家摘桃，我都不稀的说你们。”
提到这个张族长就来气。
本来现在名利双收的应该是他们张氏家族！
张玉华眸色冷厉：“她就是喂不熟的白眼狼！”
不管唐筱燕到底会不会做豆腐，不管她的厨艺究竟好不好，以后能不能赚到钱，她在张家一副老实本分的样子，去了程家搞出的动静一个比一个大，就显然是没把张家放在眼里！
不是白眼狼是什么？
张族长的儿子张庆茂说道：“现在说这个没意思了，青松的手艺我看也还行，要不我们先试试，正好过段时间，我老丈人的五十大寿，我们可以趁着这个机会宣扬一下。”
张族长：“那就先这么着，庆茂和庆收你们两个好好跟着学，别到时候筱燕生意好，咱们没生意，那就丢人了。”
一听这话，张青松就不爽：“叔爷爷，别老是长他人志气，我们大酒楼的饭菜，也还有贵人说不好吃呢，所以这就叫众口难调，肯定也会有人喜欢吃我做的菜的。”
张青松对自己的手艺十分有信心。
……
张家这边调子很高，生怕别人不知道他们也组建了一支烧酒席班子。
还搞了几串鞭炮噼啦啪啦的来庆祝。
米婶收到这个消息的时候，急急忙忙冲过去，愤怒道：“你们这是故意的！故意抢生意！”
“狗剩家的，话不能这么说，做生意，大家各凭本事，怎么？就许你程家做，我张家做不得？”张玉华阴阳怪气说道。
米婶嘴巴差点气歪，恨不得跟张家人干一架！
唐筱燕死死地拽住米婶，不疾不徐说：“张叔这话说得对，做生意大家各凭本事，那就祝张叔生意兴隆了。”
张青荷下巴一昂：“哼，我们生意肯定兴隆，唐筱燕，我劝你识相的就别跟我们作对，别跟我们争，我大哥好歹在大酒楼做过厨师，手艺不是你这种人比得上的。”
“一个后厨帮工也好意思说是厨师，哈哈哈。”唐筱燕嘲笑道，“既然你这么信心，那大家走着瞧好了。”
张青松手艺怎么样，唐筱燕可太清楚了。
上辈子张青邈发达后，确实出钱让他在县城开了一家食肆。
可是他手艺不行，又为了节省成本，经常用不新鲜的食材，所以口碑也做不起来，食肆开起来不到四个月就黄了，赔的底儿掉。
在农村烧酒席，做的是大几十上百人的饭菜，说个不好听的，手艺不好，生意黄的更快。
“原本还以为找到了个赚钱的路子，没想到……”
“米婶，张青松的手艺顶多比村里人好一点，我们只要防着他使坏就行了，其他的，他干不过的。”
“真的假的？”
“当然是真的！我在他们家住了那么久，他什么水平，我还能不知道吗？你和春芽好好学，我们赚钱的机会在后面呢。”
“行，婶子都听你的，我就不相信咱们干不过张家人！”
“今天我又买了两条鱼，今明两天你来掌勺，用我昨天教你的方法，我站一边看你操作…”
在唐筱燕的指导下，米婶做了亲子动手做了红烧鱼块。
其实只要舍得放料，注意火候，做出来就大差不差了，要做到御厨的水准那是不可能的。
中午吃饭的时候，程采意和程云珩又来了。
不过这次他们又带了五个鸡蛋来，程采意壮着胆子说：“唐姐姐，你做的菜太好吃了，我爹也想吃，但是我爹脸皮薄，不好意思来，我用五个鸡蛋再换一碗菜给我爹，行吗？”
“当然可以。”
唐筱燕用汤碗装了一碗鱼递给程云珩，让他送回去给他爹。
“谢谢唐姐姐，以后我每天用十个鸡蛋来跟你换一碗菜，可以吗？”
米婶一脸惊：“每天十个鸡蛋？我们家一个月都吃不到这么多鸡蛋，你们家可真是富裕啊。”
程采意抓住唐筱燕的胳膊，晃了晃，撒娇：“唐姐姐，好不好嘛？”
“我做菜有这么好吃吗？”
“当然有啊，我跟哥哥、爹爹都喜欢。”
“那好吧，我答应你。”
“太好啦！以后我就再也不用吃鸡蛋了！”程采意激动地鼓掌欢呼。
程春芽羡慕说：“鸡蛋那么好吃，你为什么不喜欢吃？”
“因为我爹做菜太难吃了，我和哥哥天天吃鸡蛋，以后终于不用吃鸡蛋了……”
程春芽、米婶、程好运等人：“……”
“我们逢年过节想吃一口，都还舍不得，你们居然吃到不想吃，真是人比人气死人。”米婶都酸了。
“他爹身手好，没少进山打猎，一头野猪就能卖不少银子，家里就他们三张嘴，我们家里上上下下十几张嘴吃饭，当然不一样。”其实程好运也有些羡慕。
“真希望我有一天也能吃鸡蛋吃到饱啊。”程好运的小儿子程永祥发出感慨。
“其实你们可以多养点鸡，我们以后如果这个酒席班子生意稳定，也可以顺便帮你们推销鸡蛋啥的，就算卖不掉，你们自己也可以吃，总归不会亏本。”唐筱燕提醒，“鸡舍做好卫生，可一降低发鸡瘟的概率，鸡屎还可以肥田肥地。”
程好运和米婶二人闻言，眼睛顿时一亮。
“筱燕，你真能帮我们推销？”程好运问。
“没问题啊，我可以尽力。”
“那我一会儿就回去跟你大娘商量商量。”