第二百二十一章 走上正轨,二舅来了
第221章 走上正轨,二舅来了
王志勇一直默默关注着这边的情况。
当他看到这些人冲着店里面走来的时候,心里的石头也终于落地。
这波稳了,就看后面能不能维持住了。
不过这里是龙源县最大的市场,人流量也是最大的一块地方,
甚至二三十年后这里依旧是当之无愧的商业中心,就冲着这一点,
他们这家饭店想不赚钱都难。
想一想每天来来往往多少人?没吃早饭的多少人?没时间吃午饭的多少人?
这时候可没有外卖啊,要想吃饭要么回家做,要么自己带干粮。
但是自己带的干粮又冷又硬还没滋没味的,哪有热乎乎的饭菜来的舒服?
就光这一点,市场上的所有商贩都是他的客户群。
不止如此,这年头早上有时间做饭的不少,但是懒得做饭的也有的是啊。
路过这里的那些工人伸伸手花点钱买份早餐不难吧?
哪怕带汤的没法卖,几个包子几根油条没问题吧?
还有一早来逛早市的,中午玩累了的,这可都是目标客户啊。
眼看着进来的人越来越多,观望的人也越来越心动,
有了人气以后,大着胆子进来的人也越来越多,慢慢地原本门可罗雀空空荡荡的餐馆迅速热闹起来。
之前还担心没生意的王秋芸现在已经完全忙不过来了,她包包子的手都快抽筋了。
到了这一步,基本上已经稳了,现在最重要的就是培养后备力量,将父母还有二姑替换下来。
最主要就是建立培养体系,无论是技术人员还是服务人员都需要开始组建了。
工厂那边有周文安在忙活着,前几天听说是卖出了不少机器,还接到了定制的业务。
总体来说算是一个好的开始,麻杆一直在外面跑,也不知道业务怎么样了。
王志勇现在的心思都放在餐馆上面,这几天招了好几个人,有前台,有服务员,也有厨师学徒什么的。
两个大妈跟着母亲王秋芸学包包子,包馄饨,
至于馅料,在王志勇的要求下早就把调料事先准备好了,都是按比例调配,其他诸如酱油生抽盐什么的无所谓,
这些不是什么秘密,但是香料配方这个需要严格保密,不是说有多好吃,而是特殊的风味是一家门店或者说一个招牌的最关键因素。
也是最有辨识度的东西,同样水平的包子不一定是一个味道,但是不知道配方就绝对仿冒不了。
这也是品牌化的核心,同时也是必经的道路。
时间不知不觉的过去,经过半个多月的忙碌,餐馆的生意也慢慢走上正轨。
王秋芸已经开始放手了,闲下来的她基本上在前台盯着,偶尔去后厨看一眼。
二姑一直在后厨看着,一个是指导,另一个也算是监督吧,一旦忙不过来随时可以顶上。
就在这时,一个人影鬼鬼祟祟摸了进来,来到店里以后也不买东西,也不干嘛,就是垫着脚四处张望着,好像在找人一样。
王志勇这几天刚好在店里,刚开始还没注意到,但是很快他就看到了这个与众不同的人。
结果一抬头看到来人的时候瞬间愣了一下。
“二舅?你怎么来了?”
“大勇?你二姑呢?”
“啊?你来找我二姑?是发生什么事了吗?”
“什么事?没有事我就不能来了?还家里什么事,你不知道什么事?你二姑是不打算过了还是怎么样?这都多少天没回家了?”
卧槽!
王志勇瞬间懵逼了,他把这一茬给忘了,
貌似自从把二姑带出来以后已经快一个月没回家了吧?
这自己媳妇一个多月没见到了,你说换成谁不急啊?
关键是二姑也没提这个茬啊,而且她看起来好像还有点乐不思蜀的感觉,这特么的。
二姑能不高兴吗,家里有个酒鬼,动不动还打骂她不说,一点人事不干天天光生气了。
这出来了,糟心事没了,还能挣钱,忙是忙了点,但是日子舒服啊。
每天吃好喝好睡得好,除了没人打她骂她,那小日子要多舒服有多舒服,谁愿意回去啊?
就是吧,有时候总惦记家里的几个孩子,这要是孩子也在身边那就完美了。
王志勇是万万没想到二舅能找到这里来,问题是这县城说大不大,但是说小也不小啊,他怎么找过来的?
“二舅你别急,二姑在后厨呢,我领你去,你是怎么找到这里来的?”
“能怎么着?鼻子下面长个嘴,问呗!”
二舅气呼呼的瞪了他一眼,要不是这个外甥,自己媳妇能一个月不着家吗?
至于为什么找到这,那还用说呢,他在外面逛大街呢,听到村里人说在城里看到他媳妇了。
别人还觉得认错了,那他能不知道吗?刚过完年自己媳妇就跟着进城了,他一听就知道肯定是。
问了地址第二天天还没亮就出发了,这才找到这里来的。
不过确定媳妇没跑他总算松了口气,也没那么上火了。
“快领我去看看她,在这里干什么连个家都不回去?”
“嘿嘿,这怨我,二姑一直忙着呢,这不还说等下个月发了工资就回去呢,没想到你就来了。”
刚进后厨二舅就看到二姑背着个手站在旁边指导着别人包包子,看她一脸严肃的样子,跟平日里自己媳妇好像不太一样了。
“二姑,我二舅来了,咱们去后院说吧”
后院是他专门整理出来休息的,一些杂物也放在这里。
二姑听后愣了一下,一回头及看到二舅伸头伸脑的在外面往里看。
她顿时一慌,但是很快镇静下来。
“你怎么来了?”
她一边问着一边朝后院走去。
二舅没说话,默不作声的跟在后面,就是面色不好看。
刚到后院,二舅一张嘴就想发飙,但是还没等他说出口二姑先忍不住了。
“你怎么来了?谁叫你来的?圆圆呢?盼盼呢?你把孩子放哪里了?!”
“啊?我……这……”
不知道为什么,或许是二姑管人管的身上有了股气势,又或者她的自信回来了,跟以前唯唯诺诺的样子不一样。
总之原本还想发火的二舅张了张嘴莫名其妙得熄了火,甚至还有些心虚。
“我那个把孩子放在他们家了,老大看着呢……”
他说的时候指了指王志勇。
一直在旁边看着的他立马明白了,这是去自己家找没找到,直接把孩子放在那了,
不过有小姑在,而且老大也十几岁了,比自己还大两三岁,应该没事。