第一百五十五章 还是躲不过
第156章 还是躲不过
女职员叶雯听着秦秀萍，一边上菜一边报菜名。
“乾隆白菜……口水鸡……”
看到刚好摆在自己面前的乾隆白菜，她忍不住多看了一眼。
撕成小块的白菜心，裹着厚厚的芝麻酱，还真不知道是什么味道。
坐在她旁边的同事周敏，看见满桌的人都在动筷子，也立刻夹了一片蘸着芝麻酱的白菜到碗里吃了一口。
白菜吃到嘴里，只是一口就让人惊讶，入口咸香酸甜，清脆爽口。
爽嫩的叶子，一点都没有吃生菜的那种苦涩味，真的很神奇。
但更重要的是芝麻酱把白菜叶裹得严严实实的，却还能吃出白菜鲜嫩多汁的口感。
芝麻酱的咸，衬托了白菜的甜，吃起来清脆有滋味，还格外的开胃。
大清早坐着大巴过来，一路上的疲惫都被这口白菜给消解了，胃口完全被调动了起来。
叶雯一抬头就看到同桌的几个男同事，嘴里都是满满的卤牛肉，碗里还有一大筷子的蒜泥白肉，真是把桌上凉菜里的几道肉菜都给包抡圆了。
“叶雯，这白菜可真好吃……我说你们几个也别光顾着吃肉，别看这是白菜，比肉还好吃呢！”，周敏对着几个男同事说道。
“知道了周姐……我是真恨不得自己能多长几张嘴，这样每道菜都能同时一尝味道了！”
大家听着也都点点头，如果是平时跟他们说菜比肉好吃，那是打死他们都不信，但是今天却一个个的表示赞同。
不过是刚上了几道凉菜，就个个味道让人经验，那其他的菜滋味肯定也不差。
于是他们就把筷子伸向了乾隆白菜，等嘴里的卤牛肉吃完了，就迫不及待的把白菜送入口中。
芝麻酱的口味咸鲜味重，一吃到嘴里却又立马感受到了香甜酸脆的滋味，把前头卤牛肉的香味都给压下去了。
真是想不到几道冷菜各有特色，令人惊喜连连。
厨房里，林航正在把烤箱里的烤鸭取出来，开始片烤鸭，这次的菜单里新加了一道烤鸭卷。
拿起洗干净的小厨刀，烤鸭要片的薄，每一片要有皮有肉有油，然后放上葱丝，黄瓜丝卷在春卷饼里面，一盘十个卷一人一个。
片完烤鸭，接着再片出一盘鸭肉，最后是鸭头、鸭翅，方才大功告成。
一盘烤鸭卷整整齐齐的摆在盘子里，闻着香气十足，要比直接吃烤鸭还要来的更香。
和上次做的烤鸭不同，林航这次特意在市场买的填鸭。
这填鸭的手法说起来也不难，就是以高粱和其他饲料揉搓成圆条状，跟一般香肠热狗那般大小，塞进鸭子的口中填进胃里，之后再养个几天，鸭子肥了，那烤出来的鸭子才会又香又嫩，肉质更加肥美。
用普通的鸭子，鸭皮晾干一烤，虽然也焦黄嘣脆，但是除了皮，就是肉，味道比这花了功夫的填鸭还是差了一点、
“热菜能上了”，林航把一只只烤鸭卷放到盘子里，稍稍休息片刻，让秦秀萍和婶子们趁热把菜端上桌。
红烧狮子头、南乳焖肘子、梅菜扣肉、烤鸭卷、糖醋排条、鲜虾酿豆腐、罗汉炒素、菌菇炒腊肉……
一道道菜，看得众人眼花缭乱，桌子一下子就被堆满了，香味直冲脑门，一时间筷子都不知道往哪儿下。
凉菜吃完以后，大家就对今天这顿宴席的菜品水准，心里都有了数了。
“卧槽！这菜真好吃，我不该怀疑马总的。”
“简直刷新了我对农村小馆的认知，就没吃过这么好的菜！”
“也不知道马总是哪儿找的地方，这么好吃的馆子，竟然藏在农村里，藏的可真够深的啊。”
“你们不要趁我说话抢菜啊，文明吃席！”
“傻子才等你说完话再开动呢，哎呀妈！真好吃。”
“……”
叶雯看着餐桌上大家筷子纷飞，一时谁也顾不上说话，疯狂夹菜。
圆台面一转，糖醋排条就来到了她的面前，琥珀色的糖醋排条堆放在盘中，上头还粘连着零零散散的白芝麻。
略显粘稠的酱汁从排条的身上缓缓滑落，浓郁的酸甜味十分突出，让人的筷子不自觉的就会伸向它。
先看着这色泽，糖醋排条的颜色鲜亮，明油亮芡。
再闻味道，酸甜味儿浓郁诱人，也不和其他菜的味道冲在一起，让人吃了一口，就满嘴生津。
最后送入口中，闭眼细品，
糖醋排条外焦内软，最主要是已经去了骨头，只要牙齿稍稍用力一咬，整个排条就和酱汁融合在一起，吃在嘴里让人心神愉悦。
肉香味混合着糖醋酱汁也在唇齿间相融在一起炸开，掺杂着一点点隐约的酒香味，让人流连忘返。
叶雯也不知道是不是运气好，她吃的那根排条里居然还有一个脆骨，嚼起来不仅不费劲，反而嘎嘣脆爽，充满嚼劲。
这时候如果能够再来一碗米饭，把这糖醋酱汁拌在饭里面，酸酸甜甜就是没有其他菜，也能够让人吃上两大碗饭。
接着端上来的一大只肘子，一下成了整个餐桌上的焦点，这么大一只肘子，怎么能不吸引人呢？
来自四面八方的筷子，不约而同的插向肘子的身上，各自用力肘子轻轻松松便四分五裂，碎成一块块肉块跟肉皮。
弹嫩的肉皮竟然在大家的用力下，直接跟瘦肉脱离开，咕噜咕噜滚落在盘子里，跌落在梅红的南乳酱汁中。
就算这样丝毫没有让大家停下动作，反而觉得里面白嫩的油脂沾上粘稠的红色酱汁更加诱人，会吃的人这会儿直接开始抢肉皮，吃肘子肉皮才是这道菜的灵魂。
“唉，我说伱们几个女的平时喝可乐都是要零度零糖的，怎么这会儿在抢着肉皮，还比我们哥们几个还要卖力呢？”
“你们平时写字楼底下的猪脚饭，不是天天吃吗？怎么这会儿到了这儿，又要跟我们抢肘子呢？我们今天难得一天不减肥，吃点好的，你们就不能让让我们吗？”
这会儿大家的塑料友谊情，已经是纷纷暴露开来，这时候谁还管谁是同事？
几个比较脸皮薄，不好意思的员工，没有抢到肉皮，就只能夹上一筷子肘子的瘦肉。
瘦肉虽然炖的软烂入味，满满的肉香，但是没有肉皮融化在嘴里的愉悦感，还是一口油滋滋的肘子皮，吃到嘴里简直是一秒就上天的感受，让人无法形容的美味。
“唉呀，值了值了，就这一口肘子，让我觉得公司是我家，我愿意天天在那996感受着无尽的福报，整个人都被治愈了。”
“哇，你小子一块肘子就把你叛变了，不行，我一定还要再加一个狮子头。”
此时桌上还有一位不起眼的中年女性，正吃着菜，脸上露出一个真诚的笑容，平时在公司里大家都喊她萧大姐。
说起来她也是在公司工作多年的老财务了，也是最早一批跟着马腾龙的员工。
她这人平时话不多，也从不仗着自己是老员工对新人趾高气扬。
恰恰是因为她的好脾气，默默为公司付出的性格，倒让她成了一个无足轻重的隐形人，在现在的岗位一待就是十多年，一转眼也就到了快要退休的年纪。
原本这次团建，她是不想来的，可是想着也许是在公司参加的最后一次聚会了，所以还是跟着大部队一起来到了桃溪村。
萧大姐静静的坐在桌边，对她而言，最后和大家齐聚一堂的欢乐，要远大于来吃宴席。
桌上的一道道菜，她也都只是浅尝一筷子，但是出人意料的滋味，让她落寞的心情渐渐得到了治愈。
或者等到自己下个月正式退休了，也可以带着家里人一起到这儿，好好轻松享受一下。
随着两道汤菜的上桌，在场的不少人，已经是心有余而力不足。
“肚子吃不下了！”
“可恶！女生食量还是比男生小，我感觉自己吃亏了。”
“嗯，这个能不能打包啊？我真的吃不下了，不是说农村的宴席结束了，大家都会拿出塑料袋打包吗？”
“哎呀妈，这鸡汤好鲜啊，听上菜的那位美女姐姐说，这是山上养的土鸡，香菇也是山上采的，这香味一闻就老正宗了，不吃我都感觉亏了。”
“我感觉我要站起来去放点水，胃里应该还能空一空。”
“诶，吃饭呢，你说这个。”
这时秦秀萍端着托盘，上面摆着一大盘看着褐色油亮的炒饭。
“这是我们老板送的酱油炒饭，大家尝一尝，是我们村子自己种的稻香米炒的。”
啊，竟然还有炒饭。
大家看着端上来的一大盘浓油赤酱，颜色黑乎乎的酱油炒饭，众人眼睛都看直了。
虽然这炒饭的色泽其貌不扬，但却出奇的香，一路端过来，众人的目光吸引了过去。
要说这么好吃的宴席，还差点什么？那就是差口米饭这样的主食了，大家真的是觉得自己的胃都要撑爆了。
林航这道炒饭用的就是自己酿的酱油。
成功的酱油炒饭应该是吃的到油却看不到油，虽然酱油色很重，但压根不用额外加盐炒饭。
炒饭用的也不是普通的色拉油，而是用一点点猪油，而且是最香的那块猪网油熬的猪油，猪网油是靠近猪肠位置的油脂，口感比猪板油还要好。
炒饭的时候蛋清也和蛋黄要分离，做酱油炒饭只用蛋黄，不使用蛋清。
再用灶台的大铁锅翻炒，炒的时候米粒一粒粒的在锅里跳动，粒粒分明，蛋黄与米饭混合并拌匀的状态。
猪网油入锅炒香后，不断的翻炒，可惜灶台铁锅没办法颠锅，林航只能用毛巾包住锅柄，转动着大铁锅，一手不停的翻勺，米饭就在锅里不停的纷飞，香味也随之散发出来。
至于调料也非常的简单，除了酱油之外再加入一点西芹，洋葱碎裂，一起翻炒香味跟鲜味，也就足够出色了。
凉菜、热菜都已经品尝过的众人们，这时候也仍旧无法再抵挡这主食的诱惑。
大家拿着桌上的小碟子或者拿起了碗，用着托盘上的大勺子，每人又舀了一碗饭，这一盘香气扑鼻的酱油炒饭，哪怕肚子再撑也吃得下。
“唉，我还是来一碗炒饭吧，俗话说吃饭吃饭，吃的菜再多没有饭，还是算没有吃饭。”
“哇，你这胃口啊，真的是饭桶。”
“有本事你别吃，正好我能多吃一点！”
这炒饭的口感实在太好了，让人吃完一勺还是意犹未尽，可是肚子又实在没有多余的空间。
有同事忍了半天还是没有忍住，偷偷问上菜的婶子：“有没有打包盒？……”
宴席进入尾声，但是桌上最后上的汤菜却还剩不少。
农村的菜分量都很足，小鸡炖蘑菇就是真的一只大老母鸡炖出来的，汤里都飘着一层金黄的油脂，可见这些鸡都是真土鸡。
这一大砂锅的鸡汤喝不下，可是不打包走，丢在这又太浪费。
想要打包带回家这样想法的不止一个人，只要有一个人起了头打包，后面的人就都有模有样的学了起来。
“快吃快吃，我要打包了！”，有个男同事在厨房问林航拿了十个打包盒，分给其他人。
拿着新鲜到手的打包盒，众人眼睛灼热的看向还在奋斗的同事。
“你们做个人吧，我还没吃完呢！”
“就是！我们都还没吃完，就已经想着要打包剩菜了？”
“我们这不是在等你们吗？快吃快吃。”
还没吃完的看男同事：……
正在吃饭的男同事，可是平时公司里有名的大胃王，胃里还能放得下。
“别催，我才六分饱。”
说着他把砂锅里的一整只鸡捞了出来，把两只鸡腿给撕了下来，直接扔进碗里，上手就给啃了起来，把其他的同事都给看傻眼了。
“不是，你怎么这么能吃啊？”
说话的人语气中并不埋怨对方吃完了鸡腿，反而有点像是羡慕他的好胃口。
“这算什么，我从小就是奶奶带大的，吃多少都不算饱！……要不是怕你们不够吃，我还收了三分力，不然这盘炒饭都没了！”
一桌人听着他的豪言壮语，吓得赶紧拿起筷子就开始打包，不为别的，实在是手一慢，可能就只有空空如也的盘子了。
“等他吃完了，一桌子的菜都没了，趁着他现在还在啃鸡腿，大家快点上！”
“你们就这么打包了？给我留点啊！”
“你一个人能顶三，再不打包，连渣渣都没有了。”
“小张，这腌笃鲜里的排骨还有腊肉，我跟你一人一半。”
“这罗汉素斋，我妈爱吃，我不客气了，这些全归我了。”
“早知道这个农家乐的菜真么好吃，我真该带我老婆来！”
“我跟我老公说了要不要跟着我来团建，他一听是农家乐就不乐意了。”
老板马腾龙说过，活动可以带家属，但是有些家属一听是去农家乐吃小馆就都不想来了，要说现在什么心情，那就是一个字后悔。
下午，大家都决定还是留在村里，自由活动两小时。
除了是村里的风景不错之外，还有就是大家现在吃的胃都撑的鼓鼓的，要是就这样上车，真怕路上颠簸，大家会忍不住吐出来。
所以还是在村里玩一会儿，多多走动消食一下。
桃溪村里一下子有了这么多的游客，顿时就热闹了起来，小孩子们看到这么多陌生人在村里闲逛。
都没以前玩的放得开，有些孩童不好意思在外面玩，就都躲到了屋里，透过窗户看着这些衣着光鲜的游客。
叶雯和周敏两人结伴，欣赏着周围的风景。
“这村子建的可真漂亮，我老家要是有这么好看，我打死都不出来上班，在家里呆着多舒服啊。”
“说的是，其实在农村生活，我觉得也没什么不好，只要设施齐全，生活便利，那这完全就像是一个度假村了。”
“这里的空气闻着也好清新啊，这里有没有民宿？我宁愿自费在这住一晚，这样明天还可以去爬后山看日出！”
“说的是啊，没有看到过介绍说是有民宿，不然我也有种想在这儿住几天的冲动呢。”
可惜现在村里还没有村民发展名宿，让不少想要在这多住几日的游客，感到了些许失望。
来时对于农家乐兴趣缺缺的一行人，此时却是兴致正浓，流连忘返。
最后不得不在导游的催促下，上了大巴车。
众人打算小憩片刻，等车到了镇上，按大家住的线路，把人放下回家，今天的团建活动就算结束了。
但是老板马腾龙与来时的沉默寡言不同，八成是宴席吃的太饱了，他最后一个上车。
等大巴开动后，他站在第一排的座位中间，面向所有人，开始了激情四溢的演讲来。
底下的员工这下都睁开半眯着的眼睛，全都抬起头，纷纷鼓掌以示欢迎。
这下马腾龙更是高兴，沉思片刻后，决定先从自己孤身一人，从马路上发传单赚生活费的经历说起。
后排的叶雯和周敏对视一眼，都在心里默默的叹了口气。
真是白天没遇上，晚上躲不过！