第二百一十三章 是我生的吗
第214章 是我生的吗？
宴席还是老规矩，提前一天准备好食材。
大清早，钱大成开着面包车来到桃林小厨。
“林老板，我先来接你，你让我准备的东西，我那儿已经齐了”，钱大成坐在店里说道。
“行，钱大叔，你先休息会儿，我去准备一下就出发”，林航回到厨房，把趁手的厨具都包好。
刘川和周燕燕把林航用惯的案板，还有其他杂七杂八的东西，都搬到了面包车的后车厢里。
他们两个作为帮手，也一起去钱家庄，不过真要说帮忙，周燕燕自然是吃苦耐劳的好帮手，至于刘川就是想去拍视频蹭素材的。
大家坐上车，钱大成一踩油门，朝着钱家庄行的方向一路开去。
“大成叔，听说飞哥找了个城里的媳妇？”刘川和钱大成聊了一会儿就熟络起来，两人随意的聊着天。
“是啊！城里的人，听说是在售楼处工作”，钱大成缓缓地说道。
“售楼处，这是个好活儿啊！以前可是高薪职业”，刘川听了羡慕的说道，“听说这销售可挣钱了，一套房子就有不少提升。”
“这我就不知道！”钱大成摇摇头。
自从钱飞跟陈雨薇认识之后，他也没听儿子说过女友的工资，只是听说挺赚钱。
可两个人交往以来，钱飞隔三差五的就从家里拿钱，给陈雨薇买了不少礼物之类的东西。
“未来儿媳妇来家里做客，给伱带了不少礼品吧！”刘川笑着说道。
“哪有什么礼品？天天跟个祖宗似的，一点活都不干，天天睡到中午才起床”，钱大成摇摇头说道，“我觉得还是村里的姑娘比较好一点，踏实能干。”
“叔，那也是看人的，你看川子，哪天不是睡到中午？”林航听到钱大成的话，笑着说道，“城里人跟村里都差不多，不过是生活习惯和消费观念不一样罢了。”
钱大成听到林航的话连忙点点头：“你们年轻人懂得多，你们说说城里人都喜欢什么？这次陈雨薇的父母过来，我都不知道该送些啥。”
“当然是喜欢钱了……”刘川脱口而出随意的说道，“难不成喜欢土特产？你要是给他们整点土特产，他们可能还会嫌弃呢。”
他之所以这样说，是因为最近听到了村里人谈起这几天发生的情况。
钱大成这个儿媳妇的娘家人，一家子都不是省油的灯。
如果这是自己的丈母娘，刘川肯定会狠狠的怼过去。
坐在一旁的林航看到钱大成脸上总有着愁容，也暗暗叹了口气，不过这都是人家的家事，自己只要办好婚宴酒席就好了。
开车一路畅通无阻，不到一小时就到了钱大成家里。
车刚停下，就听到了一阵嘈杂的吵闹声。
“发生了什么事情？”刘川落下车窗，伸出脑袋看了一眼，发现一群妇女正在吵吵着。
“大成叔，你要不要去看看，是不是出什么事情了！”他提醒着身边的钱大成。
“好好！”钱大成连忙打开车门走了下去。
明天就要办婚礼了，可不要出什么乱子啊。
等到钱大成走下车来到人群之中看了一眼之后，脸色大变。
是陈雨薇的母亲，正在跟周围村里的妇女争吵着。
“你们知道什么？我刚买的大衣就被你们弄脏了，你们赔的起吗？”陈雨薇母亲色厉内荏的说道。
“你说什么呢？什么是我们弄脏的，我们都在帮着处理鱼，你要是不凑过来，能溅到你身上？”旁边一位农村大婶模样的妇女，一脸的不乐意，不满的反驳道。
“过来帮忙不知道小心点，非要把水弄到我身上？”陈雨薇母亲不依不饶的说道，“我看你就是看到我穿这件衣服好看，然后羡慕嫉妒恨，你分明就是故意的。”
“你这个人，穿的倒是人模狗样，怎么动不动就血口喷人呢？”那名妇女争辩道。
“你过来帮忙干活，就要有个干活的样子，你要是不想干，赶紧滚！”陈雨薇母亲怒斥着妇女。
听到她这样说话，周围来帮忙的人顿时不乐意了，每个人脸上都露出了愤怒的表情。
“我们都是看在钱飞母亲王秀英的面子上，才过来帮忙的，你说滚就滚，你算个屁！”
车上的林航、刘川和周燕燕，都是一副看傻子的样子，看着陈雨薇的母亲。
“不知道这人和我妈吵架，谁会更厉害？”周燕燕若有所思的说道。
“她们两人若是吵上一架，可以号称桃李镇德比大战了！”林航咧嘴笑着说道。
刘川不由得吐槽道：“仗着自己是城里人就高人一等？真特么的不要脸。”
“唉！”林航叹了口气。
其实城里人并非都是如此，但是哪个地方没有奇葩呢？
这是个人素质的问题，加上本身就有些看不起人，如今来到乡下，自然而然就没有将任何人放在眼里。
毕竟在她眼里，自己可是高高在上的城里人，这些乡下的人没见识，嫉妒自己的美貌与衣品。
“亲家母，你……你消消气”，钱大成来到了陈雨薇母亲身边劝说道。
“钱大成，你来的正好，你是村里的人，你给我评评理”，陈雨薇母亲一把将钱大成抓过来，“你从哪里找的这些干活的，一点规矩都没有，有的人还偷懒。”
钱大成一听，脸色一黑，这要不是亲家母，他都想要动手了。
“亲家母，这些是来帮工呢？人家也是好意来帮忙，咱们不能这样说话”，他解释道。
“对不住了各位，这是我儿媳妇的母亲，城里人有点娇气，大家不要见怪。”
钱大成看向乡亲们，不停的说着好话，希望大家不要生气。
“你这么低三下四干什么？你是花钱雇他们来的，因为是村里人就这么纵容？怪不得你们这么穷”，陈雨薇母亲嘲讽着说道，“无论做什么事情都要有规矩。”
你特么的就少说一点吧！
钱大成心中骂了一句。
“你这老妖精怎么说话呢？我们啥时候要钱了？”
陈雨薇母亲的一句话，彻底将众人的怒火点燃了，大伙儿愤愤不平的指着她喊道。
“钱大成，你家钱飞找了个啥样的儿媳妇，天仙吗？这么看不起人？”
“对啊！什么玩意，城里人了不起啊？你们祖上数三辈看看是不是村里人出去的！”
“真特么的长见识了，我儿子在县里当公务员，都没有你这么嚣张！”
看到周围人义愤填膺的模样，钱大成心中暗暗叫苦不迭。
“钱飞，你给老子滚出来！”他冲着屋里喊道。
钱飞听到喊声连忙跑了出来，了解到事情的原委之后，烦躁的点了根烟。
这丈母娘真是个祸害啊！
可是自己又很喜欢陈雨薇……正想着，他又被老父亲踢了一脚。
“爸，你打我干啥？”钱飞看着自己的父亲，委屈的说了一声。
“你还委屈上了？”钱大成看到他这么不成器的样子，心中的怒火更盛。
我怎么有了这么怂的儿子！
这家伙是我亲生的吗？
当初我追女人的时候，也没有这么低声下气！
“那我能怎么办！”钱飞忍不住辩解道。
“我就出去一会的功夫，这里搞得这么乱？你是想要气死我吗？”钱大成愤愤不平的怒骂道，“知道你结婚，村里的人都来帮忙，你看你都不帮这些叔叔婶子吗？”
陈雨薇的母亲被钱大成的这个架势吓到了，忍不住向后退了一步。
虽然钱大成是在骂钱飞，可她感觉对方是在骂自己，就是在指桑骂槐。
“我在跟雨薇商量明天的事情呢？根本就没有注意到外面……我也不知道”，钱飞嘟哝道。
“不知道就行了？给周围的街坊邻居们道歉”，钱大成怒声命令道。
“对不起，各位大叔婶子，都是我不对！”钱飞老老实实的跟街坊邻居们道歉了，“明天的时候，每桌都加一个菜。”
“阿姨，你也别生气，这些人都是来给我们帮忙的，都是我们村里的人”，钱飞来到陈雨薇母亲面前，讨好的说道，“这件衣服多少钱，等我发了工资给你重新买一件。”“哼！”陈雨薇的母亲冷哼了一声，然后扭头走进了屋里。
其实她也有点犯怵，刚才虽然她怒声喝骂，但看着周围村民义愤填膺的模样，她心中也是一阵后怕！
这要是一群人围上来，自己可扛不住。
村民看到这里，也没有继续追究，毕竟明天就是钱飞结婚的日子，也不想让他太难堪。
林航看到事情解决之后，和刘川把带来的东西搬进临时搭的厨房里。
周围的村民看到他们走过来，立刻猜到是来烧宴戏的师傅。
“这就是林航师傅吧！”一个大妈热情的走了过来，拉着他笑着说道。
“婶子好”，林航笑着回应道。
“哎呀，果然是林航师傅，这可比视频里拍的俊多了”，大妈看着他脸上乐开了花。
刚才所受的气在看到林航的这一刻全部都消散了，她紧紧地抓着林航的手臂，冲着旁边的人喊道。
“快来看啊！这就是林航师傅！”
听到大妈的喊声，其他人也纷纷看了看过来，一哄而上。
“哇，这么年轻，真帅啊！”
“不愧是干勤行的，瞧瞧这身板，真不错，够结实！”
“明天咱们做什么菜啊！够不够吃的？”
“你这话说的，你哪次去吃大席，饿着过你了？”
很快，周围人将林航围了起来，你一句他一句的唠起了家常。
刘川和周燕燕看着这架势，赶紧搬起东西，连忙躲开，免得自己被殃及池鱼。
林航怎么感觉自己像是动物园里的猴子，在被人围观着。
“各位婶子们，我今天是来备菜的，你们这么围着我，我都没时间备菜了”，他也不好直接推开村民，只好劝说道，“我怕影响了明天的大席，咱们先让让好不好?”
“你看你们，围在这里干什么？这不是打扰林航师傅干活吗？”刚才那个大妈对着身边的人喊道，“赶紧让开，你们怎么这么没眼力劲儿？”
周围的人听到大妈的话，纷纷不满的看了一眼。
“行了，都散了吧！让林师傅好好准备，别耽误了正事！”
钱大成听到屋外的嘈杂声，也走过来，帮着林航疏散着人群。
在屋里的陈雨薇母亲看到林航如此受欢迎，不由得皱了皱眉头，冷笑一声。
“不就是一个烧大席的？这有什么好得瑟的？”
“就是，村里人没见识”，陈涛也是不满的说道，“一个臭烧大席的而已，也就是在村里这样，要是出去谁认识他。”
“人家的做菜视频可是有百万点赞的”，钱飞在一旁解释道。
“什么百万点赞？这还不是的吹出来的？肯定是把烧大席的钱，都用来买流量了。”
陈涛不屑一顾的说道：“村里人就是贪慕虚荣，没有见识，要流量有什么用？都不懂的变现。”
“这……”钱飞听到陈涛的话，也懒得去辩解了。
像他这种人，你越是跟他辩解，他越有精神跟你胡扯，毕竟他只是生活在自己的认知里面。
陈雨薇穿好衣服从房间里走了出来，看到钱飞之后不耐烦的说道：“我睡个午觉的功夫，怎么来了这么多人？这也太吵了。”
“都是来帮工的，准备明天的大席呢？”钱飞解释着。
“我就说了在镇上酒店办，乡下真麻烦”，陈雨薇冷着脸，指着钱飞吼道，“跟你说了你也不听，你是要气死我啊！”
“我怎么有你这样的女婿，太丢人了”，陈雨薇母亲也是呵斥道，“我女儿真是瞎了眼，怎么看上了你这个东西。”
“就是，我姐那么多追求者，怎么偏偏瞧上你！”陈涛也幸灾乐祸的加上了一句。
“林航师傅做的菜，比酒店的大厨都要好，在我们十里八乡是出了名的”，钱飞脸色苍白的说道，“这是想要让你们尝一下他的手艺，这可是在城里都吃不到的。”
“哼！什么饭菜我们没吃过”，陈雨薇母亲继续嘲讽道，“还比酒店的大厨好？那他怎么还在村里？要是真有本事早去酒店当首席大厨了。”
“那是人家不愿意去干”，一旁的钱飞母亲王秀英，小声辩解道。
“行了你们别吹了，搞得这顿饭多么珍贵一样”，陈雨薇母亲摆摆手，“赶紧搞完婚礼，我们赶紧回去。”
“那你们先去休息吧！我出去帮忙去”，钱飞的母亲也是不想在这里待了，扭头朝着外面走了出去。
“妈，我去帮你！”钱飞看了几人一眼，连忙走了出去。
等到钱飞母子走了之后，陈涛伸头看了一眼，然后来到姐姐身边。
“姐，你真的要嫁给他啊！”
“不然呢？”陈雨薇无奈的摸了摸肚子，“这再不嫁就捂不住了啊！”
“那也行，今天咱妈受委屈了，不能就这么轻易的放过他”，陈涛看着外面，一脸阴险的说道。
林航倒是没有去理会钱家的事情，他只是来烧宴席的，又不是来断案的。
更何况就是清官也难断家务事。
而且家长里短这些事情，一个愿打一个愿挨。
“就这个媳妇花了几十万？”刘川在旁边将带鱼处理好之后，递给林航，“现在价格这么高了吗？”
“唉！”林航叹了口气，“管家人的事情干什么？咱们这里这样的事也少，大部分还是好的。”
“换我的话，我就不干！”刘川撇撇嘴，“花这么多钱找个祖宗回来，这到底是值不值？”
其实桃李镇这里的彩礼并不多，只不过是有的地方要的多而已，像是卖女儿一样。
不过像是陈雨薇这样的一家人，林航也是第一次遇到，算是长见识了。
“这要是我女朋友，高低我得好好收拾一下”，刘川继续说道，“也真不知道这个钱飞是怎么忍下去的，真是神龟啊！”
“少说点吧！被主家听到不好”，林航提醒道。
“怕啥？咱们又不是造谣生事？”刘川不满的说道，“想到给新娘的娘家人烧席，我就来气。”
“我也觉得这女方家里有点过了”，周燕燕在一旁说道。
“嗯，将带鱼腌制一下，一会先炸出来吧！”林航吩咐着刘川，“燕燕，你把藕盒裹上面粉，记得不要太稀。”
“好的呢！”燕燕点点头将一大盆藕盒端起来，然后走到了一旁。
这些菜都是钱大成准备的菜单，炸带鱼和藕合，这些菜不怕凉，哪怕是提前炸出来也无所谓，等到时候再过一遍油就好了。
虽然这一次钱大成钱大成家的喜宴只有二十桌，但是每桌二十二道菜，求个成双成对的好彩头，也算是一个大工程了。
林航伸手拿起一块上好的猪肉，仔细掂量了一下之后，稍微切下一块，然后放到一旁。
钱大成特意吩咐了要做一个猪肉冻，现在天气暖和了一些，凉菜上道猪肉冻的菜色挺合时宜的。
一般来说，在桃李镇这边，过年的时候，都会制作一些肉冻。
像是猪皮冻还有猪肉冻之类的，这样也是方便过年的时候，家里来人而准备的。
不过林航想了一会，突然想到南方的一种吃法。
水晶肴肉！
水晶肴肉是有三百年的历史了，因为水晶肴肉成菜之后，肉红皮白，看起来光滑晶莹，卤冻透明，宛如水晶一般，所以才有了水晶肴肉这个名字。
在食用的时候，瘦肉香酥味美，肥肉鲜香不腻，当时还有人将之编成了一句诗：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”
这种做法原本是要用猪蹄，可现在钱家并没有猪蹄，只能用猪肉来替代了。
这种水晶肴肉其实跟当地这边做的猪肉冻差不多，不过是更繁琐了一些，味道但也会更好。
“林航师傅，你这是在做什么？”旁边一个大妈看到他在切肉之后，好奇的问道，“这是要做红烧肉吗？”
“做点肉冻”，林航抬头解释道。
肉冻？
大妈一听眼前一亮，好久没吃这花功夫的菜了。
“林师傅，啥时候能做出来？”大妈看着他一脸认真的问道。
她以前听说过林航做的饭菜好吃，可一直都没有机会尝过，所以现在看到林航做菜，整个人变得好奇起来。
“等一会儿吧！不过这菜需要冷凝，等花些时间”，林航将肉切完之后，放到一旁。
“你打扰林师傅了”，旁边人看着大妈还要询问，立刻说道，“你要是没事就过来帮忙！”
“林师傅，肉冻我们都会做，可是你有没有什么好的办法？”
“不过我看你准备的料好多，我在家做肉冻都没有这么多调料。”
“你知道什么？这肯定是独门秘方。”
“林师傅，要不你跟我们讲讲这个做法吧！”
“我做的也是肉冻，不过做法不一样，这正常来说应该叫做水晶肴肉”，林航笑着说道，“既然你们想学我就说的细一点吧！先找猪前腿肉十二斤。”
水晶肴肉？众人一听到这个名字，纷纷震惊起来。
这名字一听就好吃。
“咱们都叫什么肉冻，听起来好土啊！你听听人家这用词，太文雅了。”
“肴肉？那个肴？是摇摇车的摇吗？”
“你走开，我不认识你！没文化真可怕。”
众人嬉笑着聊天，但目光却是没有离开林航。
难得有机会现场学习，他们怎么能错过这次好机会？
“那我继续说了，”林航看着周围的村民一眼，然后继续说道，“八角和花椒各二十克左右就够了，这是用来作为腌料，为了让味道完全散发出来，将八角磨碎一些，然后准备几片香叶和桂皮。”
“主要原料就是猪肉和猪皮，猪皮少一点就好了，在处理猪肉的时候，要将肥肉剔除，否则会影响口感。”
“这些肉在处理的时候，两斤多一块就好，然后从中间切开两刀，记住不要切断，然后再切几刀，像是麻将块一样的肉要挂在上面，这也算是改刀了。”
林航一边说的时候，一边操作着。
众人看着他熟练的刀法，眼睛不由得瞪得滚圆。
刚才他们只是看到了林航挥舞了几下菜刀，他手里的肉都变成了方方正正的麻将块，而且每块肉大小均匀。
“我的天，这是怎么做到的？太快了！”
几乎是每个人都露出来到诧异的表情，刚才他们根本都没有看出清楚。
“然后就是进行腌制，按照传统的制作方法，一个是食盐的用量，还有时间和温度，只要这三点做好，完全是没有问题的。”
“将准备的腌料放进去，放入食盐和白酒，葱姜，然后给他做个按摩，这样方便入味！”
在场的众人都在认真的听着林航的讲解，一丝不苟的眼神，就连他们当初上学的时候都没有这么认真听过。
林航将猪肉揉了几次，便放在卤料里放了起来。
“钱叔，你过来一下”，林航朝着旁边的钱大成招招手。
“叔，等到明天的时候，你将肉拿出来，将上面的大料都洗干净，然后放在冷水中浸泡一下”，林航看到钱大成过来，连忙嘱咐道。
“你等等，我找个纸笔记下来”，钱大成说完之后，扭头走到屋子里。
今晚林航就不在主家过夜了，明早再过来，他把备好的菜需要留意的事项，告诉钱大成以免出问题。
旁边的人听到他的话之后，纷纷开始懊悔起来。
自己怎么没有带着纸和笔？这些也是做菜的小秘诀，可不想给忘了。
“你们要是想记下来的话，拿出手机录音不就好了吗？”刘川看到周围人着急的样子，于是笑着出起了主意。
“唉，也对啊！”有人拍了下脑门，感激的看向刘川，“多谢小胖师傅了。”
小胖师傅？
刘川听到之后不满的撇了撇嘴。
这是什么称呼？
我应该是小刘师傅啊！
“你怎么能喊人家小胖师傅呢？”旁边有人不满的说道，“好歹人家跟你说了怎么记下林师傅说的话。”
“再说了人家也不完全胖，这就是壮！”那人看向刘川，“是不是大壮师傅？”
周燕燕看了眼刘川敦实的后背，忍不住笑出了声。
刘川听到之后，脸都绿了。
大壮师傅？
我宁可你喊我小胖师傅！