第153章 好吃还是不好吃啊?
“可这到底是什么菜啊?”
腊肉他是认出来了,这腊肉色泽鲜红,肥肉透亮,边微微焦黄,看上真是让人垂涎欲滴。
只不过里面炒着的绿绿又透着点红的一条一条茎秆是什么东西呢,乍一眼有点像芹菜,但是似乎质地看着不一样,气味也很不相同。
虽然小五并没认出来这是什么菜,他还是赶紧趁着现在人少,给自己打了满满一勺。
不管是什么菜,好歹是新菜啊!看着就不像机器做的那么板板正正。
等坐定下来,小五迫不及待夹了一筷子放进了嘴里。
这一吃,他就皱起了眉头。
“这味道,很熟悉,但是又说不上来。”
他仔细咀嚼了一下,这味道也不是说不好吃,香是香,又有点怪!
这小姜师傅到底搞了个什么新菜,为什么吃上去味道让人这么费解。
他不信邪地又夹了一筷放进嘴里咀嚼,不谈这绿油油茎秆怪怪的味道,这东西的口感真是很绝,姜师傅炒菜的火候可实在了不得。 吃上去又脆又嫩,鲜嫩无比,一点纤维也没有,恨不得在嘴里爆汁。
这咸鲜的腊肉好吃是好吃,但味道并不出奇,可不知道为什么,被这茎秆的气味一融合,就有了一种独特的清新。
“怪了,这道菜到底是好吃,还是不好吃啊。”
小五一边疯狂地往嘴里送,一边脑子里不停的转,等醒过神来的时候,才发现这满满一勺子菜已经全吃空了。
“这味道,还是不如青菜肉丸汤和萝卜干肉沫。”小五暗暗评价道。
不过比起宣师傅机器做的那个芹菜肉丝还是好吃了许多的。
他想了想,还是站起来去取餐区又添了半勺。
“清新还是挺清新的。”他美滋滋地又夹了满满一筷子往嘴里送。
不过两三口,这半勺子腊肉芦蒿又没了。
“怪了怪了,这菜有魔法,怎么我吃了还想吃。”小五整个人有点惊讶了,忙端起盘子又跑到取餐区再给自己添了一勺。
这一次他就吃出了一点滋味了。
这茎秆碧绿脆嫩,口感绝佳,独特的浓郁清香气息在口腔中酝酿。
初吃不习惯,越吃越好吃,再拌上瘦肉金红,肥肉透亮晶莹的熏腊肉薄片。
鲜甜的植物汁水混合着霸道咸鲜气味的动物脂油,简直让人吃的根本停不下来,回味无穷啊!
等到这一勺再吃完,小五有点不好了:“完了完了,这菜有毒,我有点吃上瘾了!”
此刻食堂的人渐渐开始多了,取餐区也开始排起了队伍,小五心中虽然恨不得再去添个几勺,但是也知道食堂的规矩,不好意思多拿那么多,一时间简直悲从中来。
“这玩意,尝个味就没了!没反应过来就没了!这顿饭简直白吃了!”
......
而另一边,小六带着主机回了办公室,趁着机器自动重装系统,他拿出一盒江底捞番茄酥肉自热火锅。
“小五真是没口福,这可是我最后一点珍藏。虽然味道也就那样,不过比食堂那吃了八百年的东西,还是好一点的。”
他打开包装盒子,放下各色食材,往底部加热包层里倒上凉水,小心翼翼地盖上盖子准备等吃饭。
突然办公室门就被推开了,原来是小五已经吃完饭回来了。
“你在食堂吃完了?”小六似笑非笑地望了他一眼:“又是周三套餐吧?吃不下去吧?跟你说过多少次了,别老是不懂拒绝别人。别老想着别人会不会尴尬,自己会不会不好意思,最重要的,还是听从自己的内心。”
“你看看,这小姜师傅一留你吃饭。诶?明明我们说好不在食堂吃的,结果你不懂拒绝,你能只留在那边吃那机器菜,而我却可以吃香喷喷的小火锅...”
这小六本来还想着长篇大论一番,多教导下自己这傻傻的老哥。
不过小五却似乎压根没听进去他的话,反而打断了他:“不是。”
“什么?”
“不是完全的周三套餐。虽然没有之前超级好吃的萝卜干肉沫和青菜肉丸汤,但是今天有一道很特别的菜,又好吃又不好吃。”
“什么?有新菜?”小六一下子坐直了身体:“那到底是好吃还是不好吃?”
“....应该是好吃,我吃了整整三大盘子,我现在还想再吃一点。”小五摸着圆滚滚地肚皮,喃喃地说道。
“你吃了三大盘?!那肯定是超级好吃啊,我去,亏了!”小六一下子从椅子上蹦了起来,打开门飞奔了出去:“我去下食堂!”
只不过等他跑到食堂,这饭点已经过去了。
取餐区除了红烧鸡块还有炖萝卜还有点剩下,其他菜已经都空了,那新菜的盘子更是恐怖,连汤汁都没了。
小六气的狠狠拍了拍自己的脑袋。
“我恨!这个小姜师傅,有新菜刚才也不提醒我一下!!”
......
姜停云本来还有点隐隐担忧,这芦蒿腊肉虽然好吃,但是如果不是常吃的人,第一次未必能吃的惯。
没想到,这道菜竟然在紫盖山食堂又很是受欢迎,用餐到一半就全清空了,姜停云还重新炒了半锅补上,才让所有人都吃满意了。
这可能也和芦蒿的品质有关系,这岛上气候得天独厚,土壤又是不合常理的肥沃,这野生芦蒿的品质简直相当的高。
此时又正式时令,那芦蒿杆子嫩的能掐出水,一点苦味也没,在姜停云灵厨天赋的加持下,才尝起来让人愈发欲罢不能。
这野生芦蒿的大受好评,让姜停云又开始打起了那野塘边野薄荷的主意。
“薄荷诶,想想都好吃。”姜停云心中一时全是薄荷菜谱:“薄荷牛肉,薄荷炸仔排,薄荷炒蛋。”
还有各种用薄荷做的饮品!
那清爽醒脑的气味,光想想,就让人好心动!
姜停云还在不停地想着接下去的菜谱,却不知道自己今天这道芦蒿腊肉,竟然还有一个额外的效果,在整个紫盖山引起了一点点小小的讨论。