第362章 羊汤
李嫣兴冲冲的走进家门,便看到林峰一行人正坐在屋中说话,李嫣欢喜的小跑过去:“舅舅,你们回来了?”
林峰宠溺的摸了摸李嫣的头:“舅舅给你买了北地的皮草,待会你试试看可合身!”
林氏看着弟弟胡子拉碴,满面风霜催促道:“你们先回房休息休息,待饭好了我再喊你们!”
风雪兼程赶路林峰也确实累了,他吩咐郭家兄弟,先回去休息,一会儿再过来吃饭,自己也领着猴子与铁柱回屋休息去了,
待人回屋休息后,李嫣帮着姑姑忙活开来,从门前的大缸里拿出切好的冻猪肉和冻羊腿!
等冻的硬邦邦的肉解冻后,李嫣拿起猪肉便开始剁,一会儿李嫣准备做一道大肉圆。
解冻后的羊腿则放到了锅中熬煮,待会儿准备做一锅羊汤,如今天寒地冻的喝一碗热乎乎的羊肉汤别提有多美了!
姑侄两人各自忙活着,林氏坐在一旁帮忙烧火!
浓郁的香气顺着寒风飘出了老远,在门前撅着小屁股玩耍的毛毛,吸了吸小鼻子,闻到了一股浓郁的肉香味,他忽的直起身,迈着小短腿,便往香味飘散来的小院冲来,探着小脑袋,眨巴着眼睛看着厨房里忙活的李嫣。
林氏好笑的看着探头探脑的毛毛,对着小家伙招招手:“外面天冷,来婶娘这里烤烤火,一会儿让你二姐给你盛羊汤喝!”
毛毛像小炮仗一样的冲到林氏身边坐下,仰着笑脸满是期待的看着李嫣一行人忙活!
冬日里的蔬菜本就少,李小妹便用家里的豆子发了些黄豆芽。
李小妹拿起发豆芽的笸箩,掀开白布,高兴的道:“这些正好可以做一顿!”
李嫣又从地窖中拿了些萝卜和腌制过的酸豆角、酸菜准备一会儿在切些肉丝放在一起炒一炒,很是下饭!
奶白浓郁的羊汤煮好时,李嫣先盛了一小碗给巴望了一上午毛毛嘱咐道:“小心烫!”
毛毛坐在小桌前,吸了吸小鼻子‘真香啊!’自己从来没有喝过羊汤,吹了吹面前的羊汤,小心的酌了一口‘太好喝啦!’
李嫣又拿了一个大碗盛了一碗给隔壁送去,坐在堂屋中烤火的吴氏看到李嫣端来的羊汤,忙上前接过:“你们今日家中人多,不够吃可咋整,送来作甚!”吴氏虽嘴上嗔怪着,脸上却是一脸的笑意。
李嫣:“奶放心,尽够的!”说罢,急匆匆的走了。
李嫣回到家中先将舅舅们喊起,便开始忙活着炒菜,待饭菜端上桌时,林峰一行人已经收拾好坐下桌前。
滚烫的羊汤、秘制大肉圆、醋溜豆芽、肉丝炒酸菜数量虽不多,胜在量大!
几人风餐露宿的一路,时常就着一个干冷的饼子胡乱的对付了一口,现在喝着暖意融融的羊汤,熨帖了整个胃部,整个人都似活了过来!
李嫣在林峰身旁坐下,好奇的问道:“舅舅你们此行可还顺利?我看院中那两匹高头大马,也是你们此次买的吗?”
林峰一边给自己续了一碗羊汤,一边问道:“那马确是在雁北得的,却不是买了,你看那两匹马如何?”
李嫣转头看了看院中两匹油光水滑的大马,赞叹的点点头:“这马看着比咱们从秦公子那处得来的还好!”
猴子闻言哈哈大笑:“李姑娘好眼光,这马可是峰哥想尽了办法,用茶叶从马贩子手中换得的!”
李嫣听后十分的感兴趣,自己知道的茶马交易只出现在历史的课本中,现在竟出现在自己的眼前!
看着李嫣满是惊讶的样子,林峰便详细说了换马的经过!
李嫣惊叹道:“那点儿的茶叶,便能换到一匹好马,想来胡人对茶叶的需求就如糖盐一样,已是不可或缺了!”
林峰点点头:“只是眼下朝廷管控及其的严格,榷场里面已经看不到换马的胡商,此次能换到也算幸运!”