第381章 定价

李小妹拿了几大块的豆腐递给吴氏。

吴氏接过豆腐，关心的问道：“你既然想做这豆腐生意，可想好了这价钱？”

说到了定价，李小妹还有些犹豫，于是问道：“娘，你帮我算一算，这一斤黄豆需要十文钱，那我这豆腐卖多少钱合适？”

吴氏想了想，随即建议道：“要我看，若是别人拿豆子来换便按照一斤黄豆，一斤豆腐给人换，若是别人用钱买，你就按照五文钱一斤！”

李小妹想了想觉得这价钱也算合适，于是便这样定了下来。

今日第一天做豆腐，李小妹也没想着售卖，又划拉些做好的豆腐，让李嫣给山下的赵老汉与郭家人送了些过去。

赵老汉和郭家人收到李嫣送去的豆腐，十分的欣喜，看着嫩滑的豆腐，两人你一言，我一语的将李嫣好一顿夸赞！

李嫣送完了豆腐，赶紧溜之大吉，这两家人实在太过热情，李嫣险些招架不住！

回到家中的李嫣，林氏又拿了几块豆腐让给族长送去：“这些日子，族长操心着你们卖炭的事，咱们也帮不了什么，你拿几块豆腐送去族长尝尝！”

三十多斤的豆腐，没一会便被分发完毕，林氏留了两块在家里，预备着晚上丈夫回来再做！

傍晚时分，李二郎赶着骡车回来，待骡车在门前停下，李二郎将骡车拉进院子，从车架上抱下好些吃食与布料。

听到动静的林氏，从厨房中走出来查看，看到丈夫手里抱着那么多得东西，想要上前帮忙，被李二郎避开：“不重，没多少东西，快进屋！”

李嫣瞧着父亲将手中布料与吃食全部放在了桌上，好奇的上前打量：“爹，家里的布料还有，你怎么又买了这些？”

李二郎在桌边坐下：“这些哪里是我买的，都是县令大人给的，眼下年关将至，县衙里也没什么事，大人干脆给我放了假！临走前大人让小厮将东西放到骡上的！”

李嫣仔细的瞅了瞅，三匹细棉布，五六包各色点心小食，看来这郑县令对父亲这半年的工作应是十分的满意。

一家三口在堂屋中说着话，李小妹从厨房中探出脑袋吩咐：“将东西收一收，一会儿便吃饭了！”

不一会儿，李小妹将饭食做好，端了过来，一家人围坐在一起。他们边吃边聊，谈笑风生。

饭菜简朴而美味，有大肉炖酸菜、煎豆腐和蛋花汤。饭菜虽简单却散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。

李二郎先是尝了一口豆腐，酥嫩鲜香，不住地点了点头：“小妹这做豆腐的手艺真是不错！”

李嫣也尝了一筷子的豆腐，附和的跟着点点头：“就凭姑姑做豆腐的手艺，定然不愁销路！”

李小妹得到了家人的夸赞，心中更有底气，对做豆腐一事更有信心！

吃完晚饭，李小妹便忙着泡起了豆子，要想明早卖豆腐，她寅时便要起床做豆腐了！

迅速的收拾完，一家人早早的睡下，北风呼啸，夜深人静的时候，李嫣在被窝里睡的正香的时候，便听到了隔壁姑姑起床的动静。

李小妹拿着油灯来到了厨房，将泡了大半夜的豆子从木盆中捞出。

担心姑姑一人忙不过，李嫣咬咬牙，从温暖的被窝中爬起来，走到了厨房。

看到李嫣，李小妹颇为吃惊：“这么冷的天，你怎么起了，快些回去！”

李嫣出门被冷风这么一吹，所有的睡意早已经被吹跑：“我去套驴车！”说罢，不给李小妹拒绝的时间，立刻忙活去了!

两人在石磨边，磨了会豆浆，李二郎也起来帮忙。

李小妹看到二哥过来，有些不好意思的道：“二哥，你快回屋休息，有嫣儿帮忙就成了！”

李二郎接过女儿手中的活计，嘱咐道：“外面冷，你去厨房，帮忙烧火！我明日也不用去县衙，不碍事！”

多了两人的帮忙，李小妹速度便快了许多，磨出来的豆浆，倒入锅中熬煮

耐心地搅拌着，最后盛出，倒入混合好的石膏水，不一会儿便定了开始凝固。

看着差不多，李小妹便将豆浆倒入豆腐模具中，再用大石压好，控出水份！

忙完这些天边已经泛起了白光，此刻也完成了最后一道工序。