第141章 被美食震惊
海鲜到手，程鸿也没有多做停留，逗留了一会之后便回到了家里。
“要不要帮忙？”
老妈看着程鸿一个人在厨房里忙活，还是有些于心不忍。
“不用了，又不是什么麻烦的菜。”
程鸿拒绝了老妈的帮助。
“苗苗，你去帮帮忙吧！”
“啊？”
沉浸在贝壳世界当中的苗晨夏恍惚间听见有人喊自己，这才反应了过来。
“啊什么，去帮忙啊，咱们做客人的也不能心安理得地在这里等着吃吧！”
邹老爷子点了点厨房。
“不用不用，你们坐着就行！”
程母连忙摆手。
“没事的，阿姨，我经常和我室友一起做饭的。”
就在此时，杨宏彬走进了房间。
“叔叔阿姨好，鸿哥在嘛，我来给他送东西了。”
杨宏彬受程鸿嘱咐，特意去养殖场捞了不少蛤蜊过来。
“你好你好。”
就在程父程母还没搞清楚状况的时候，程鸿听到动静走了出来。
“宏彬，麻烦你了。”
程鸿从杨宏彬手上接过了蛤蜊。
“不麻烦，这些蛤蜊虽然已经处理过了，不过时间太短，吃起来可能还是有一点沙子。”
“行，谢了，下次请你吃饭。”
程鸿没准备挽留杨宏彬。
“鸿哥，你教了我这么多东西，帮你做点事应该的。”
杨宏彬不好意思地笑了笑，程鸿教他的时候可是全无保留，现在他基本上已经能负责养殖场的日常管理了。
“那是你自己学得好。”
程鸿摇摇头，他其实没有出太多力气，纯粹是勤能补拙。
“留下来吃个便饭呗！”
程父还准备挽留一下对方，不过杨宏彬觉得鸿哥好不容易搞次家庭聚会，自己还是不要打搅他们，留了句“下次一定”就离开了。
“人家这是送了什么东西？”
待杨宏彬走后，程父好奇地询问道。
“哦，就是一点蛤蜊，不过这东西以后说不定会成为杨家村的招牌。”
程鸿笑了笑，这一袋子蛤蜊其实只有二三十个，但是个个都有拳头大小，不愧是系统出品。
其实程鸿想的是弄点小些的蛤蜊就好，上一批蛤蜊繁殖之后，新一代的蛤蜊现在也有瓶盖大小了，用来爆炒正合适。
不过程鸿显然忘记叮嘱杨宏彬了，只能将错就错，这么大的蛤蜊，只能清蒸了。
但就在程鸿返回厨房的时候，苗晨夏跟了上来。
“你要洗手嘛？”
程鸿疑惑地看着苗晨夏。
“不是，我看你好像挺忙的，需要我帮忙嘛？”
苗晨夏伸着看了眼简陋的厨房，好像大部分食材都已经被处理好了。
“你是客人，哪有让客人干活的道理，再说了，都是一些家常菜，我一个就可以了。”
程鸿准备挥手让苗晨夏出去，不过苗晨夏却有些不好意思，依旧坚持道：“你刚刚送了我这么多贝壳，就让我帮你做点事情吧，不然这些贝壳我真的不好意思拿走。”
程鸿看着苗晨夏认真的表情，很想回她一句“要是觉得不好意思可以不拿”。
就在刚刚，程鸿把自己收藏的贝壳拿出来给苗晨夏欣赏，没想到老妈看到她喜欢，大手一挥，全送给她了。
一旁的程鸿无语凝噎，这些贝壳在行家眼里加起来都要上万块钱了，老妈还真是大方。
当然了，在爸妈他们看来，这无非就是一堆漂亮点的贝壳，本质上和其他贝壳没区别。
“算了，你把这些罗氏虾处理下吧，剪掉虾腿、虾脑，开背挑掉虾线就可以了。”
“什么意思？”
苗晨夏完全没听懂。
程鸿面色如常，其实心里已经忍不住吐槽了起来：他就知道是这样。
从小到大，他自己都数不清自己认识了多少个菠菜和白菜都分不清的朋友，关键是这些人还超级喜欢进厨房帮忙，说是自己会做菜。
但当你询问起他（她）们做过什么菜。
百分之九十都是番茄炒蛋，剩下的百分之十是连番茄炒蛋都不会。
真正会做饭的一般躺在沙发上默不作声——装死！
“我教你！”
程鸿抓起一只罗氏虾，开口道：“虾腿虾钳直接剪掉。”
程鸿拿起剪刀咔擦两刀就把虾子剪成了生活不能自理的废物。
“虾钳也要剪掉啊！”
“当然了，这道菜等下要油炸的，罗氏虾的虾钳又没什么肉，等下炸枯了反而影响口感。”
罗氏虾的虾钳和河虾的虾钳一样，又细又长，不中看也不中用。
“虾脑就是虾子的两眼之间往后一点点的位置，把这里剪掉就可以了，开背就是指把虾背上的壳从中间剪开，然后把里面的黑线挑出来，这根黑线就是虾的肠子，是虾子最脏的地方。”
苗晨夏似懂非懂，不过程鸿已经完整的演示了一遍该如何处理虾子，她只需要照猫画老虎即可。
程鸿快速地把几道家常菜做了出来，此时的苗晨夏总算处理好了罗氏虾。
“你先端着这些菜出去吧。”
程鸿看着还傻傻站在在厨房里的苗晨夏，开口道。
“哦，好的。”
碍事的总算走了！
程鸿呼了一口气，厨房面积不算太大，两个人其实有些拥挤，要是不小心碰到一些敏感的地方，显得怪尴尬的，所以刚刚程鸿做饭的时候非常小心，极大地限制了他的行动。
程鸿拿起罗氏虾拍了点淀粉，油温七成热下入虾子。
在滚烫的油锅里，罗氏虾就像是新娘的脸蛋，逐渐染上了红霞，同时，一股难以言喻的香气从厨房里溢散开来，并且还有扩张的趋势。
等下捞出来加上点配料一炒，一道广式罗氏虾就出锅了。
“这是什么东西，好香啊！”
坐在沙发上聊天的程父他们首当其冲，还没反应过来就被一股香气包围。
“好像是虾子。”
程母毕竟经常下厨房，很快辨别出了是何种食物。
“啥虾这么香，看来咱们儿砸这段时间没少研究厨艺啊！”
老爸笑道。
“我听说现在年轻人做饭靠科技，这顿饭说不定会给我一个意外惊喜。”
邹老爷子闻着这香气，还真有点饿了。
苗晨夏听到外公这句话眨了眨眼睛，“用科技做饭”好像不是什么好话吧！
不过邹老爷子哪知道这些，在他看来，如果不是把“科技”都用上了，这道菜肯定不会这么香！
“吃饭咯！”
此时程鸿正好做完最后一道菜，端着一盘炸得油酥酥地虾子走了出来。
“等下，厨房里还蒸着一盘蛤蜊，我去拿出来。”
就在程鸿折返回去拿蛤蜊的时候，程母首先夹了个虾子放在程老爷子的碗里。
“老爷子你尝尝，这可是我家小鸿特意做的。”
“诶呦，你真的太客气了。”
邹老爷子接过虾子，夹起来啃了一口，就这一口，把老爷子的味蕾征服了。
酥脆的虾皮、滑嫩的虾肉、鲜香的虾黄三者互为倚靠却又互不影响，如果闭上眼睛，邹老爷子还以为自己在哪个五星级酒店当座上宾呢！
“老爷子，感觉怎么样？”
见邹老爷子半天没有出声，程母忍不住询问道。
“这个东西…”
邹老爷子思考了好一会，最终还是没能想出来什么华丽的词藻，感慨了一句“书到用时方恨少”，开口道：“我活了大半辈子，还没吃过这么好吃的东西。”
“那你老可得多吃点！”
程母转眼就看到在一旁偷偷咽口水却又不好意思动筷子的苗晨夏。
“苗苗也尝一个试试味道。”
程母又夹了一个虾子递给苗晨夏，顺道给自己和程父夹了一个。
程父程母两人各咬一口，随后惊讶地看向对方。
原本他们还以为邹老爷子是看在他们面子上故意夸大，但吃了一口后他们发现，这东西味道确实不错。
“蛤蜊来了！”
程鸿刚刚在准备蘸料，等众人都开吃了他这才出来。
“你们都开始吃了？”
程鸿赶紧找个位置坐好，不过他并没有第一时间去夹虾子，毕竟池塘里还有不少，他想吃随时可以去捞，这次就让老妈他们吃爽一点吧！
但虾子总共也就那么多，即便是程鸿一个没吃，剩下的也就够每人吃个两三只，反倒是自己旁边这个小妞，好像一个人吃了五个。
苗晨夏察觉到了程鸿隐晦的目光，看着面前桌子上的一堆虾壳不禁脸色一红。
她一直都不喜欢虾壳，所以都是拨了壳再吃，没想到一不小心吃多了。
“试试这个吧，这个也很好吃。”
程鸿只是看了一眼就转过头去，接着向爸妈极力推荐蛤蜊。
“这个蛤蜊看起来没什么特别的地方。”
程母夹起一个，实在是看不出来有什么特别的地方。
不过蛤蜊入口，程母就知道自己想错了。
这个蛤蜊看起来没什么特别的，但入口顺滑，汁水特别充盈，虽然没有蘸蘸料，但蛤蜊本身的风味就已经足够丰富了。
“确实不错！”
程母点点头，这个蛤蜊虽然比起罗氏虾略有不足，但相差也没想象中的那么大。
一旁的苗晨夏趁着众人说话的功夫，小舌一卷，又一个蛤蜊进了她肚子，而在她面前，已经放了三个空蛤蜊壳子……