第32章 花
“可惜的是目前才刚刚开始,都没有经历过这些事,更谈不上专业水准了。一个二个都是摸着石头过河,麻布洗脸初回。工人他们还没有拿到他们的第一笔薪水,我这几天没来,事态变得如此之快。应该是大功一件,我妈妈生病了,我陪她两天,明天要开会,我今天怎么都要来一趟吧!”黄丽娟刚把话说完。
三辆货车开到了她俩的旁边停了下来。前面车上装的是办公桌和椅子凳子,有三十来套,后面的小货车装的厨房的蔬菜和五个大垃圾桶。车子刚一停下来,杜飞,刘满山带着工人开始卸货,经过两天的工作,他们对工作也越来熟练。黄丽娟,荷花一起先到厨房,刚跨进厨房,一个三十岁左右的女人站起来说:
“何经理,如果继续增加人,这水可能不够用的了,看看从哪里再弄点水来?”荷花她俩一看,十多个女人,掐的掐菜,淘的淘菜,切的切菜,各行其事,都在为中午饭做准备。黄丽娟和荷花退出厨房,然后上第二栋楼去看看,上十二步就是转台板,再转角上十二步就是长长的通道,通道的两边都是办公室,只是还没来得及挂牌分科,黄丽娟打开其中一间门一看,房间的中间并排两张办公桌,办公桌下一边一把办公椅,一张办公桌上都放了一部电话。在房间的窗台前又有一张桌子,桌上面摆放着两个温水瓶和茶缸。黄丽娟觉得也满意,可荷花还觉得好像少了一点东西,她想了一才想起来,差一些章程,职责规范或者壁画之类的东西。然后她俩把所有的办公室都看了一遍,还是可以的,反正还刚开始,肯定还有想补到,荷花,黄丽娟正准备下楼了,忽然一间办公室的电话响了,黄丽娟拿起说:
“喂,喂,你好!你是谁?找谁。”
“哦,你好,我不找谁,我是邮政的,在试机,好,你们可以使用了。”对方回答说。
又解决一个消息不便的难题,现在和全国各地都可以联系了,工作又方便了许多,又节约了来往的时间。黄丽娟她们下了楼从转台板下面门走到后面通道,在通道上站了站,看了看,这时她们听到第一间厂房左边加工房里有很多人,然后她们走进去一看,有四十多个女工在去羊角菜的皮,把去了皮的羊角菜装好放在斗车里运到清洗房间那里去洗干净,然后再把它切成差不多大小的丝。把切的丝放到水泥池里,在洒下食盐,然后用东西盖好,最后在盖布上放上水泥块压(榨)一段时间,这就是之所以叫榨(压)菜,等失去一定水分,再用食盐配上一些佐料混合搓搓均匀,然后用订制塑料包装袋装好,一袋一袋堆积起来,放到十天左右就可以加一调料打包入库了。这些一小袋一小袋都有云中榨菜标志。黄丽娟看见张云中忙得满头大汗,荷花把他拉过说:
“你把她们分成几个组,每一个组选一个各方面都比较优秀的人,叫她带着大家干而且由她去给大家讲解,我们一起去每一道工序看看,现在是刨皮的地方,三人一起走进去,看了大约半个小时,黄丽娟就看见一个人的姑娘?她做得又快又好,荷花看了在看,确认可以后,这人胖胖的,中等身材,穿着上也十分干净讲究,说起话一笑园园的脸上一边各一个圆圆的酒窝。荷花把她叫到三人面前说:
“你叫什么名字?我们准备叫你暂时代理一段时间的组长,我们有什么事直接找你,包刮考勤,和工序的每一个步骤,你也要给她们讲解。你觉得如何?“
“好的,我试试看。我叫郑柳容。”郑柳容也作简单的自我介绍。
郑柳容刚回到原来的位置上,有两个推着斗车进来了,荷花叫了一个高个子给交待了一下。然后三人回到洗菜的地方又确认了组长,这样一下子把这道工序分成刨皮组,搬运组,清洗组,切丝组,腌制组,检验组,包装组七个组每一组又选出一个组长。黄丽娟对张云中说:
“这样一来,你就走走看看,偶尔提醒她们要注意每道工序的步骤和方法。好,才开始,慢慢的就会好的,我看工人还不够哦,目前这个订单是比较大,原材料进量也大,我看把它设成班,班下再设组。”
“是的,我也正在考虑这问题,如果大山村招不到,我们就把招工向外招工,我也知道向外招只是时间问题,我们的情况出现了厂房不够用的问题了,单凭云中榨菜就需要很大一栋厂房,由于当初没有考虑要生产云中榨菜,大山村水豆食,大山村油茶根,荷花糍粑块,荷花油辣椒。当初又没有考虑到有这么好的订单,目前只有五间厂房,云中榨菜就一栋了,都只能是免强,荷花油辣椒也要一栋,目前还有冬至麻辣鸡还没有地方解决呢?要么就把仓库临时作厂房使用了,仓库就在外临时搭建吧!你在看看吧。”荷花说。
这时,江松从县城回来,他找到荷花说:“黄豆的事解决了,对方答应,而且今天晚上装车向这里赶,结账方式一年结一次。而且他们的价格便宜得多,我们适当比市场价格低个一两毛的话,我们还有点小小的利润。我签订了十万斤,对方问给我订的货,是否能如期交货,万一不行话,可以肖作延长,但不能过长。”
“你怎么回答的?”荷花问。
“我了解你的性格,所以我说我们如期交货。“江松说。
“说得真对,等我们明天把会开了,就组织工人加班赶货,二十四小时不停。全厂实行三班倒,江松贴出招工的通知,向全县招工,原先我准备派你去哈尔滨的,现在等黎红去,会开完了,他已经给我说他去跑跑订单。”荷花说。
荷花把黎红请假的事一说,江松和黄丽娟都知道黎红要干什么,但她俩都没有向荷花透露一点。是啊!一根桩,十根棒,这就是团队精神。只要大家都朝团队的方向发展,何愁办不好的事。然后江松去外面看看卸货情况了,这时向冬至拿着招工名单来说:
“荷花姐,有了三百多人了,还招不招?”
“招啊!继续招。只是把年龄大的压压,还可以过问一下他们,有什么特长没有,有特长的优先,以后要招工都要有点要求,把招工条件放高一点。”荷花说。
“好的,我去了。”向冬至说完就向外走。
黄丽娟和荷花也向外走,这时叶现孝和李忠也来了,他们一看见荷花就说:
“荷花,工人都要上班,我们也不能落后啊!怎么不通知我们呢?”
“不是的,我是想明天把会开完后全部上班,这两天是临时的,因为材料,用具,日用品等这些东西需要卸下来搬到仓库,一些人就要提前,考虑到你们年龄大,加之我们向人家订的黄豆还没到,就没有通知你们,我还真有事找你们呢?就现在的情况看,你们得给我把担子担起来啊,因为目前要上几个产品,订单数目相对于我们来说也比较大,也十来千万的订单,订金也付了三四千万,加之我们又要修路,修宾馆招待所,工作层面也增大了,还有每种产品的加工都需要内行,因此我想由于你们年龄大,就两个一起担起卤豆腐干的经理一职,其余就一个担任,目前我们人力不够。就这样说定了,明天开会宣布。办公室你们选一间。“荷花说。
然后四人一起向外走,刚出厂房走到外面停车场上,又来了四车货,第一辆车装是竹墨席,用来晾晒榨菜用的,第二辆是装的是竹墨栅,用来晾晒卤豆腐干用的,第三辆车上是茶叶,是用来加工油茶根的,第四辆车先用来加工水豆食的黄豆。
这时郑海东走过来说:
“荷花姐,人我给带来了,就他们两个,你看看可以不。“
“行啊!只要你看得上,现在你们有了三个人,那就实行三班倒了,每个人上八小时的班,门卫值班室不能离人,差床你去跟江松说。哦,你去领一个时钟挂在墙上,好掌握自己的上班时间。按时上班,按时下班,没事的时候可以帮帮江松。把办公室,厂房门牌钉好。”荷花说。
这时黄丽娟从车上提了一包东西递给荷花,荷花打开看了看是各种公章和私章。荷花说:
“这些公章还不够的。但又算完善一件事,可以告一段落了。”
正说着,厂里又来十辆货车,车上全是羊角菜。这次郭德纲的父亲没来了。驾驶员们下车去找江松安排人卸货了。江松过来说:
“下班了,他们都去饭堂吃饭了,把饭吃了就来。”
“怎么了,前次来都没开饭堂吗?现在可以了,我们来这里也不会饿着肚子到县城找东西吃了,然后十个人都朝饭堂去了,每个人打了一份饭,精精有味地吃起来,十个人把饭吃完后给窗口打饭人每个人拾元钱说:
“我们不是厂里的工人,说真的,不管是数量上,还是味道上,十元是少了一点,我们是估计你们还没对外营业。”
工人们把饭吃完了,这时黄丽娟和荷花也来吃饭了,她们各打了一份认真吃起来荷花一边吃一边看,忽然她看见一四方桌上放了一铁桶,里是弄的紫菜蛋汤,荷花舀了一碗喝了一口,十分好喝,然后她给黄丽娟也舀了一碗。端到黄丽娟面前说:
“你尝尝,我们大山村还有这么好喝的东西。原料又不多。”
黄丽娟也尝了几口,赞叹不已!
刚喝完,一个三十来岁的女人拿来一百元钱说:“怎么处理?”
荷花一看是今天早晨去厨房看见那个女,又问了是怎么回事呢?这女人把刚才吗几个驾驶员来饭堂吃饭的来龙去脉说清楚了。荷花说:
“这样吧,好事一件,他们必定是为厂里服务的,今后只要不是我们厂里的员工,就统一收拾元费用。”
“哦!水的问题要尽快解决,今天早饭的水不够,都是我叫大家去附近找来水桶在那些小水井里挑来的才把菜煮熟,你又要求再烧茶水,用水量就更大了,还有现在人越来越多。长时间用人工挑水煮饭菜,终不是长久之计。”这女人说。
”是啊!我知道了,你提醒得好,是得想办法解决。你叫什么名字?你就这样暂时安排一下好吗?”荷花说。
“光知道,有什么用?得落实啊!女人本来挑水就不在行,挑到这里只有半桶,加之路又不好走。有时半桶也没有啊!我叫赵红霞。”
荷花看了看赵红霞,这女人真直,给人不留任何余地。荷花说:”好,你看这样行不行,我们暂时找几个男人给你们挑一段时间行吗?就马上找到水源,也要两三天啊!你说是吗?“
“道理是这个道理。好吗?先只有这样吧!水源的问题这后面第二座半山有一个特大水井。只要把这股水用上一半,我们就再有二十间厂,五六万工人也够用了,只是难度特别大,从这里到那里可又有八九公里路。都是些山高岭密悬崖峭壁。“赵红霞说。
“好,这消息好,你去把江松给叫来。我们马上组织实地考察一下。”荷花说。
赵红霞把江松叫来了,荷花说:”你叫上几个力气大一点,每天给她们厨房挑水,水不够用,我们得想办法,老是挑也不是长久之计,我们必须实际考察一下,看看困难的程是否可行。去安排吧!”
等江松走后,荷花看了看黄丽娟说:
“你问一问,好像人饮水工程是上面也有补助的”
“好的,我去了解一下。”黄丽娟说。
”我们明天早上八点准时开会,这样你今天回去找个送菜的,给我们把菜早一点送来,厨房好弄,你问一问赵红霞,需要买什么菜,开个菜单。我们也该请大伙吃顿饭了!”荷花说。
然后走到杜飞,刘满山身旁问:“累不,“
“不累,经理才累呢。”两人同时说。
“去,去。你们在那里学的油嘴滑舌。”
“好,你们忙吗?”
荷花在厂里转来转去,看了再看。从目前的加工产品看,每个产品就要一整栋厂房都不够啊!目前签约的就有云中榨菜。特别是荷花油辣椒的量就更大了,易旭辉的野木瓜干野木瓜水,向冬至的麻辣鸡,卤豆腐干,大山村水豆食,大山村油茶根,荷花糍粑块。五栋厂房很显然是部够的,何况以前“五房一公”是按以前锅厂的用处设计的,是把两边的两栋作为仓库,现在即使把它也用来做厂房也不够,就勉强都不行啊,要不目前加工一些产品推一推,豆腐干,大山村油茶根,大山村水豆食,野木瓜干,木瓜水。其它的因原材料还有一段时间,离交货时间也还长,但下半年怎么都得用啊,算了算了,走一步看一步,她这一转来转去,就转后面第二动栋了,这是荷花油辣椒车间,从左边开始分别是锅炒组,粉粹组,调配组,包装组,检验组。
锅炒组十多楼一米的大铁锅嵌入灶台里,灶台的加热孔向,墙外的灶门下,每一个灶孔都有一台鼓风机日夜守候在那里。
然后把炒好的辣椒通过一道门运往粉粹组进行粉粹,也前荷花是用老式粉粹机(兑窝),现在用动力粉粹机进行粉粹,总共两排,一排五台粉粹机,只要电闸一拉上拉下就可以粉粹停止了,这效率又要提高很多。
把粉粹好的辣椒粉又通过一道门运到下一道工序调配组,进行调料,配料调制,在这房间的中间有一个高八十公分,长四米宽一米的水泥槽,这样的水泥槽有三个,中间有一米宽的通道,这是用来调制油辣椒用的。
把调制好油辣椒通过门运用到下一道工序包装组,在这里中间四排长三米,宽八十,高八十的长桌,桌上放着整齐天平秤。
一但这些都完成了,下一道工序就盖了瓶盖,贴上标签成品入库了,荷花看后基本上还觉得满意。可这是她的产品,在在技术上,特别是调制上怎么处理呢?我又忙不过来,这可能还得请母亲出山一段时间啊!她一边走一边想,又回到了前的空地。这时三辆货车开进。驾驶员下车来问荷花:
“你们谁负责卸货?”
“你们拉的什么货吗?”荷花问。
我这车是辣椒。第二辆拉的是菜籽油,第三辆辣的是瓶子。
就这样了一个下午就过去了。她觉得自己非常疲惫,很想立马休息,可是,家里还有一个老人,怎么都要回去啊!要么也把老人接进厂里,这样更好不过。既可以照顾老人又可以工作,好!就这样,一切都等把会开了再说吧!荷花强打起精神向家里走去,她走回家就想躺下休息,她问一声老人吃饭没有,老人说吃了,让荷花早点休息。荷花说:
“爸!那我就睡了,你也早点睡哦。”
等第二天天亮,荷花还未醒来,黄丽娟就来了,她叫醒荷花说:
”快起来,时间不早了,你看,我从县城都到了,你还在睡,是不是昨天太累了,还是身体原因,我把菜交账了,看你没在厂里,我就过来接你,估计人们都到齐了,快点。”
荷花翻身就起床,随便洗漱了一下就坐上黄丽娟的车到厂里了,他们下车就直接到一楼会议室,一看大家都到齐了,正在等她,唯有吴波还是没到,黄丽娟,荷花两人走向讲台,坐下后,荷花让黄丽娟先说。黄丽娟喝了一口茶,润了润喉咙说:
“在场的各位,我也不客气了,在这里有我的长辈,哥哥弟弟,姐姐妹妹,我们历时也久的荷花食品有限公司也即将开始运行,我个人表示对大山村荷花食品有限公司所有人以亲切的慰问!也对积极加入大山村荷花食品有限公司的人们表示万分的感谢!更对为创建大山村荷花食品有限公司的各位负责人所做出的努力表示肯定,也表示深刻的歉意!”
“我们从开始筹备到现在历时三个多月了,在这三个月里,我们历尽艰辛,排除重重困难,终于迎来了美好的今天。这些都是在坐的各位共同努力的结果,能走到今天是大家辛勤汗水付出的结晶,更是大家共同努力团结一致的结果,这里少不大家的功劳!正是因为有了你们的存在,我们才有信心把大山村荷花食品有限公司办好,办强大!”
“从目前的情况看,我们的东西完完全全可以走出,我们也有十一二千万的订单,还有一个订单更加引人注目,我们的荷花油辣椒,云中榨菜将漂洋过海,远渡重洋流放到海外市场,让外国人黑皮肤,白皮肤,红皮肤的也尝尝我们大山村的产品。我们虽有这么好的开端,这也只是万里长征才走了第一步,要戒骄戒躁,谦虚努力,追求更好更大更多的产品,更多更大的合作商。”
“所以我们要时时刻刻把握好每一个环节,每一道工序,丝毫马虎不得。质量是企业的生命,所以我们必须抓好质量关。”
“我从这件事上,看到了每一位的闪光点,你们大度,宽容,不计较个人的得失,任劳任怨的默默付出支持着我,推动着我走在时代的前列!我为照顾不到,关心不到你们妹大位在场的人而感到自责!”
“特别是李忠,叶现孝,胡老师那么大的年龄也担当起如此大的重任。我的内心无不为他们折服而感到万分高兴!”
“最后我充分祝愿大山村在大家的共同努力下,创造出一个新的明天!谢谢大家!”