第37章 惊喜
荷花看着吴波远去的背影，又看了看外面。吴波的到来不外乎给荷花一个惊喜，我们也算有了一个正规的管理层人员了。一根桩十根棒，吴波的到来补充了管理层如饥似渴的缺乏，也给荷花食品有限公司增添了新的血液，也给荷花添加了又一支得力的翅膀。
荷花就这样的躺下，这一躺就到了第二天的早上了，荷花还未起床，就听见楼下来了四辆货车进厂了。
她穿好衣服推开窗户向楼下看了看，杜飞，刘满山们正在努力的卸货，然后把这些东西搬到厂里的一个角落，原来这些东西是辣椒苗，杜飞，刘满山把辣椒苗卸完后。
哦！荷花知道了，这一段时间，何先会一直和乡亲们努力的取得联系，跑来跑去的去做乡亲们的工作，解说，比较，种植辣椒所带来的经济效率比种植玉米的效率要高及各种优点，老百姓由于文化和思维的差异，一个根生地固的原始农业生产模式，要想改变这种模式，必须还要做一番努力，费一翻脑筋。
看来何先会的工作还是做得很不错的，加之荷花很早就把自家和王忠于家全全面种植辣椒所带来的经济价值的，是一些人看到的，又不用运到市场上去，在说这大山里平时就差点钱添置一点什么？特别是伤风感冒咳嗽的情况，需要去赤脚医生或者乡下医生（称土医生就是懂得一些中草药汤剂）早些都以东西换，拿上什么肖微值钱又轻便一点东西，那就是鸡蛋之类，或者装一两碗大米玉米，这样一来赤脚医生一天下去下于旁晚回家要背得重的，又是一个药箱挂在身上，于是赤脚医生就不要粮食之类的了，就要鸡之类，可这东西也同样麻烦，加之山路不好走，装不好，容易碰坏，一开始赤脚医生把坏的留来自家吃，可时间长也吃腻了，何况还要进药，售药部不要这些东西。最后只好都收钱了，因此乡亲们看见荷花种辣椒带来优势，不但能产生高的经济效率，就弄到街上去卖也轻又不摔，用东西把装好，即使掉在地方上，捡起来就是。
慢慢的大家也看见荷花种辣椒，自己也试着种，这一试结果也就出来，也被一些人所接受了，更何况，荷花就在家收购也带来了方便，不用拿在很远的市场去，自己只需要了解一下市场价格就行，反正是自家地里出的，荷花收购时大家都没那么认真。
荷花的这一做法奠定了一定的基础。
因而这早已在这大山村有些影响力，辣椒苗的展开是对未来工作的肯定，将后产品能不能生产出来，这是一个先行条件。
荷花关好窗户，下楼看了看这些辣椒苗，苗还是挺壮的，根须都算好。她正准备离开，胡老师也把乡亲们领苗的通知贴出去了，胡老师对工作是很认真的和非常严谨的，配合也很默契的，每一次对外的通知，都立马的就张贴出去通知到位，胡老师刚好把通知贴出去，何先会就从厂外走到辣椒苗的存放地方，近的乡民，也陆续赶来领苗了。
何先会掏出笔记本，这是每户村民需要的数量都在笔记本里，乡亲们把辣椒苗领到后回家植种辣椒苗了，马上就要到下午下班了。辣椒苗也发放差不多了，只有少数几户没来领取了。
辣椒苗的费用是从今后回收辣椒货款中扣除，这时厂里又来了五辆货车，车上装的都是肥料，复合肥和尿素。
荷花这时也想起修超市的事了，就来到了厂房左边的角落处，超市的基础线也放好了，超市靠左边的角落里修好后，再把前面的围墙拆除一段就行了。荷花然后从厂房车间回到办公室，现在春上的天气也逐渐变暖，雨季也逐渐变多了，有时细雨绵绵，有时暴雨倾盆一下就是好几天。
荷花吃了早饭带上雨伞去大便坡看看宾馆招待所修建进度如何，顺便也看看杨师父，很久时间没见他了，荷花一到工地，杨师父没在，只有十八九个工人和管工人员在干活，管工人走过来说了工地情况。荷花然后回到厂里，一辆天蓝色的出租车出现在厂里，车上走下一个人，是黎红回来了。荷花迎上去说：
“辛苦了，辛苦了，你不是说多过两天才回来吗？，怎么提前回来了？这次收获应该不小吗？回来也好！“
“你说那个订单，我们不答应了，就没有必要再停留了。我也知道厂里人员不够，跑进跑出都只有江松一个人？“黎红说。
“是啊！也真难为他了，所以我在想能不能从员工中吸收和提拔一些人思想正派，作风也正派，肯吃苦耐劳，肯学习，对技术掌握又快又好的员工进入管理层充实我们的管理队伍。统计一下员工的文化程度，特别是那些有文化的，在各个方面都比较突出的，吴波从外务工回来了，我们也听听他的看法。”荷花说。
“是啊！是可以的，我们现在的情况一遍大好，但也存在许多问题？是要听一下吴波的意见，必定他做过多年的中层管理，在回来的路上，我在担心我们的原材料是否跟得上。我们的云中榨菜也进入了欧美市场，南非市场，都很受欢迎，我这次的收获真是不小：云中榨菜订单五点八个亿，到账订金也一点五个亿；冬至油辣椒干订单四点二个亿，到账订金七千三百万；李氏卤制豆腐干订单三点六个亿，到账订金八千万，旭辉野木瓜干和木瓜水订单三点五个亿，到账订金五千三百万。大山村油茶根订单二点一个亿，到账订金五千，大山村油茶根订单两点四个亿，到账订金六千六百万，大山村水豆食及豆腐乳订单，总订单的价值二十多个亿，总付订金是：八点七三个亿。这次的订单有点大，加上前次的订单就更大。原材料是否够用？我们得考虑啊！是否还从其它缺道进点，除了云中榨菜的原材料羊角菜，其余可能都来得及，即使李氏卤豆腐干有点难，那就在多找加工户，原材料是有的。”
“看不出来啊！拿下这么多订单。”荷花说。
“这也不是我一个人的功劳，最大的功劳还是王忠刚的，进入欧美市场全是他学生的父亲的外贸公司，占一半有余，光凭我去游说推销，那里有这么多。对了，过几天可能国际旅游局的考察团要来考察我们大山村。”黎红说。
荷花听了黎红的汇报，心里既忧又喜，忧的是订单数量确实大，不按时交货有可能要违约。喜的是有这么大的订单说明我们的产品还是可以的，在质量各方面都还是过硬的。目前面临厂房，工人，管理等都要重新调整，人事也要重新调整了组合，荷花说：
“我们得考虑从员工中抽出一些人去学习培训了，还从员工中吸收和提拔一些充实进入管理层，在选拔这些人时重点要考虑，你去作个细致考察，看看有那些人可以进入管理层，说到这里，我这里还真有一个人，就是加工组的牟艳珍，你去和她谈谈做一些了解。此人黄丽娟也知道一些情况。还有厨房的赵红霞，可以提拔起来专管生活这块，这人脑子灵活，也心细。好吧！我们去吃饭，吃了饭你先休息一下吧。明天我们集中一下再说。“荷花说。
荷花吃了饭，回到办公室，休息了一会，洗脸漱口完毕，她是几天没洗漱了，洗了一个热水澡。然后睡了，第二早上，鸟儿叽叽喳喳的叫过不停，把荷花从睡梦中惊醒了，大门也打开了陆续也有工人来上班了。荷花起床洗漱完毕，饭堂弄了一早餐，这时他看见王忠于的父亲提着扫帚在扫厂坝子，郑海东走过过来说：
“叔，你这么大的岁数了就别再干了。“郑海东拖过扫帚，自己开始扫起来了。”
荷花走过来说：“他愿意干就让他干吗？这样让他动动也好，一天没一个事干也挺无聊的。”
“你看看，还是我家女儿了解我。这下你该知道了。”王忠于的父亲笑哈哈的说。
“这些厂区是怎样安排的，平时是谁在打扫。”荷花问郑海东。
“平时没人专门人打扫，江松说目前还没有招到打扫卫生的工人，叫我们暂时代扫。”郑海东回答说。
“那既然如此，就让老人来打扫，你们来帮帮忙行不行。”荷花说。
这时吴波也来了，然后荷花对郑海东说：“等下你把江松，黎红，张云中叫到我的办公室。”
“好的。”郑海东回答说。
荷花然后和吴波一起回到办公室，不大会江松，黎红，张云中都来了。黎红说：
”干脆提前叫牟艳珍和赵红霞也来参与这些事吧！”
“也好！”荷花说。
然后叫张云中去叫牟艳珍和赵红霞一起来，听听吴波的一些看法，荷花给大家泡了一杯茶说：
“今天临时叫大家来，是想听听吴波在中外合资厂干了四五年的中层管理经验。大家就听他说说。“荷花说。
“说起来，我心有愧，在坐的都是大山村荷花食品有限公司的元老，我是最没有资格说话的一位，从开始筹备到生产我都不在场，我接到通知就打报告，厂里一直不批，因为沿海地区都在大量开发，人才缺乏，直到现在才回来。但刚才大家让我谈谈看法。有不对的地方，就请大家谅解，我就谈谈我个人的看法吧！在外面流行最多的，也是厂里经常挂在嘴边的一句话：“时间就是金钱”。”
“那怎样抓住时间就是企业的生存根本，除了按时上班下班的时间观念外，唯一的就让每一个车间在有足够的货源的情况下，实行二十四小时的工作（也就是三班倒，该加班就继续加班），这时间慨念。公司管理模式分为领导和员工两种模式：公司每周一召开部门负责人会议，主要宗旨是讨论如何做强做大？公司如何发展？如何开发新的产品？如何应对市场的冲击？如何把公司利益最大化等等？周五是车间管理以上的人员参加，其主要宗旨是如何把关每一道工序每一个环节？如何提高产品质量？如何提高员工基本素质？作一系列的讨论等等。开会是传达各种信息的唯一通道。”
“那员工呢？每天上班前三十分钟开会，其宗旨是纠正前一天所遗留下的工作中的错误，产品，工作量的重新分配和组合。这一个会与时间是息息相关的，是避免员工跑来跑去的浪费时间。比如，加工组今天不需要那么多员工，就没有必要全部分配到那里去，然后中途在去调配，这中途调配员工停到其它的工序，这一段时间就浪费了在走路上，就拿我们厂最短的距离算也要走三分钟，这三分拿刨皮组最慢的员工计算，也刨了一个半。一个人一个半，十个人多少？一百个人多少？一千个人多少？那一万个人呢？还有一天这样？一个月，一年呢？大家算一算不就知道了吗？这是管理。”
“其次就是产品质量，我也知道我们的产品也远销欧美市场，我们暂不管现在我们是通过那种缺道进入欧美市场的，这说明我们在某种意义上有它其独特的地方，但进入欧美市场的产品质量问题是很严格的，一但某一个环节出现问题，将永远消失了，特别是有了ISo质量体系以来，何况我们生产的又是食品类。还有我们也必须加入ISo质量体系，这是任何的企业标签，也是企业的身份证。就更应该注意了，产品在各个环节上都不能马虎大意，必须层层把关，一但被检查到某个环节出了问题，除被罚款外，产品将其离开市场，只要进入欧美市场，就得接受ISo的质量监督。我们目前用的都是女员工，她们的头发长是很容易出问题的，加之有些人的头发容易脱落就更是食品业最忌讳的。
我们如何完善这项工作？我想不可能在往后推了，不可能等人家查来了再来纠正。这是从产品质量上说，还有加工车间的各个环节都必须要保持高度卫生，严格控制，这里我就不得不提醒大家，我们当时招工时就忽略的问题，那就是体检，我们的员工是否有传染病之类的。我暂时说这么了。”吴波说完喝了一口水。
“说得好，他不说，我还没想起来，我去哈尔滨签约时，国贸领导和王忠刚一再强调卫生和整顿员工问题，我现在才想起为什么外面的厂都有统一的衣帽，大慨就是避免头发掉在产品里吧！看来我们必须得马上作手啊！这样吗，从明天起，我们招工的人都必须要有医院的体检表，在上班的员工抽时间去完善。统一穿戴服装衣帽。只是由谁来负责抓？”黎红说。
“统一衣帽，有两个意义，一是我们公司的形象，二是卫生，因为厂里的服装是永远的在厂里。我也知道我们目前的环境，厂房的不够，但目前产品订单也签约了，我们就必须保质保量的完成客户的需求。信誉第一，我们现在生产的就是李氏卤豆腐干和云中榨菜，大山村姜麻鸡，大山村油茶根。马上实行三班倒。我们有四栋厂房，它们各分配两间，实行二十四小时生产，每两个车间占一栋厂房，第一车间下班就是第二车间上班。我们抢的是时间，实际整个企业都是与时间赛跑。”吴波接过话题
“这样好，不愁我们的订单完不成。看来我们真的是要出外学习，吴波刚才谈的，我是知道，也了解，可我们忙不过来了。还有要发现和培养人进入管理层。特别是叶现孝和李忠两位老就更要快，如果实行三班倒，他们身体是否支撑得了。”江松说。
“我看这样，吴波重是管理也这么多年，有管理经验，生产部就由他挑起来，前面是由江松代理的，我们的部门在原有的基础上增设开发部，投资部，保安部，卫生部，应急部，培训部。张云中担应急部，保安部经理和云中榨菜第一车间，牟艳珍担卫生部，培训部，代管大便坡宾馆招待所和云中榨菜第二车间，赵红霞担任管理生活部。其余的我们开会宣布，你们的意见如何？”
“好，卫生这一块交给女人管最好。”江松，黎红一起说。
“那我们吃饭去，吃了饭我们大家一起去大便坡，看看李忠，叶现孝，向冬至，易旭辉在不，大家一起去。”荷花说。
等大家把饭吃了，然后大家都朝大便坡走去，不大一会就到了工地，在杨师父工地的不远的地方，省工程局的也忙得很，整天各种机械开过不停，杨师父一见大家来了，放下手里的图纸迎过来说：
”你们好，辛苦了。”
荷花一看，主体也完工了，就是内装和外装了，估计一个月后可以投入使用。这时杨师父问荷花：
“你们是自己管理还是承包出去？如果你们要承包出去，我给你们找个人。”
“这，这个我们还没想好，就看看大家意见。“荷花说着转过头。
向大家投来征信的目光，可大家相互看了一眼，都没有说话。这时牟艳珍说：
“我个人的意见是承包出去还不到时候，第一我们所针对的客户是来我们厂里的客户，没有其他客户。第二我们修建招待所的目的是来我们公司的人去县城不方便。其目的不是为赚钱。第三承包怎么承包，多少金额，我们得有一个基本的数据啊！那目前我们从哪里拿到这个基本的数据呢？是，对于招待所的工作我们又是一个新的东西，但我认为招待所的工作不外乎就是让客户住得满意，住得舒心，住得舒服，他才经常出差。我想我们在未拿到基本数据前，都不利于承包。”
“对，招待所给人的印象就卫生。也确实我们没有标准。”江松黎红说。