第5章 充满爱意的巧克力(5)
算了,毕竟这也只是我自己的事,他们忙店里的事还能给自己的事情办得差不多已经可以了,不能强求太多。
露易丝只好点了点头。
“那好吧,把那袋可可豆给我就好。”
“嗯,好的小姐,请稍等。”
奥格威离开柜台,向着商店深处的仓库走去。
而这时,伊蕾娜这才敢说话。
“露易丝,他叫你小姐诶?”
“嗯,这里是我家族的产业。”
露易丝看向伊蕾娜。
“我还没告诉你吧,我是商人之女,我家的产业还算挺大的,在附近好几个国家都有着商队和固定产业,彼丽丝王国也不例外,这里就是我家的产业。”
而伊蕾娜则是选择性的着重听进了“商人”、“好几个国家”、“我家的产业”这些话语。
大脑一阵放空,一句话脱口而出。
“那么露易丝你应该很有钱吧?”
露易丝:“?”
虽然有些疑惑,但还是回答了伊蕾娜的问题。
“啊……算是吧,怎么了?”
“没什么,我只是想问一下而已,说起来,露易丝小姐让人准备的可可豆有多少呢?”
回过神来的伊蕾娜有些尴尬,但是又没有完全尴尬,而是轻描淡写的揭过了这个话题。
“那好吧,至于可可豆的话,我记得应该有个七份到八份巧克力的样子。”
“……份?”
露易丝说的话让伊蕾娜有些迷惑。
“啊,忘了你不太清楚这个。”
这里的巧克力制作是有规格的,其中常规的巧克力都是由板块制作,分成一块块的。
最常见的便是由24块巧克力组成的方形板块,也因为它最常见,使用的最广泛,也因此称之为“一份”这么一个本地的计量单位。
当然,如果是想要其它的规格和样式也可以,只需要用其它样式的模具制作便可。
而且人们手工制作的巧克力也多是由各类特色模具制成的。
“哦,原来如此,光是听着就感觉好麻烦呢……”
伊蕾娜的脸上仿佛垂下黑线,看着有一种颓废的可爱。
“好啦~不用这么垂头丧气的,巧克力的制作只要有专业的工具的话还是很轻松的。”
正巧奥格威从仓库归来,手中还提着一袋子(约莫一个大型手提袋)的可可豆。
接过袋子,露易丝继续对着伊蕾娜说道:“走吧,我带你去厨房,很快你就会发现它们的制作其实真的很简单。”
“嗯。”
……
在支付了一些加工费过后,方予和帕瑟斯两人成功的得到了一袋品质极佳,色泽莹润的可可粉,以及一大袋品质一般的可可粉。
“现在应该去干什么呢?”
方予看向了帕瑟斯。
与其自己去思考、去寻找下一步的目的地,不如问一下旁边早有计划的人。
“现在的话,就只需要再去买些调料和香料就可以去厨房了。”
因为答应分享部分‘皇家特供可可粉’的缘故,帕瑟斯此时对于方予有着极大的好感。
听到方予的问题,也是没有什么犹豫的就将下一步的行动告诉了方予。
“我们边走边说吧。”
方予点了点头,跟了上去。
可可豆的味道是酸甜的,或许还有着些许的苦涩。
而加工过后的可可粉就变了,它的味道变成了苦涩,然后或许还能够尝到些许的酸甜。
所以如果不想最后制作出来的巧克力只有苦味,那么就需要在制作过程中加入其它味道的调味剂,比如糖、奶等。
(如果癖好足够奇怪,全加辣椒也不是不行)
而厨房也不是普通的,每间居民屋里都有的厨房。
那是这个时候最近几年才兴起的,专门用于出租,各种专业工具都存于其中的外地人专用厨房。
它的里面甚至还有各种调料,只需要付费便可以使用。
你问为什么“厨房”都有调料了还要去市场上买?
火车\/高铁\/飞机上面的矿泉水和街道上小卖部里面的矿泉水谁便宜?
虽然方予有钱,但是也不是冤大头,能省还是得省,之后还得继续旅行下去呢。
很轻松的购买了一堆糖类,两人来到了距离最近的“厨房”。
这里不管是样貌还是内饰都十分的崭新,估计是前几个月才修建完成的。
“厨房”内有着许多的模式与规格,但无一例外的是,它们都有着昂贵的价格。
不过嘛,还是要比最高质量可可豆的价格要少很多的。
两人都承担的十分轻松。
厨房里的各类工具,虽然方予有些既没有见过,也没有用过,但是,厨房似乎也是考虑过这一点,所以每间都有服务员专门在门口等候。
让并没有制作过巧克力的两人在磕磕绊绊中还是完成了自己的第一份作品。
看着眼前这一份爱心模样的巧克力,方予擦了擦额头上并不存在的汗水,吐出了一口自开始便郁在心中的气。
终于完成了。
这一份巧克力的模样并不是十分的好看,无论是光泽还是口感,都算不上多好。
倒不是巧克力有多难做,只需要按照服务员的提示按部就班,就算是小刻都……就算是一窍不通的人都能制作出成品巧克力——不过味道和口感就是另外一件事了。
它难在的是其中调料的配比、火候与时间的把控。
不过方予目前已经有了想法,或许只要再试上几次就能够做出自己心中的巧克力。
到时候再情人节当天找个时间送给伊蕾娜,想来一定能让她感动的不要不要的。
正如此想着,方予却是听到了隔壁传来砰的一声,似乎是有什么东西爆炸的声音。
……
“唉,都说了不能随时看,就不要随便把仪器给打开了。”
看着被黑烟糊脸而变得一片乌黑的伊蕾娜,露易丝十分无奈。
“你看现在好了吧,脸都变成小花猫了。”
伊蕾娜打了个哈哈,给自己脸上又抹了一下。
“这不是有些心急嘛。”
方予那边十分顺利,但是伊蕾娜这边却是相反。
不知道为什么,伊蕾娜所动过的设备,总是能够发现各种各样或大或小的问题。
虽然不致命(指对于巧克力的制作),但是却严重的拖慢了进程。
以至于到现在,两人也只是将原材料弄好,不说花样,就连塑形都没有弄好。
小试一刀(答应我,多发评论好吗,不要让我觉得自己在单机)