第113章 独家配方
陈大挺从北斗路营业部出来,外面已经是华灯初上了。
心情大好的他在回学校的途中,顺便来到了盘下来的那家饭店:瓜哥汤坊。
饭店装修速度进展得很快,目前内部装潢已经完成一大半了。
陈大挺这次过来是给吴勇童颜他俩再亲自做一下示范。
饭店的后厨并没有太大的改动,实际上除了换上几个新的煲汤用的大个砂锅,以及容量更大的高压锅。
其他基本上就齐活了。
陈大挺过来的时候,看到吴勇和童颜都在,另外,何玲也在旁边打着下手。
“何姐,你什么时候出院的?那个……身体康复了吧?”
“昨天出的院,已经……已经好了,谢谢了大挺。”
何玲轻声细语地应了一句。
脸色也是不由自主就红了起来。
自从上次住院,这还是她时隔一周,再次见到陈大挺。
那天晚上的事,实在是让人难以启齿,住院这几天,吴勇告诉她,陈大挺出资盘下饭店,以及让他俩一起到那里经营的事。
何玲心中对陈大挺的感激又更进了一层。
现在,她和吴勇算是为陈大挺在打工了,也就是说,之前的大挺兄弟,一转眼就成了自己的新老板了。
这种身份上的快速转变,让何玲多少还有点不适应。
“你跟我还客气啥!”
“何姐,你住院了?为啥住院呢?你怎么也不给我说,来来来,别干活了,赶紧坐这里。”
童颜虽然和何玲相处只有两天,可她俩倒是很对脾气。
很快就处熟络了。
“没啥大事,小毛病,已经好了。”
何玲连连摆手,这个话题实在不适合展开了说。
“行了,童颜,你就别好奇了,来,我考考你木瓜汤的进度。先给我介绍一下主料木瓜吧!”
陈大挺替何玲把话头引开了。
童颜从案板上拿起一个木瓜。
“木瓜,又叫百益果、万寿瓜,性温、味酸,适宜变季养肝护脾时食用。
它含有丰富的木瓜蛋白酶,维生素c、b及钙、磷等矿物质,营养丰富,并且还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、蛋白酶、柠檬酶等。”
童颜手上的木瓜托举的位置刚好在自己胸前,陈大挺不时用她手上这只和她旁边自产的那个进行着对比。
嗯!
的确很木瓜!
“另外,木瓜所含的木瓜酵能促进肌肤代谢,去除老化角质,让肌肤显得更明亮、更白皙!还有护肤养颜的功效……”
看来童颜在下面没少做功课,陈大挺一边听着一边频频点头。
“不错!就冲你这份爱学习的劲头,肯定能煲出好汤来!”
陈大挺表扬了一句。
童颜高兴地一挺胸膛,三只木瓜一阵摇晃。
“大挺,我记得你上次对我说过,煲木瓜汤最好是用青木瓜对吧?为什么呢?”
吴勇一边切瓜,一边向陈大挺请教着。
这几天,陈大挺已经抽时间演示过几遍了,但是吴勇还是感觉自己煲出来的汤,口感上和他做出来的稍微欠缺那么一点火候。
“熟木瓜比较软,味道比青木瓜要甜一点,适合榨汁用。
不过煲汤的话,还是青木瓜好一些,口感比较脆,吃起来也更清爽一点。”
哦。
吴勇连连点头。
没想到一个小小的木瓜,还有这么多的讲究。
陈大挺的这次演示,吴勇和童颜都观摩得很认真,尤其是童颜,几乎眼睛都不带眨的。
她现在心中的疑惑和吴勇一样,这两天她煲的汤也让何姐品尝过了。
作为陈大挺在第二食堂的老同事,何玲对陈大挺木瓜汤的味道那是很熟悉的。
关于何玲,陈大挺有一点不知道。
那就是她喝过的木瓜汤,甚至比罗美汁还要多。
而且从陈大挺初到第二食堂时就开始了,这里面当然是因为吴勇的缘故。
吴勇这家伙在和何玲建立起关系之后,就建议她多喝喝陈大挺的木瓜汤。
这倒不是因为何玲小,而是因为受到地心引力的影响比较大。
最开始何玲觉得自己已经三十好几了,这是正常的自然规律。
可为了让吴勇开心,何玲便抱着试试看的态度,开始喝陈大挺的各种木瓜汤。
守着后勤外加吴勇,她自然是不缺汤喝。
而且还是白嫖那种。
让何玲意想不到的是,变化发生了,真的又起来了!
低下的头又抬了起来。
从那以后,呈勇更是沉迷其中,不能自拔!
玩法也更加多样化。
所以,现在,何玲就当起了品鉴员。
她给童颜的打分是88分,和给吴勇的89分几乎相当,但是距离陈大挺的100分还是有差距的。
“挺哥,为什么一样的手法,我煲出的汤口感还是跟你做出来的差一点点呢?”
童颜很是不解。
吴勇脸上也画着同样的问号。
哈哈哈……
陈大挺爽朗地大笑了几声,然后他从自己的黑色手提包里拿出了一小盒胡椒粉。
“秘密就在这里了。”
临近出锅,陈大挺往汤里弹了一些进去。
盛出一小碗,品鉴专员何玲拿过一个小勺,喝了一小口。
脸上顿时露出满意之色。
“对了对了!就是这个味道!”
吴勇和童颜拿起陈大挺的那小圆盒胡椒粉。
不是吧!
88分和100分之间,就差了这么一点胡椒粉?
吴勇凑到鼻子下面闻了闻。
不对,这不是正经的胡椒粉!
这……这应该是陈大挺自己配制出来的,也就是说,这是他的秘方!
“大挺,可真有你的,到现在才把独家秘方拿出来。”
“挺哥,就是就是,你早拿出来我们也早出师嘛!”
呵呵
陈大挺笑着摇了摇头。
“秘方归秘方,手艺归手艺,这两条缺一不可。”
吴勇和童颜少见陈大挺这么严肃。
看来他对自己的这个配方是非常看重的。
提到这个配方。
陈大挺的思绪就回到了那年他在新西方烹饪学校的某天晚上。
那晚,为了让自己的煲汤手法更加精进些。
陈大挺在学校的图书馆里刻苦攻读,也就是那一次,他从一本古典食谱当中发现了这个古配方。
当时这个配方是藏着书皮和扉页的夹层里。
陈大挺如获至宝。
在第二食堂的这一年,也是陈大挺对这个古配方进行实践的一年。
陈大挺越来越意识到,他的这个古配方的价值之大。
其实,哪怕不是开启了股票上的异能,陈大挺也相信,凭着这个古配方,他也可以获得巨额财富。
因为实践效果甚至比他的预期还要好很多。
试问这世上,上到风韵犹存的阿姨,下到含苞待放的少女。
谁会拒绝又大又挺呢?