第一百一十三章 类火鸡大卖
第113章 类火鸡大卖
林栋梁不想上来就给蒋艳泼冷水,可眼前这个几乎是真不行。
看着花团锦簇,热闹非常,可时间上又要花钱搞店内装修,又要所有店都参与打折,
这样折腾下来能盈利多少却一点没写。
其实写不写都一样,林栋梁不会用这个计划。
不过他也暗自反省,蒋艳毕竟不是重生的他,
少了阅历视野也就有了局限性,只把心思放在了怎么把活动弄得漂亮上了。
现在让她干这个有些赶鸭子上架啦。
于是恢复平静的语气,说道:“没事,第一次弄方案,这样就不错啦。
你先回去,有什么好想法再来找我。
对了,来面试的人多不多?”
蒋艳回答道:“不算多,可能是快过年了,出来的人不多。”
林栋梁想了想,说道:“那你让祥子再出一个启示,这回找兼职的,给多少时薪你们商量,反正别像今年年初那样再没人用。”
蒋艳点了头下去了,林晓霞在不远的沙发上,说道:“哥,咋蒋艳的计划不行?”
林栋梁摇头,说道:“还可以吧,看着挺热闹的。”
林晓霞听了心说那不就是说中看不中用吗?
于是问道:“那你还升她做总经理吗?”
林栋梁很无所谓的回答道:“升吧,嗯,要不就叫临时总经理?”
不等林晓霞回答,又说道:“算了,还是总经理吧,只要她能把店里管得井井有条也就可以啦。”
想了想,又问:“霞霞,你们烘焙界圣诞节有没有啥固定的蛋糕?”
林晓霞摇头:“没啥固定的,咋了?”
林栋梁考虑了一会儿,说道:“你研究研究,烤一个中型蛋糕,但是造型一定是店里没有的,最好弄得有些圣诞节的感觉。要是能画个圣诞老人在上面也行。”
林晓霞笑了,说道:“画个圣诞老人就是圣诞蛋糕了?”
林栋梁忍着笑,回答道:“那可不!”
林晓霞下楼去烘焙屋研究圣诞蛋糕,林栋梁则是去了菜市场。
圣诞节吃火鸡他是知道的,只是没烤过,他想试一试。
结果,想试也没用,市场上根本就没火鸡,他拿什么烤?
最后他只带回了一些比较肥的鸡,个头比火鸡小不少。
研究了两天,终于烤出了样子还算不错的类火鸡,
所谓“类火鸡”,其实就是用比较肥的普通鸡弄个火鸡的造型,
吃起来和一般烧鸡差不多,不过因为是烤的,油亮程度要高一些而已。
可林栋梁没觉得有什么问题,又去市里请了摄影师回来拍照。
他的烤类火鸡,林晓霞做的圣诞蛋糕,同时出现在了海报上面,
说是圣诞节限量销售,而且仅限二十四二十五两天,售完即止。
本以为这东西很日常,不过是换个造型而已,
结果,竟然销售火爆。
这个时候的国人对洋节非常重视,尤其是那些年轻人。
他们是知道圣诞节要吃火鸡的,可从来没见到有人卖。
虽然林栋梁的烧腊店出品的也不是正宗的火鸡,可毕竟擦着边啊,
有心思过洋节的那肯定要来试一试,因为限量又仅限两天,
所以很多人提前过来打听,这下有些不知道的也被引起了好奇心,
于是,这次圣诞节的生意就起来了。
本来林晓霞那边的圣诞蛋糕不算很好,只是因为距离烧腊店太近,
所以有人也就顺路去看了看,
结果就看到了上面画着穿大红袍子的白胡子老头的圣诞蛋糕,
一样限时限量,那还用说,买吧!
嚼着类火鸡,吃着圣诞蛋糕,再喝一口红酒,
哇塞,整个人都洋气十足,有没有?
人都爱跟风,见到有人买,别人就算来看看热闹也要走一圈,
这次圣诞节活动又是大获成功。
虽然没赚多少钱,毕竟限量嘛,可也让烧腊店和烘焙网彻底在年轻人心里有了地位,今后再搞活动,很可能都愿意再度光顾。
只是月儿弯弯照九州,几家欢喜几家愁,秦舅妈就很郁闷,她的儿媳妇吴红梅也一起,圣诞节竟然跟他们无关。
因为林栋梁的新产品没有卤肉店的份儿,他们只能老老实实的按照原来的卖原本的产品,一点噱头都没有。
俩人一合计,一起去了林家一楼,跟林爸林妈打听,想知道原因。
林爸林妈哪知道,只好打电话叫儿子过来。
林栋梁却在电话了说:“我今天回不去啊,最早也得明天,咋了?有事?”
林爸只好说道:“你舅妈和你表嫂来问,你整的那个圣诞节限量咋没给卤味店呢?”
林栋梁笑着说道:“我还以为啥事呢,你开免提,我跟他们解释。”
等林爸按了免提,林栋梁说道:“舅妈,表嫂,不是我不给卤味店,而是没有合适的东西给。
圣诞节老外吃得也很简单,比较有特点的也就是烤火鸡,蛋糕都是我让霞霞想出来的。
鸡不太好做造型,烤还勉强,卤的话,太丑,我怕没人买,所以就没给卤肉店弄,等下次吧,马上就春节和正月十五啦,到时候在说。
不过按之前的经验,这个春节都要弄佛跳墙,可能就算我整出来你们也不愿意卖呢!”
吴红梅跟秦舅妈交换了一下眼神。
怎么也没想到竟然是因为丑才不给他们卖的。
但确实就像林栋梁说的,到了过年前,那就是佛跳墙的天下,
不仅利润高,还省事,给他们别的,他们真的有可能不愿意要呢。
得到了答案,秦舅妈和吴红梅都舒坦了不少,俩人的脸上又再度挂上了笑容。
林爸林妈也松了一口气,他们也不想俩家因为这点事关系变得疏远起来。
儿子解释清楚他们也就放心啦。
林栋梁也没在意,转眼就是新年,这回林栋梁很失望,
因为他不知道要在这个节骨眼卖啥好。
新年也是洋节,又没有什么传统美食,林栋梁想了几个主意都没有过他自己那一关。
他都没办法,更不要说店里的其他人了,所以只好眼睁睁的看着别家赚这个彩头。
痛定思痛,他准备这回春节大干一把,把新年少赚的那些加倍赚回来。
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