水煮鱼

第37章 水煮鱼

宫保鸡丁入嘴，赵培庆的脸色也变得有些难看起来，强忍着那股咸的发齁的味道，咀嚼了起来，结果没咀嚼两口，便哇地一下，吐了出来。

“你看，你自己烧的你都吃不下去，还说我们是找事的，你才是找事的吧，你这汽水还都是盗版的，让人怎么喝”一旁的王倩倩也是气冲冲的看着赵培庆说道。

“老板，这饭你端走吧，这是真的下不去口”宋微看着赵培庆认真地说道。

“不吃就不吃，但是你这钱必须给我，不然你们这就是吃霸王餐，别想着出这个门”，赵培庆色厉内荏的说道，这是要开始胡搅蛮缠了。

“赵培庆，你敢不让我走，信不信我爹让你滚出这个厂子，做的难吃还威胁别人，你真当本姑娘是好惹的”，王倩倩是真的发飙了，她还没有见过这么厚颜无耻的人。

“今天我还就真不给你钱了，你敢不让我走试试”，宋微用冰冷的眼神看着赵培庆，脸色阴沉地说道。

“哼，算了，这盘宫保鸡丁，不给钱就不给了，不过这碗水煮鱼，必须得给钱”。赵培庆也知道自己理亏，被宋微冰冷的眼神盯着也感觉有些发毛，他本以为这两个人年纪不大，好拿捏，没想到两个人都不是好捏的柿子。

“水煮鱼也得让我们尝尝，如果太难吃的话，我们也是不会付钱的，有本事你就让我们出不了这个门”，宋微把桌子一拍，噌的一下站起身来，怒视着赵培庆。

赵培庆被宋微这一拍吓得不轻，他虽然平时没少和人吵过架，不过那都是一些普通工人。宋微前世当老板养成的那股子威严，平日里笑嘻嘻地别人看不出来，这么一生气很自然而然地就散发出来了。赵培庆只在厂长身上见过这种威严，那是一种久居高位的人身上才能散发出来的，当下他便明白，自己是踢到铁板了。

“宋大领导，我们这都是小本生意，吃个饭，你总得让我把材料费收回来吧，不然我就要亏死了”，硬的不行那就只能来软的了，赵培庆这种人最是会干这种欺软怕硬的事情了，如果今天来吃饭的真的是两个年轻男女孩，说不定还真就被他拿捏了。

“我说了，如果太难吃，那我们是不会给钱的，如果味道还可以，我们又不是流氓，怎么可能会不给你钱”。宋微重新坐回椅子上，脸色阴沉地看着赵培庆说道。

眼见宋微软的硬的都不吃，赵培庆只能无奈地摇了摇头，把那盘宫保鸡丁端走了。

幸好宋微只点了两个菜，没有下一个菜，不然保不准这个赵培庆会不会在下一个菜里吐口水。据说有很没品的厨师，会在让自己不爽的客人的菜里吐口水。

“你刚刚好威风啊，把那个赵培庆吓得”，王倩倩眼里带着小星星，一脸崇拜地看着宋微说道，刚刚她也被宋微身上那股威严，折服了。

“对付这种人就不能和他妥协，就得来硬的，不然他只会觉得你好欺负”，宋微笑着看着王倩倩说道。别说，被美女崇拜的滋味还真不错。

宋微把视线从王倩倩的脸上移到桌子上的水煮鱼上，这次色泽倒是看上去正常了很多，火红色的辣椒，配合着雪白的鱼肉，看上去倒还让人真升起几分食欲。

宋微把筷子放到一边，那是赵培庆刚刚用过的，他可不会接着用。重新从筷子篓里掏出一根筷子，夹起一块鱼肉，塞进了嘴里。鱼片入口的第一感觉是腥，土腥土腥的，应该是没有用葱姜水泡过去腥，而是直接切好，就下入锅中开始煮了，所以哪怕有着辣椒花椒的味道掩盖，依然能吃出一股土腥味。

第二个感觉就是软烂，鱼肉入口和棉花一样，软糯软糯的，入口还没嚼，鱼肉就散掉了，口感非常差劲。鱼肉切成片后，要用生粉和蛋清搅拌均匀，让肉片变得滑溜，不容易脱水和散掉，这样做出来的水煮鱼才会又香又嫩，味道才会好，很显然，赵培庆没有做到。

不过这道菜，可真的比上一道宫保鸡丁好多了，算是勉强能入口，而不是让人一口都吃不下去就要吐出来。

一旁的王倩倩瞪大眼睛看着宋微品尝的样子，跃跃欲试地也打算夹一筷子尝尝味道。

“味道怎么样，好吃还是难吃”，王倩倩好奇地问道。

“味道还行吧，你尝尝就知道好吃难吃了”，宋微看着一脸好奇的王倩倩，笑着说道。

“真的味道还行，不会和你上次那个宫保鸡丁一样吧，要是我尝了之后味道很难吃，你就死定了”，王倩倩摆出一副恶狠狠的样子对宋微说道。

“真的没骗你，我骗你干啥，我像是那种骗人的人吗”，宋微一脸认真地看着王倩倩，诚恳的地说道。

“像”，王倩倩在宋微诚恳地目光中夹起一块鱼肉塞进了嘴里，细细的品尝了起来。

“这味道，确实不好，不过也的确算不上难吃”，王倩倩品尝了一会，皱着眉头对宋微说道。

“我感觉这个饭店开不长，过不了几个月，百分百就要倒闭”，宋微放下筷子，说出了自己的判断。

“你就那么肯定吗，万一人家没有倒闭怎么办”，王倩倩一脸玩味地看着宋微。

“第一，这家店位置太偏僻，这就大大降低了客流量，第二这家店味道真的是一言难尽，只有苍蝇馆子的环境，没有人苍蝇馆子的味道，第三，黄阿姨这个同行做的比他出色的多。第四，这个服务意识太差劲。”宋微看着王倩倩，一字一句，条理清晰的说出了自己的分析。

“我觉得你说得有道理，不过我觉得最重要要的就一点，他做的饭实在太难吃了，其他的条件都是次要的，酒香不怕巷子深，如果他做的真的好吃，其他的缺点都还可以接受，唯独饭难吃无法接受，毕竟别人来饭店最主要的想法就是吃点好吃的”。王倩倩说了一大堆车轱辘话。