第78章 宋雨涵父亲的想法
只见秦澈双刀齐下，挥舞起来，一片片刀影连连飘动。
那些水滋滋的海产立刻被完美撬开并分解。
一条鱼，在秦澈的双刀遮盖下，被分解得极其完美，宛如生物教授在上解剖课一样。
一时间，案台上刀光剑影，那些海产被一一处理，完美无瑕，干干净净。
各种各样的海产，秦澈就像是杀了几十年鱼的老贩子，一点都没有磕绊，顺滑无比。
这无疑吸引了宋父的注意……
这个厨子的刀工，确实厉害，比他见过的一些老杀鱼贩子还要顺滑。
那一刀刀切下来的鱼片，整齐如一，大小、形状如一，就连薄厚都挑不出丝毫毛病。
宋父从一开始的不经意无所谓的态度，渐渐的看入神了，脸色也变得极其专注……
不一会儿，两碗海鲜面端出窗口，冒着热气，处理过的海鲜，散发着清爽透人心脾的香气。
宋雨涵带着父亲落座，两碗面放在他们面前，道：“爸，您快尝尝啊！真的特别好吃！”
她自己简直是无法忍耐了，这么多天没吃到秦家菜馆的海鲜面，想得不行。
今天借此机会，让小秦师傅专门做了两碗，说真的，宋雨涵直接是有些感动的，嘴角流下了晶莹的泪水。
见女儿已经开吃了，根本不和他废话，宋父也咽了口唾沫。
这海鲜面色泽和香气都很不错，的确勾引了他的胃口，想试试是什么味道。
于是宋父挑了一筷子，嗦进嘴里，顿时，口腔当中绽放了，宛如菊花在绽放！
喷香的鲜气不光在口腔中炸裂，甚至灌入了整个鼻腔和食管，一口面嗦下去，那边是浓缩的精华。
这个鲜味……太炸裂了吧！
宋父瞳孔微缩，感觉自己面前的这碗面，在散发着浓烈的金光，是他近几年来吃过的最好吃的海鲜面！
一碗普普通通的海鲜面，居然被做到了这种境界，简直太难得了。
“涵涵，这就是你说的……秦家菜馆的海鲜面？”宋父一脸懵逼，用筷子指着碗里的面条，不可置信。
宋雨涵道：“对呀，怎么样？没骗你吧？真的很好吃，他之前卖的时候我每天都来，可惜只是限时销售，现在已经没了。”
宋父问道：“是因为找不到货源了吗？”
“我估计是小秦师傅要求很高吧，他家用的海鲜的确都是极品，这个我能吃出来。”宋雨涵回忆着。
她从小吃海鲜长大的，加上家里又是海产生意，海鲜的品质她不用吃，看一眼就看得出来。
小秦师傅家海鲜面，用的材料，都是难得一见的极品。
听着女儿这么说，宋父忍不住咽口水。
这个手艺，的确配得上自家的极品海产，他做了那么多年的生意，也希望自家的海产能遇上合适的人。
显然，这位年轻的厨子，有这样的档次了，光凭他的手艺，再加上自家极品的海产……
那所诞生出来的结果，可不是单纯的加减法，而是乘法！
宋父已经开始期待，到时候他会吃到什么样的海鲜面了。
“这次我们带来的都一般，如果是极品的话，小秦师傅会做出更好吃的海鲜面，我敢肯定！”宋雨涵信誓旦旦。
她刚才吃了，虽然也很好吃，但总觉得差点什么。
宋父差点没噎着，就这？还一般？乖女儿你是不是味觉失灵了？
他吃着就感觉，已然是人间极品，却不知道，女儿早就吃习惯了秦家菜馆的，碰到稍微差一点的就很敏感。
嗯是的，舌头已经养叼了，变成了特别敏感的部位。
“爸，您说，咱家还有极品的海货吗？如果能供应给小秦师傅，您知道的，他能做得更好吃。”宋雨涵道。
她一直觉得，这对自家生意也有好处。
如果小秦师傅火了，那么自家的海货不也是跟着火了吗？
宋父叹了口气，道：“可是他要的价格，太低了，我们没多少利润了呢，而且……像是在学校食堂这种地方开店，舞台并不是很大，我不怀疑他能火，但在这种地方，成长的上限太低。”
宋雨涵闻言，顿时沉默了，毕竟，父亲说的也在理。
“他如果同意去校外开店的话，我们不是不能合作，价格都可以谈……”
宋父已经在让步了，毕竟他是第一次遇到手艺那么好的人，感觉自家的海货被100%完美发挥出了美味。
而不像外面那些煞笔厨子，一个个用着他家的极品海货，做出来的东西却跟猪食没什么两样。
毕竟，内行人都明白，极品海货随便动动手就能很好吃，只需要简单的加工，便是人间美味。
可那些煞笔厨子个个都只能止步于此，这要按照宋父的理解，都这么做的话，老子换个普通人照样能做，还要你厨子干嘛？
从境界上，还是这位秦家菜馆的小师傅要厉害些。
如果外面的厨子能将这种食材发挥出60%的话，那么小秦师傅就是99%，最后差的一点，是因为份量太少了没吃爽。
宋雨涵沉默良久：“爸，他之前卖的海鲜面您知道多少钱一碗吗？”
宋父没想到女儿会问这个，想了想道：“三四十吧？海鲜面的话，这个份量和味道，算是良心价了。”
可宋雨涵却摇了摇头：“才卖17。”
“多少？！”宋父懵了，还以为自己听错。
宋雨涵道：“真的就是17啊！而且人家用的材料比咱们家的都好，我真没骗您！”
“那他的利润呢？”
宋雨涵摇摇头：“我就是纳闷儿，按理说秦师傅不可能做亏本生意的。”
宋父愣住了，他望向窗口里正在忙活的秦澈，脸色凝重，迈步走了上去。
宋雨涵低头一看，父亲碗里不光是面，连汤都已经喝的一干二净……不由一头黑线，这也吃的太快了吧。
宋父来到秦澈面前，深吸一口气：“请问……”
秦澈抬起头，望向他，知道这是宋雨涵的父亲，事关生意，估计人家是已经动心了，就问道：“如何？想通了吗？”