第98章 绝对契约,即刻生效!
第100章 绝对契约,即刻生效!【第一更求订阅】
不得不说,秦澈这道肉末毛豆是真的很下饭。
蒋梦琳根本忍耐不住,埋头扒饭,舀了几大勺肉末毛豆,盖在饭上。
吃的那叫一个爽。
“这菜好下饭。”陈竹秋也舀了一勺,吃得直发出猪叫,嘴都噘起来。
陈柔忍不住内心里翻了个白眼,区区这样一道菜就把你们征服了?太没见识。
结果刚在嘴里放入一片腊肉,直接发出了和大表姐同样的声音,她根本控制不了。
陈柔脸一红,这个腊肉……怎么这么好吃?肥瘦相间,吃着不腻,满口飘香,豆角在锅里煸过,焦香焦香的。
调口也很合适,再加上这个腊肉本身就选材非常好,搭配秦澈的厨艺,简直没得挑。
如此简单的一道家常菜,在秦澈手里呈现出来,比高档餐厅还厉害。
陈柔是吃惯了高级食材的,吃来吃去也就那样,能玩出花样的那已经是星级厨师。
可她没想到,在小小的河东,在女大的食堂,居然会有这样一位厨师,也达到了那种水准。
陈柔很是震惊:“秦师傅,这个腊肉……怎么做的?”
她忍不住询问,这次没有掺杂任何别的情绪,而是虚心求教。
毕竟,陈柔也是个厨子,遇到高手了,自然会想着讨教一二。
秦澈笑了笑:“想学啊,我教你啊。”
陈柔一愣,还没等她说话,一旁的陈竹秋就道:“你以后跟着秦师傅学,那才是真本事,我一直觉得你在国外进修的法餐没什么意思。”
陈柔很是无语:“秋姐有你这么说话的吗?贬低我的专业显得你很高级吗?”
陈竹秋一脸淡定的摇摇头说:“你也吃过秦师傅做的菜的,我是不是贬低,你自己心里清楚。”
陈柔直接沉默了,确实,秦师傅的菜,她现在根本无法想象,如果是进大饭店做高档菜品,经由秦师傅的手,会如何呈现。
完全想象不出来……
光是家常菜就让她吃的够爽,舌尖追求到了极致的味道,这种满足感,无以言表。
就这么一会儿工夫,蒋梦琳已经盛第二碗饭了,一边扒饭,一边看着这两姐妹对话。
她觉得秦师傅做的菜都很好吃。
最终,陈柔继续品尝,又试了试地三鲜,完美!烧鲫鱼,完美!尤其是辣子鸡,她都没吃过这种炒法。
“我用的是糍粑辣椒。”秦澈说。
“糍粑……辣椒?”
“黔省、滇省那边会有,选用那种不猛辣,重香气的辣椒,用仔姜、蒜瓣投入擂钵舂溶,最后的成品,形似糍粑,在黔省那边,主要用来制作红油和油辣椒,这道菜也是黔省的美味,那边专门用这种方法炒制辣子鸡。”
蒋梦琳夹了一块鸡放入嘴里嚼了嚼,重重点头道:“嗯,确实很糯。”
她连糍粑是啥都不知道……反正很好吃就是了。
陈竹秋也吃了一块,双眼微亮,显然也是被惊艳到了。
“这和我在别的地方吃的辣子鸡完全不一样,这个口感糯糯的,且辣香十足,确实不是猛辣,但吃着会很容易上瘾。”
陈柔也跟着吃了一块,运气不错,刚好夹到一块带鸡皮的,那叫一个香糯十足。
三个人越吃越爽,胃口大开,陈竹秋和陈柔最后都盛了三碗饭,实在是吃不下了,肚子都撑了。
不知道的还以为是三个孕妇,瘫坐在沙发上。
秦澈只吃了一碗,便收拾桌面。
陈竹秋摇摇头,啧啧道:“秦师傅,你做的菜那么好吃,你是怎么忍住不盛第二碗饭的?”
秦澈笑了:“我都吃习惯了,而且今天也没什么胃口。”
陈竹秋直接无语,陈柔也道:“饱汉子不知饿汉子饥,你是吃习惯了,我们是难得吃一次。”
就连蒋梦琳这种高冷女神,此刻也一副葛优瘫,摸着肚皮,还打了个饱隔。
她这副模样,要是让认识她的男性朋友看见,都得大跌眼镜。
在外,追求蒋梦琳的人很多,从来没人见到她这副模样,还以为蒋梦琳不食人间烟火,哪知人家在秦澈这边早就被塞满了。
给三人沏了茶,秦澈进厨房洗碗。
陈竹秋就逮着陈柔说:“你一会儿态度恭敬点,该敬茶的时候别含糊,以后你就是秦师傅的徒弟,要给人家尽孝。”
陈柔一头黑线:“秋姐,这都什么年代了,还尽孝呢……”
蒋梦琳在旁边咯咯发笑:“秦师傅不说还要签合同的吗?”
陈竹秋道:“那是人家讲究,礼节、法律上都要分清楚,不想含糊,那证明人家真想把你当徒弟,柔柔,你可以抓住机会,想给秦师傅当小工的人都能从这排队到校门口,你知道你运气多好?”
陈柔不以为意,撇撇嘴,忍不住的翻白眼,但还是怕表姐生气,稍微翻了一下,没有完全翻。
陈竹秋板着脸说:“要不是我跟秦师傅这关系,还轮不到你,知道吗?”
陈柔叹了口气:“秋姐,我知道啦。”
至现在为止,陈柔心里都觉得,她是专业学厨的,自身有那份高傲在,而且学业成绩和各种参赛成绩都很突出。
能给秦澈当徒弟完全是因为她看上秦澈的颜想把人家娶回家。
不过今天吃了一顿秦澈的小炒,虽然都是家常菜,却让陈柔很是钦服,打心眼里的。
试想一个从来没科班学过的厨子,自学成才,还能做出如此好吃的菜品,那是何等的天赋?
如果把秦澈放在那种高等厨艺学院进修一年,他所能获得的成果将难以想象。
她们仨摊在沙发上休息了一会儿,看时间差不多了,陈竹秋拍拍陈柔的屁股。
“秦师傅,我看时间差不多了,让柔柔向你敬茶拜师。”
秦澈点点头,只见陈柔不慌不忙的起身,沏茶双手端着走过来,双腿并拢,屈膝跪在秦澈面前,很乖巧。
秦澈也掏出了早已准备好的合同,一脸板正的对她说:“从今天开始你就是我的大徒弟,我会把改教的技艺都传授给你。”
说着,他接过陈柔敬的茶,喝了一口。
规制不算正规,但来这么一下,比外面绝大部分收徒的都要正式许多。
加上还有合同……
最终,陈柔在合同上签了自己的名字,还摁了手印。
绝对契约,即刻生效!
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