第237章 客人点单:我们不再循规蹈矩!
第239章 客人点单:我们不再循规蹈矩!
看着丁航雨狂吃,也不说词儿,弹幕区那叫一个着急。
“说词儿!说词儿!”
“主播别只顾着吃啊!”
“还请主播照顾一下我们这些吃鸡蛋吐司当早餐的人吧。”
“看着小雨吃饭,就觉得香,虽然我只泡了一碗方便面。”
“久等了,刚从楼下买来了包子稀饭……卧槽!这是在吃啥?那么大一块肉!”
丁航雨一口肉,一口饭,吃的那叫一个爽。
有人开始科普:
“这玩意儿以前,属于江浙一带客商食物,他们吃不惯北方菜,所以在出行前,会带走家里一些腊肉,同时再焖煮一大坛卤肉,放一些南方的豆制品,随船北上。”
“每到餐点,必会反复加温焖煮,搞得糯烂奇香,就在蒸熟的米饭拌上陶器炖出来的肉并浇一点卤汤,慢慢的就变成甏肉干饭了,传说当年隋炀帝下江南路过时也品尝过。”
下面的弹幕齐齐刷道:
“兄弟牛批啊!”
“吃个饭都这么有学问,不像我,只会说卧槽。”
“这饭我能干三碗,太香了也!”
“主播多吃点,帮我们吃了!”
丁航雨终于干完第一波,满足了胃口,擦了擦嘴说:“这饭真香啊!”
“肉是大块大块的五花肉,肥瘦相间,在咕嘟咕嘟的老汤里煮的软烂香糯,入口即化,而且这些甏菜也个个精品,卷煎、面筋、炸豆腐块我的最爱,真是酥香q弹,极富嚼劲。”
说着,丁航雨夹起一块卷煎,展示给直播间的众水友。
“你们看,他是用轻薄软透的豆油皮卷上新鲜肉馅煎炸而成,再放入甏中慢炖,肉馅里还有剁得极碎的生姜和大葱,味道真的很鲜美、不腥不腻。”
随着丁航雨的解说,弹幕区直接爆炸。
无数水友留言,各种垂涎三尺。
“妈耶,我的口水把键盘都泡烂了。”
“屮!主播闭嘴吧,你让我这碗方便面怎么吃?!”
“你们都是新粉吧?像我这样的老粉只需就着一个大馒头就能边看主播边填饱肚子了,还省钱。”
“只可惜,在我老家都是加汤的,汤便是煮肉煮骨头的老汤,舀上半勺,加在雪白晶莹的米饭上,不吃菜也已经是很香了。而且传统的干饭是蒸之前就把生米分装在每个碗里的,客人点好菜和饭,每碗米都是热腾腾的从蒸屉里拿出来,连碗也都是热的。”
丁航雨点评了两句:“显然,这家老板不是我老家的人,不懂这些。”
她说完,端着剩下的半碗饭去了窗口,在排队的人旁边插了一句:“秦师傅,能加碗汤吗?我可以多加钱。”
像她这样的主播,一般都比较社牛。
这吃剩了半碗饭中途端过来要汤的,秦澈还是第一次见。
他嘴角一抽,犹豫片刻,用大勺子给她舀了一勺汤,“一会儿你多给3块钱。”
“没问题!”
秦澈可不会说不要钱之类的话。
这可是当着排队的客人面前,要是汤不要钱的话,恐怕他今天得亏死。
到时候,是个人都会过来要碗汤……
可就算如此,后面排队的客人看见了,好些个都是开口要汤,加钱也不吝啬。
她们可没发现还有这种点餐的法子。
丁航雨开口要汤给了她们些许的灵感。
然后秦澈很快就无语了……
“秦师傅,我要几颗丸子可以嘛?”
“我要鸡汤好一点。”
“秦师傅我要牛骨汤!”
“秦师傅,我能不能在甏肉的基础上再盖一块大排啊?没事,我多加钱!”
“那我能不能放几只蟹?秦师傅我要有蟹膏的那种!”
“这个泡锅贴肯定很香,秦师傅……给我配俩锅贴!”
“还有杂肝汤吗?要是有杂肝汤就更棒了……”
秦澈:……
他十分无语,本来出品速度很快的,经过丁航雨这么一搅和,是个人都会提出各自的需求。
要么就是加汤,要么就是配菜,要么就是需要别的什么东西。
还有人让秦澈给她加点卤肉饭的卤肉,那个味道跟甏肉不一样,感觉吃着更爽。
秦澈直接无奈了。
好在,后面排队的人并不知道有这样的点法,还是比较循规蹈矩。
秦澈忙了一会儿,又再次回归了正道。
结果事情立马就传开了。
“卧槽,你这碗怎么还有一大块大排?”
“秦师傅给的啊,管他要,多加钱的话,会给。”
“我教你们吃,你们往饭上倒一碗辣豆腐脑,拌着吃,我不开玩笑,香的一批!”
“辣党滚一边儿去,加一碗鸡汤豆腐就可以了,我可以干三碗!”
结果后面的客人一听可以这么点,顿时向开了窍似的。
“对啊,我们以前就是太傻,菜单上有什么,循规蹈矩的。”
“不能让秦师傅休息!我们要活用菜单!这样才能配着吃!”
“加点钱我无所谓的,主打的就是一个让老板多赚点!”
听着一个个客人们,越来越复杂的点单,秦澈快崩溃了。
不过还好,他立马给自己加持了一个潜神默思buff,加上(极致的工序)(心灵手巧)两个词条加成。
很快稳定住了局面!
秦澈抹了把汗,妈的,差点就让这帮客人给rush了。
秦澈并不知道,从这一刻开始,托丁航雨的福,女大的客人们,纷纷知道了要如何点餐,才能把秦家菜发挥到最美味。
循规蹈矩的时代已经过去了。
从现在开始,客人们会根据菜单上现有的材料,自己给自己搭配!
秦师傅?他就是个厨子!他根本不懂吃!
同一时间,丁航雨终于干完了一大碗饭。
她要的是牛骨汤,晶莹剔透,一口喝光,顿时暖胃又暖心。
浓郁的牛骨汤浇灌着食道下去,给人一种极致的饱腹感和满足感!
“兄弟们,我在这里正式宣布,米饭+肉汤,是我的人生信条!”
丁航雨举起手大声喊道。
她这么一喊,半座食堂都能听见,旁边排队的学生们也纷纷被吸引了注意力!
“耶!”
“米饭肉汤,yyds!”
“秦家菜馆也是我的人生信仰!”
丁航雨的社牛属性,顿时收获了几个响应她的同道中人。
秦澈扶额无语,谁特么让她来这里的?
真是撞上冤家了……