第261章 卫芷游:他居然这么有钱
第263章 卫芷游:他居然这么有钱?
秦澈假装愣住:“对了,开店的事情我还没问,现在办的如何了?”
“很麻烦……三言两语的说不清楚。”卫芷游道。
秦澈笑了笑:“那就一会儿去了餐厅慢慢说。”
卫芷游啊了一声:“可我不太想在外面谈工作啊。”
尤其是跟你约会呢!还谈什么工作上的问题?
秦澈却装作没听见:“你这个状态不对劲,况且,开店还有我的一份儿呢,当然要关心。”
卫芷游欲哭无泪,在公司里考虑这个事情人都快疯了。
没成想,下来吃个饭,还要讨论这个事情……
6。
只不过,开店的市场调研、预算、策划、运营、菜单设计、推广策略等等都完成得差不多了。
选址在开店前就已经定好,现在还在忙许可的事情。
别以为这就结束,后面还有很多麻烦事呢。
餐厅规划、设计装修,完善供应链库、团队的构建、品牌的推广,乱七八糟的事情加一块儿去了。
毕竟,卫芷游不想利用父母的关系和资源,打算全靠自己开一家。
这难度就很大了。
需要很多时间和精力,还有钱。
驱车上路,不一会儿抵达目的地。
没错,还是隐香小筑。
秦澈不经常探店,实在想不到还有哪儿的店最好吃。
卫芷游扶额道:“早该想到的,你请客,肯定又是小筑了。”
秦澈嘿嘿一笑:“我哪像你们,知道哪儿的店好吃,我只知道来小筑,因为今天,由我给你亲手做菜。”
卫芷游眼睛顿时亮晶晶的看着秦澈。
她不敢相信!
“真的?”
“哪能骗你?”
停了车,秦澈在服务员的目送下,径直就去了厨房。
而卫芷游则被带领着去了楼上,找了个位子坐下。
秦澈毕竟是老板嘛,随时可以预约到最好的位置。
而小筑也一直会预留一副桌椅以备不时之需。
所以,在很多老饕眼里,能坐在那副桌椅上的客人,都是小筑的贵客。
卫芷游一落座,就感觉到了很多目光转移到她身上。
人们窃窃私语。
“那位置经常没人的,但凡来一个坐下,那都是贵客。”
“为什么这么说?”
“你不常来,常来的话你就知道,那个位置,老粉都叫做秦椅。”
“噗……秦椅是什么东西。”
“秦厨会专门为坐在那儿的人尽全力制作美味。”
“卧槽……”
“那也就是说,今晚秦厨在小筑?”
“嗯,可能已经去后厨了。”
确实是老粉,秦椅这种说法就是出自老粉之口。
在各种评论和留言当中,秦椅的出镜率都很高。
毕竟,能坐在上面的客人,都是贵客。
餐厅自然有它自己的经营理念,温晴特地为一些客人预留了秦椅,就是为了搞特殊。
这种特殊椅子,是留给特殊的客人的。
赚的钱,也是普通客人的数倍。
二楼比较安静,但除了秦椅之外,人均消费其实都在市场平均水准之内。
唯独秦椅不同,在上面吃顿饭,消费水准很容易就能破万。
卫芷游有种被关注的感觉,不由得无语起来。
很快,一桌子菜被端了上来。
秦厨的出品还是很快,许多客人都将目光挪移到桌面上。
这桌菜,十分顶级。
北海道帝王蟹刺身黑鱼子酱。
低温烤鳟鱼搭配鹅肝酱。
鲍鱼配扇贝烤韭菜。
还有和牛五花,低温慢煮,配黑松露汁。
石斑鱼香煎鹅肝和松露油。
烤龙虾、牛肚菌和白松露。
配菜是黄金炒饭配鹅蛋和鳗鱼肝,以及黑松露焗芝士泥配烤季节蔬菜。
还有香草瑞士卷配巧克力和天然柠檬酱,百香果慕斯配柚子果冻和金箔当做甜点。
再上一瓶极品红葡萄酒当做搭子。
食材全是世界顶配。
这一套下来,在某些餐厅其实只需要几千块就能吃到。
但在隐香小筑,由于是秦厨亲自加工,而且是全力以赴的制作。
这份匠心,值得一个破万消费。
但在实际操作当中,所谓的破万消费都是老粉传的,很多客人都是免费来吃,老板请客。
“怎么样?”
秦澈换了套衣服出来。
卫芷游忍不住感慨他出品速度还是那么快,加上换衣服的时间,这菜都还没凉。
“还不错。”卫芷游点点头笑道。
这份‘套餐’,精心的加工,吃的就是个食材本味,但却更多能感受到秦厨的功力融合在其中。
这种炉火纯青,融会贯通的感觉,给人一种顶级的享受。
各种复合味和顶级食材的搭配,五颜六色,酸甜苦辣,体会人间极致。
难以描述的美,虽然吃不饱也就是了。
因为每一盘都是一点点,一整套下来刚好吃个六七分饱。
卫芷游叹了口气:“我还以为你会带我去吃烤全羊。”
秦澈一头黑线:“知道你压力大,缺钱的话怎么不找我?”
卫芷游一脸懵逼:“你已经知道了?”
“对啊,我打电话问你妈了。”秦澈说道,“我们不是说好的吗?我出钱你出力,怎么还要自己筹钱?不信任我?”
“哪有。”卫芷游摆摆手,“不是不信任你,是单纯的觉得你拿不出来。”
秦澈:“……”
“你这话说的,有点伤自尊了。”
卫芷游咯咯一笑:“我们要开的不是苍蝇馆子,我知道你想帮忙,可现实是,我们起码需要筹足1000万,才能开工。”
秦澈沉默,当场打开手机,拿出余额数给卫芷游看了一眼。
“什么东西……卧槽!”
卫芷游直接就爆了句脏口出来。
余额数显示,存款2255万!
“童叟无欺!”秦澈笑,“现在你信了吗?”
卫芷游咽了口唾沫,目光震惊,仍然不可置信:“真的啊这是……”
秦澈翻了个白眼,故意说:“假的,我找人做的,骗你的,我没有那么多。”
卫芷游讪讪一笑:“我还真没想到,你比我有钱啊。”
秦澈叹了口气:“没这金刚钻,我能揽这瓷器活吗?”
“不是,你一个厨子,哪儿来那么多钱?抢银行了?”卫芷游问。
话一说出口她就后悔了。