第88章 用酸果做果汁
就在这个时候，宋秋秋拎着一个小桶风风火火地跑了进来。
她一看到地上满满一桶的海菊花，就忍不住发出赞叹。
“好多呀！才这么一会儿的功夫，晚晚姐都摘了这么多海菊花了！”
她目光灼灼地看着小桶里的海菊花，十分兴奋。
厨师看到她这副模样，都有些怀疑自我了。
难道海菊花真的能吃？
不对呀，它明明有毒呀！
宋秋秋拿起自己的小桶，里面才有小半桶的海鲜。
“我挖了这么一点。”
姜晚看了看，“没关系，够吃了。”
海葵才是重头戏，那么多海鲜反而抢了风头。
姜晚找了一个大盆，把海葵都倒了进去，包括在沙滩上挖的那些。
然后加入水，再放了好多盐。
厨师在一旁看着，想要帮忙，但是又不知道如何下手。
此时，姜晚又开始给大家讲解怎么处理新鲜的海葵。
“我们先把它放到盐水里浸泡几个小时，如果有条件的话最后浸泡一天以上。”
就这？就这？
“就这么简单吗？”
“这就能把毒素去掉吗？”
“不敢吃吧？万一被毒死了咋办？”
姜晚笑了笑，“当然不只这么简单啊，后续还要处理呢。”
不过现在海葵还在浸泡，她要先找点别的事情做。
厨师看了半天，问道：“姜小姐打算把这些海菊花怎么做？”
做法嘛，有很多，红烧，凉调是最好的。
“我想做一个柠檬酸辣味的。”
一说到柠檬酸辣味，姜晚就想要吃无骨鸡爪，柠檬酸辣味的无骨鸡爪最好吃了。
她一下就想到了家里的那几只土鸡。
哼哼，等她回去就把它们都做了！
厨师一听她的话，再次愣住了。
柠檬？柠檬是什么？
“姜小姐说什么味道的？柠檬是什么？”
弹幕也都齐齐刷屏。
“有没有人知道柠檬是什么？”
“没听说过哎。”
“是吃的吗？”
姜晚捂住嘴巴，心跳都漏了一拍。
糟糕，她说漏嘴了。
她眼睛转了转，随口扯了个谎。
“就是一个椭圆形，黄色的，酸酸的水果。我也是听别人说它叫做柠檬的，难道不是吗？”
她眨巴眨巴眼睛，看起来十分无辜。
与刚才慌乱的模样完全不一样。
厨师想了想，“那种果子好像叫做酸果吧？”
弹幕也反应过来，“原来主播说的是酸果呀！”
“酸果很酸的，不能吃。”
“我上次咬了一口，牙都要酸倒了。”
“就是，要不然星际这么缺水果，不可能没人吃酸果。”
姜晚看了看弹幕，直接吃柠檬的都是狠人呀！
她想想都感觉牙酸。
“酸果虽然不能直接吃，但是可以用来调味，还可以做果汁。”
她说的这些超出了大家的认知范围。
“用酸果调味？那得多酸呀？用醋不行吗？”
星际最基础的调料还是有的，大家平时做饭也会放醋。
当然，也有一部分家里贫穷的人，只能吃政府发放的营养剂。
姜晚回答道：“虽然都是酸味，但是并不一样。”
她说着，就要去找柠檬。
按照碧海星的气候来说，应该会有柠檬。
她转头嘱咐厨师，“这些海葵先泡着别动，我去找一些酸果。”
厨师一听她要找酸果，连忙道：“我知道哪里有酸果。我让我徒弟去给你摘吧？”
徒弟一听，就要摘下围裙去摘酸果。
姜晚本想拒绝，但是厨师说那个地方有些远，并且不太好找。
所以她就让徒弟去了。
厨师的徒弟是个年轻小伙，高高瘦瘦的，四肢修长，不一会儿就带回来了一堆柠檬。
他害怕摘得少了不够姜晚用，一共大概快有二十个，姜晚用不了这么多。
凉拌海葵就要几个柠檬就好了。
她转头看了看外面的大太阳。
碧海星是真的热，在房子里都能感觉到热。
她灵光一现，不如做一个冰鲜柠檬水吧！
没有什么是比在炎炎夏日喝一杯冰鲜柠檬水，更幸福的事情了。
姜晚把柠檬都扔进盆里，用盐搓洗干净。
一堆人都围着她，十分好奇她要干什么。
宋秋秋随手拿起一个柠檬，学着她的样子搓洗。
“晚晚姐，做海葵要用这么多酸果吗？”
姜晚摇摇头，“当然不需要啊！我要用多出来的酸果做果汁。”
宋秋秋就算没吃过酸果，也知道它非常的酸，这做成果汁也没人会喝的。
“那得多酸呀？”
她想想都觉得酸。
弹幕也都纷纷附和她，“对呀，酸倒牙了。”
“主播做出来也是浪费，没人会喝的。”
“吓得我赶紧把感官体验功能给关掉了。”
一部分观众都跟着把感官体验功能关掉了。
他们可不想被酸果给酸倒牙。
不过呢，仍有一部分人是姜晚的忠实粉丝，他们坚信姜晚做出来的肯定很好喝。
他们怎么个想法，姜晚不关心。
现在说这些都为时过早，她喜欢用事实说话。
把所有的柠檬都清洗干净并切片以后，她拿出了一个透明罐子。
把柠檬片整齐地铺在罐子里，然后再撒上一层厚厚的糖，之后再铺一层柠檬片。
拿了一个捣药杵使劲捣了捣，把柠檬的汁水捣出来。
之后重复刚才的做法，直到罐子装满，然后密封起来。
“这就好了吗？”
“不是要做成果汁吗？果汁呢？”
“应该还有别的步骤吧？”
姜晚把罐子放到一边，回答道：“先让它腌制一下，傍晚的时候再拿出来。”
这个时候，海葵已经泡了快；两个小时了。
姜晚戴上手套，准备处理海葵。
她拿起一个剪刀，把海葵的身体剪成四瓣，把内脏挖出来。
她演示一遍之后，厨师和徒弟都学着她的样子开始处理。
海葵不少，姜晚一个人处理的话，要处理好久。
处理好之后，把海葵用盐搓洗一遍。
然后把它们都装进袋子里，拿一个棍子敲打。
姜晚一边敲，一边解释：“不断地敲打可以把海菊花身上的黏液打出来，它身上的黏液很臭，必须处理干净。”
敲打完之后，又继续用盐搓洗。
重复了好几遍，然后才停下来，把它们放在盐水里浸泡。