第41章 假酸浆子原来是冰粉籽
二虎说着把自己用树枝编的篮子递过去。
秦雪看到满满一篮子的葡萄,伸手摘下一颗。
“啧啧,好酸,二虎。”
“哈哈哈哈哈,秦姐姐你下手太快,我还没来得及说。”
“二虎!!”
“秦姐姐,这个葡萄可不可以做好吃的?”
二虎赶忙说出自己摘酸葡萄回来的原因,就是想吃好吃的。
“当然可以,不过做出来你不能吃。”
二虎听到秦雪这么说,脸上兴奋的表情被失落替代。
“那好吧。”
“二虎,这个葡萄你在哪里摘的?”
“就在果园旁边,秦姐姐你要的话我再去摘。”
“那下次我们叫上小辰他们一起去。”
“好嘞,”听秦雪说可以一起去摘葡萄,二虎的心情又好了起来。
两人说说笑笑的回家,二虎就被余老爷子抓住。
“二虎,你过来。”听到余老爷子开口,秦雪接过二虎手里的葡萄就往厨房去。
“爷爷,我不想看书。”二虎小声的说道。
“不想看书?那你想做啥?”
余老爷子不由的拔高了音量。
“爷爷,我想学做好吃的。”
余老爷子听到二虎这样说,不由的放松语气道。
“你想学做吃的怎么不给爷爷说呢?”
“大家都在看书识字,就我要学做菜,我不好意思开口。”
“你们想学什么都可以给爷爷说,爷爷希望你们每人都有一技之长。”
“那爷爷说同意我学做菜咯。”
“爷爷当然同意,不过二虎,如果别人给你了一本很厉害的菜谱,可你不认识里面的字怎么办。”
“我知道错了,爷爷,我会一边学识字,一边学做菜的。”
二虎看着对自己语重心长地余老爷子认真说道。
“以后多去厨房帮忙。”
“好嘞,爷爷,你对我最好了。”
因为二虎这个事情,余老爷子去找景大郎商量了一下。
中午吃饭的时候,景大郎在饭桌上说道。
“小辰、小阳、小月还有大虎你们几个好好想想自己想要做什么,或者学什么,这事不着急,你们慢慢想,想好了来给我说。”
几人听到景大郎的话后都开心起来。
“爹,我们想学什么就可以学什么吗?”
“你们可以先说出来,我们一起商量。”
景大郎还是给自己留了一些余地。
吃完饭,秦雪找尹神医问他有没有见过一种植物,结的果实像小灯笼一样,里面有很多籽。
尹神医仔细想了想,“有一味草药,名叫假酸浆子,跟你形容的一样,不知道是不是。”
“哪里能买到这个假酸浆子的籽?”
“我上次让老十去药铺给我买了些,还在我那小药房里,你来看看。”
“这天气热,这假酸浆子呀清热利尿,祛风除湿,夏季我都会多备一些。”
“看,就是这个。”
尹神医边走边说,到了药房就拿出来假酸浆子。
“这些可以给我吗?”秦雪看到尹神医拿出来的正是自己想要的冰粉籽,赶忙问道。
“你拿去呗,过两天再让老十买些回来。”
“那好,您老等着吃好吃的吧!”秦雪拿着冰粉籽开心的离开。
尹神医听到有好吃的,又赶紧追出去。
“丫头,你今天要做什么?我帮忙。”
“您老歇着去吧,做好了就叫你,这个一时半会还吃不上。”
“你做好了就马上叫我!”尹神医嘱咐道,生怕吃东西的时候自己被忘记了。
“好好好,做好就叫你。”秦雪无奈一笑。
知道二虎想学做吃,就叫二虎来帮忙。
“秦姐姐,需要我做什么。”
“把你摘回来的葡萄洗干净去皮。”秦雪一边打井水,一边对二虎说道。
趁二虎在洗葡萄,秦雪去房间找了一张过滤豆渣的纱布出来。
让厨娘帮忙缝了一个袋子,用来搓冰粉籽。
“秦姐姐,葡萄剥好了。”
“那你去厨房将一半捣成果泥,剩下的一半加些蜂蜜搅拌好备用。”
“好勒!”二虎欢快的端着葡萄进厨房。
“你跑慢点。”秦雪笑着说道。
把冰粉籽装进纱布袋子里,用井水泡了一刻钟的样子。
“二虎,把葡萄果泥拿出来。”
秦雪准备上手搓冰粉,又让厨娘帮忙搅拌一点石灰石放一旁澄清。
秦雪一边搓冰粉,一边给二虎讲解,厨娘也在一旁看着。
“二虎,你洗一下手,来试试。”秦雪看到二虎摇摇欲试的小眼神说道。
“马上,秦姐姐。”二虎高兴的转身去洗手。
“这个要反复用力揉搓,搓到几乎没有泡泡出来,盆里的水呈现淡淡的黄色,就不用搓了。”
手搓冰粉就毕竟费力气,等二虎把冰粉搓好后。
把澄清的石灰水小心点倒入桶里,“二虎,这下面的石灰一定不能倒进去哦。”
秦雪把该注意到地方给二虎讲解。
倒完石灰水后,秦雪拿出一个大勺开始搅拌。
“东家,这是做什么好吃的?”云十一回来就看到秦雪在给二虎和厨娘讲解。
“你来得刚好,十一,你力气大,你来搅拌。”
看到云十一过来,秦雪赶紧把搅拌的勺子递给他。
让云十一把搅拌均匀的冰粉水倒入水桶里,再把桶吊到水井里面冷藏。
秦雪带着二虎和厨娘进厨房,锅里加入一碗红糖,一碗水,小火慢熬出红糖浆放一旁晾着。
另一口锅中烧水,用来蒸秦雪调的糯米粉浆,这是用来做糍粑的。
蒸好的糯米粉浆变得半透明,揉捏成小块,滚上黄豆面后,切成小块。
一个时辰后,“十一,把水井里面的桶提出来。”
秦雪看着晶莹剔透像果冻一样的冰粉已经成型好了,里面还带着绿绿的葡萄果酱,看着就很冰凉。
“快去隔壁拿些冰块过来,顺便把十五他们喊过来吃冰粉。”
秦雪对着云十一说道。
尹神医最先跑了出来,“丫头,能吃了?”
“他们去拿冰块了,拿过来就能吃了。”
“这几个小崽子怎么这么慢!”尹神医听到秦雪说还要等冰块,忍不住抱怨起十五他们。
在书房学习的景辰、景阳和大虎他们,听到有新鲜吃食,眼睛偷偷往院子外面瞄。
景大郎看着他们像小馋猫一样,“先出去吃东西,吃完再学。”