第227章 元宵节
第二天一早,秦雪早早的就起床,她要先去地里看看葡萄树种下去后怎么样。
到了地里,秦雪走过的地方,都偷偷的浇了些灵泉水,看到一排排的葡萄树,秦雪都能想到今年可以做多少葡萄酒了。
“小雪,你这么早就出来了。”秦雪把葡萄树都浇了一遍(也就是走了一圈),往回走的时候正上出来查看葡萄树情况的刘老四。
“刘四哥早,这几日辛苦你们了。”秦雪笑着给刘老四打招呼。
“小雪,我们第一次种葡萄树也不知道对不对,不过都是按你先前说的,一排一排的种在一起。”刘老四憨厚的说道。
“种得很不错,刘四哥,接下来就是要用竹子给葡萄树把架子搭上,而且今年天气热得早,这两天过了我们就要先培育菜苗和秧苗。”秦雪说道。
“嗯,村长也给我们说过了,今年我们村的种植提前一个月。”刘老四喜欢搞农业,所以村长当时通知的时候,他就记下了。
“今年地多,你看看村里还有哪些人是种地的一把好手,多找些人帮忙,你们也能轻松些。”秦雪想着自己那几间房的种子,对刘老四说道。
“这葡萄树的架子搭好就找人。”
秦雪听到刘老四的话后放心下来,便给刘老四又说了几句后便往家里走去。
秦雪回去的路上折到大棚那边,去摘了一背篓草莓背着回去。
“东家,你这什么时候出去的。”陈婶看到秦雪背着背篓回来,急忙迎上去接过秦雪的背篓。
“我去摘些草莓回来,芝姨喜欢吃甜食,等会吃完早饭做些草莓冻来吃。”秦雪说道。
“姐姐,这早上的草莓都带着水珠,看起来娇艳欲滴 ,只想一口一个。”夏珺悦从房间里面出来,正好看到秦雪回来,便过来说道。
“挑些个大的洗干净,等会大家一起吃。”秦雪说道。
“我来,我来。”夏珺悦急忙说道。
生怕陈婶抢了她的活一样,昨天她看到顾钾、顾言、顾芝、顾长安,他们虽然对她一句重话都没有说,但是她突然就觉得自己冲动跑出来是不对的。
这不看到草莓立马就想洗出来端给他们尝尝。
“好,清洗草莓的任务就交给你。”秦雪说着去厨房拿了两个盆出来,大颗的草莓挑到一个盆子里,小一点的放到另外一个盆子里面。
“姐姐,这下面的野草我拿去喂小黑。”草莓都捡出来后,夏珺悦看到背篓底下铺着草说道。
“这个是野菜,等会儿我去喂小黑。”秦雪说道。
“这个是野菜,那我得好好认认,明天我也去挖。”夏珺悦拿起一棵野菜认真的看着说道。
“可是这个野菜我要怎么吃呢?”看了一会,夏珺悦记住野菜的样子后问道。
“我们早上做野菜饼吃。”秦雪说着就拿起野菜摘起来。
二虎提了两桶水过来,把草莓泡上。
“秦姐姐,我们什么时候出门呀?”五虎走到秦雪跟前问道。
“我们得吃完午饭才出门。”秦雪笑着说道。
“糟糕,新衣服穿早了,我得回去换了。”五虎说着就跑回了房间。
秦雪看着五虎萌萌的样子笑出了声。
五虎离开后,秦雪把摘好的野菜洗干净拿进厨房汆水。
陈婶听到秦雪要做野菜饼就搅了一盆面糊出来。
“秦姐姐,这个野菜不能直接放进去吗?”二虎看到秦雪把野菜汆水问道。
“野菜带着苦涩味,汆水后能去掉里面的苦味。”秦雪说道,手里的动作也没有停下。
汆水好的野菜切碎,加到面糊里面搅拌均匀。
二虎在一旁熬着一锅白粥。
“二虎,拿些皮蛋出来,我们做皮蛋瘦肉粥。”秦雪看着白粥说道。
二虎去拿皮蛋和瘦肉的时候,秦雪把锅里的白粥舀了些出来,主要秦墨他们不知道能不能吃的惯,所以秦雪留一些白粥。
皮蛋拿来后,二虎将皮蛋剥好切碎,陈婶把瘦肉剁成肉沫,和皮蛋一起加进锅里的白粥中,一边搅拌一边小火熬着,很快就闻到香味了,秦雪拿了些胡椒粉出来,让二虎往锅里放一点。
另一口锅里,秦雪在煎饼,放一点点油,将面糊舀进去,农村的锅特别大,一勺面糊从锅的半腰间放下,然后面糊顺着锅的弧度往下流,这样一锅就能煎出八个野菜饼。
二虎那边粥熬好后,装到大盆里面端出去,秦雪这边已经煎了好几锅饼了。
陈婶见时间差不多,便去喊大家吃早饭。
秦雪又煎了两锅才将所有的面糊煎完,等秦雪到了大家才开始吃起来。
“这个野菜饼好吃!”
“这黑乎乎的粥,我喜欢。”
“对呀,这粥看起来不好看,吃起里这滋味可真好。”
“我觉得这粥配着野菜饼才是美味,一口粥一口饼,再来一口泡菜。”
“这粥味道怪怪 ,我还是喝白粥吧。”
……
大家一边吃一边说话,二虎听到大家有人喜欢皮蛋瘦肉粥,有人不喜欢,暗暗的记下来,还是秦姐姐考虑周到。
等大家都吃完饭后,秦雪带着陈婶、邓婶、二虎准备午饭。
鸡、鸭、鱼一样都不能少,秦雪又拿了一大块排骨出来。
中午的菜色秦雪昨天晚上就想好了,口水鸡、烤鸭、水煮鱼、茶香排骨、腊猪蹄膀、蒸汽丸子冬瓜汤、几个素菜。这样荤素搭配,肉吃着不腻,端上桌颜色搭配也好看。
甜品秦雪早上摘的草莓就是为了做草莓冻。
秦雪快速的把活都分出去。陈婶炒草莓酱做草莓冻,二虎去杀鸭子准备做烤,邓婶把鸡和鱼处理好。
秦雪则在处理排骨,景辰他们几个帮着洗菜这些。
顾言和顾钾早就对秦雪冬天能种出蔬菜好奇了,所以景大郎和余老爷子还有秦墨他们一起带着顾言、顾钾、顾芝去看地里的大棚,还要果园这些。
秦雪在厨房突然想到这一幕,不禁笑起来。
“东家,可是想景大人了。”陈婶看秦雪笑起来,打趣道。
“不是,就是觉得每次家里有人来,我们家的活动就是带他们去地里看,跟搞观光农业一样。”秦雪说道。
“东家,观光农业我不知道是啥,但是城里面可没有我们家这么多新奇的吃食。”陈婶听完秦雪的话说道。
“观光农业就是我们这里的农业发展的好,跟景点一样,是我们这里的特色,其他地方没有,他们便都来我们这里看,就是观光。”秦雪仔细的解释道。
“东家,那我们这里不就是吗?”邓婶问道。
说到这里,秦雪突然想起自己还真的可以搞个观光,这样阳乐村热闹了,村民们也多一份收入。
“对对对,我们这里要是让人观光,肯定热闹。”秦雪说道。
有了这个想法后,秦雪准备把观光农业当做产业做起来。
不过现在最重要的是午饭,秦雪把排骨洗干净后,腌制上,就去把顾长风他们送的茶叶泡上,茶香排骨就是要用茶叶来烧才好吃。
等准备工作都做好后,秦雪看了一下时间,差不多了便开始做菜。
四个人经常一起做饭,配合的很有默契,十个菜很快便做好,开始炒素菜的时候景大郎就带着大家回来了。
素菜快,景辰他们碗筷还没有摆好,菜就全部炒完,大家帮着把菜端上桌,孩子们把做好的草莓冻也端出去,一张桌子被摆得满满当当。
这一顿是几个孩子吃得最快的一顿,自从昨天秦雪说了要带他们去城里闹元宵,他们就从昨天一直激动到现在。
大人们则是对桌上的菜赞不绝口,根本停不下筷子。
“姐姐,这个茶香排骨,我觉得时候来福酒楼卖,你觉得呢?”吃完饭后,顾长风跑过来说道。
“嗯,茶叶贵,你定价的时候定高一些。”秦雪说道。
“那肯定咯,我敢肯定这道菜也会变成每桌必点菜。”顾长风肯定的说道。
“我这两日会把奶茶店的新品做出来,这个茶香排骨我现在就去把方子写给你。”秦雪说着就回来房间。
等秦雪把方子写出来后,景辰他们已经换上自己喜欢的衣服,每人身上带着一个小荷包,笑嘻嘻的跟秦雪说他们都准备好了。
秦雪看着他们又叮嘱了一遍,大家去玩,不能分散,身边必须有大人跟着。
“我们都知道了!”秦雪说完后,孩子们就笑着一起说道。
每次出门秦雪都会交代这些,他们几个懂事,早就把这些记住了,特别是上次发生夏珺悦的事情,大家都知道出门的时候一定要保护好自己,坏人无孔不入。
“出发,我们去看看城里的元宵节。”