第8章 夜市出摊
张志浩骑着电动车,雄赳赳气昂昂地慢慢走在最前面。
有些事情,想做是一回事,但真正实行起来又是另外一回事。
张志浩是支持开夜宵摊的,他有个同学的父亲,去肉联厂批发来冻猪肉,然后每天拿到市场上去卖,收入还不错。
只不过,真正拿了钱给他做主去买食材,他就有些拿不定主意了。
“小军,你说……咱们一晚上能卖出多少碗粉?要买多少斤米粉才合适?”
“一斤米粉大概可以炒出三四盘。一晚上三十碗总要卖出去吧,至少十斤米粉是要的。”
“你怎么算出来的?”
“我在董老头那儿,看到有本笔记上就是这么记着的。”
“啊?哦。”
张志浩不再怀疑,继续谦虚地问还要买什么。
一个大学,南北方的学生都有。为满足人们不同的喜好,买完米粉,又去买了几斤新鲜面条。
用餐的一次性碗筷也得买,还有塑料袋……
本钱少,做什么都得算计着来。
而且,买的东西数量少,价钱就还不下来。
董兴勇感到有些头疼。
路边有个卖糖葫芦的小贩,正在那儿吆喝。
张雪的眼睛盯着糖架上那一串串诱人的糖葫芦,舍不得挪开。
董兴勇碰了碰张志浩的手肘,示意他给买一根。
张志浩捂着口袋里所剩不多的钱,没答应。
“桌子凳子都还没钱买呢。”
现在他恨不得把一个钱掰成两个花。
张雪“哼”了一声,把目光收了回来。
害得人家小贩白高兴了一场。
余下来的钱,又去买了几张塑料凳子,以及其他要用的东西。
直到二百块钱全都用完,三人这才往家走。
米粉要事先在家里煮好、洗好,还有配菜等等事情要做。
一回家,张志浩撸起袖子开始做事,被董兴勇制止了。
“下午三点开始准备,你先去写作业。”
从书包里掏出两本化学、物理的笔记塞到他手里。
“在董老头那儿找到的,原来的有些破,我跟着抄了一遍。笔记上说,把这学通,分数稳上九十。”
张志浩很惊喜:“真的?”
董兴勇很肯定地点了点头。
把董老头那儿作为借口,这招真好用。
屡试不爽。
不过,张志浩可能只听进了“分数”两字,没把“学通”两字听明白。
还是得多准备些题,让他使劲多刷刷。
午饭后,王大妈把三轮车刷洗干净,带着桐桐给送过来了。
“你们头回做生意,有什么需要我帮忙的,尽管开口说。”
贺红霞心里很虚,不好意思地说:“我家两个小子闹着玩,还不知行不行,兴许明天就不摆了。”
在屋子里的董兴勇听到了,给她来了一句:“妈,万事开头难,等理顺了,后面就好做了。”
王大妈赞许地点点头:“小军说得一点都没错,我最先做生意也是这样。”
她从车把上拿下一个红色塑料袋,递给贺红霞:“这里好多人爱吃辣,你们把这酱拿去,看能用得上不。”
说到这里,语气变得得意了些。
“不是我吹,我做的这辣酱,能让人多吃两碗饭。炒粉炒面里放上它,保准他们立马会来第二碗。”
贺红霞双手接过,连声感谢。
“那……我就接下了,真是太麻烦你了。”
等王大妈走后,董兴勇打开辣酱罐子的盖,用手蘸了点酱放嘴里尝。
还别说,味道确实不错。
香香辣辣的,很开胃。
难怪她仅靠着卖辣椒酱,在城里待了这么多年。
大妈就是大妈,不服不行。
今天是第一天做生意,张志浩有些兴奋,静不下心做题。
频频抬头看墙上的时钟。
终于,快到三点了。
他飞快地把作业收起来,边催促董兴勇。
“可以开始了吧,十斤米粉要煮些时候的。”
张雪也迫不及待,趁机跟上。
“还要洗菜、切菜,这也是需要花费时间的。”
好像她很懂似的。
董兴勇默默地把手中正看着的书合上,站起身。
让张志浩去煮粉,告诉他需注意的事情,自己则去准备配菜。
贺红霞在边上看着。
也许她觉得“张小军”现在做事这么利索,完全跟她平常的赏识教育是分不开的。
于是,更加起劲地夸赞起来。
“啧啧,我家小军切出来的肉丝真好看。”
“还有这胡萝卜丝,根根细薄又均匀。”
“这孩子趁我不在的时候,没少下功夫。”
她忘了,家里从来就没有多余的菜可供人练手用。
“用肉丝和蛋炒出来的粉可好吃了。”
倚在母亲身边的张雪两眼放光,脑子里浮现出一大锅香喷喷的炒粉。
董兴勇忍无可忍,吩咐她俩去做事。
“妈,您带着小雪去借两张折叠桌过来。”
“好好,妈这就去。”
耳边终于清静了。
董兴勇把切菜的速度加快。
让她们再瞧下去,准露馅。
终于,出摊的时间到了。
五点半,这个点城管下班了,不会去抓在街边摆摊的人。
张志浩兴奋地跟董兴勇把东西搬上三轮车。
满满当当的,放了一车。
然后,张志浩弓背弯腰在前头骑,董兴勇则在后面推。
贺红霞和张雪分别走在车的左右,以免半道上有东西掉下来没人发现。
大家就这么浩浩荡荡地向中医学院走去。
一路上,张志浩昂着头奋力往前,脸涨得通红,也不知是不是太激动了。
贺红霞面上有些忐忑,活了四十多年,第一次出去做生意,有些新鲜又有些不安。
张雪则是一脸的兴奋,时不时地看着车上的东西,有个小晃动都紧张得不得了。
“大哥,你看着点前头的路,别把东西颠下去了。”
“知道了。”
张志浩嘴里应着,眼睛更加注意脚下的路了。
董兴勇微微眯眼笑了起来。
从今天起,他要带着全家奔小康。
不过,想象永远是美好的,而现实也永远很残酷。
中医学院大门两侧的行人道上,已经被各种小吃摊挤满了。
一直延伸到很远。
张志浩蒙了。
“怎么办?我们该把东西摆在哪里?”
这个问题,贺红霞回答不了,她比儿子更懵。
董兴勇指了指最边上的一块地儿:“没事,我们就在这儿好了。不光有路灯照明,还有地儿放桌椅。”
贺红霞很犹豫:“小军,要不咱们回去吧。你看前头的摊位挤了那么多学生,后面都没啥人来。”
董兴勇安慰她:“妈,来都来了,怎么着也得试试看。”
接着,招呼张志浩:“哥,我俩把东西搬下来。”
旁边的摊子是个烤烧饼的大叔,问董兴勇他们:“你们卖啥呢?”
张志浩边做事,边应了一句:“炒粉面。”
贺红霞小心翼翼地问烧饼大叔:“你瞧着会有生意不?”
烧饼大叔一副很老到的样子,用手往中医学院大门那边一指。
“前头,少说有五、六家卖粉面的,其中有两家还带门面,做了好多年呢。”
贺红霞听了,心里又开始有退缩之意,眼睛看向两个儿子。
其实,张志浩心里也有些着慌。
不由得瞧了眼董兴勇。
见他一脸平静,莫名地心里有了股踏实感,跟着镇定下来。
不知从什么时候起,以前傻傻的、总需要人照顾的弟弟,突然变成了自己的主心骨。
这种感觉,挺奇妙的。
暗暗下了一个决心。
弟弟如此有信心做好这件事,自己这个当哥哥,绝对不可以中途掉链子。
他挺了挺腰,再次往董兴勇那儿投了个关注的眼神。
董兴勇侧着身子拿东西时,正巧对上张志浩的眼睛。
觉得他的眼神过于炽热,微微顿了一下。
这货,咋滴了?
吃错药了?
那眼神,怪瘆人的。
没空细琢磨,继续做自己的事。
用火钳把炉子中间的煤炭捅了捅,让火慢慢地旺起来。
烧饼大叔一见,笑了:“你们头回做生意吧?哪有人拿煤球炉过来的,别人用的可全是煤气罐。”
贺红霞脸上很难堪,嘴角勉强扯了扯。
“我们只是试一试,还不知道后面行不行。”
“那倒也是。”
烧饼大叔终于不再盯着他们,大声招呼路过的学生来买他的烧饼。
董兴勇一直懒得理会这些闲话,自己怎么做事,还轮不到别人来教。
把铁锅架在炉子上,用锅铲敲了敲:“小雪,你晚饭不是没吃饱吗?哥给你炒盘粉。”
张雪雀跃地跳到炉子边:“欧也,多放点肉,再加个蛋。”
董兴勇倒了适量的油在锅子里:“蛋炒粉九块,用肉丝炒十块。两样都要的话,十二块。不过……给你友情价,还收十块好了。”
张雪的脸沉了下来,气呼呼地瞪着他:“没钱。”
董兴勇挑了挑眉:“你不是藏了二十块在鞋子里……”
“嘘……”张雪竖起食指放在嘴前,禁止他往下说。
接着,又心虚地往贺红霞那里看了看。
还好贺红霞在帮着张志浩做事,没顾上听他俩在说什么。
张雪松了一口气,放下手指,轻声对董兴勇说:“那是舅舅给我一个人的。现在分你二块,替我保密。”
董兴勇微微笑了笑,继续手中的事情。
张志浩悄悄地向他靠近。
那模样,有些鬼祟,像是在跟接头人对暗号。
他把嗓音压低了些。
“小军,咱定的价可跟小吃店里的是一样,要不要……定低一点?”