第51章 秋收（上）

日子就这么平静得过着，大家每天都很忙碌。

但没有人觉得苦，因为只要努力，就会有收获。

很快就到的农忙的季节，农忙期间他们就停了镇上的生意，大家伙一起忙秋收。

老话说得好：“八成熟十成收，十成熟两成丢。”

像小麦这种农作物，在采收的时候需要提前。

如果在它们八成熟的时候收回家，就可以将粮食全部收走，要是等到十成熟的时候才收，那有一些就会炸壳里面的小麦就会掉出来。

这小麦如果掉到地里就会失去一部分的收成，这是所有的庄稼人都不愿意看到的。

王守田已经去地里看过庄稼了，回来告诉他们小麦熟得差不多了，过几天就得去收麦子。

“行啊，那我们明儿再去一次，和老顾客们打声招呼，接下来几天就在家里先收粮食。”顾林道。

众人也齐齐点头表示同意。

第二天顾林和王春梅、王立业、赵翠红几个多带了点糖葫芦，山楂糕和豆芽去镇上。

顾林将他们要休息好几天的事一说，众人纷纷多好了买了点，让他们的摊子早早就卖完收摊了。

顾林和小立业被安排在家里做饭，王守田、赵翠红还有王春梅则负责去地里收小麦。

抢收的这几天，他们并没时间回家吃饭，只能由顾林做好了帮他们将饭菜给送过去。

麦收的季节正是高温的时候，麦地里一般是没有遮阳的地方的。

王守田他们天不亮就出门了，为的是能够在天气不热的时候开始抢收。

顾林也不闲着，农忙这几天家里的活计她都揽了过去。

小立业也会帮忙，喂猪喂鸡这些他已经干得很熟练了。

农忙的时候大家的体力消耗都比较大，赵翠红已经买了大骨头，但顾林觉得光这样还不够，她决定将饭菜做得营养更丰富一点。

她先拿出钱来给了小立业，让他跑腿去买块五花肉。

自己则进了灶房，舀了三勺勺面粉和面，等着醒面的功夫小立业就已经回来了。

平时家里很少吃白面，现在家里人都忙，顾林就决定今天大家吃白面。

她将刚买回来的五花肉洗净，小立业则在一旁帮着生火。

顾林将五花肉焯水去掉浮沫，接着把肉捞出来，放到菜板上把五花肉切小块。

锅开倒水，等水开了放入调料，再将肉一起加进去。

家里的鸡蛋顾林也放了几个进去，最后再盖上锅盖，小火慢炖半个时辰就可以出锅了。

等待的这段时间，面粉也醒得差不多了，顾林又将它们擀成一个个的薄饼，放进锅里烙至两面金黄。

小立业又去菜园子里摘了几颗黄瓜，将它们洗净。

切丝的活儿顾林没让小立业做，毕竟孩子还小，怕万一切到了手指。

顾林在每个饼上刷上酱，又将卤好的肉和鸡蛋切碎放进去，最后放上黄瓜丝，这样一个卤肉饼就做好了。

因为人多，这次顾林就多做了点，加上一锅骨头汤，午饭就算是好了。

顾林和小立业没有在家吃饭，而是将所有的饭都带去了地里，他们打算和大家一块儿吃。

顾林找了个大罐子，将骨头汤全都倒了进去，又拿了个篮子将所有的卤肉饼放了进去，顾林还有装了一大罐子的水个众人喝。

一切都准备妥当，顾林就提着两个罐子，一个是骨头汤，一个是水，小立业则挎着装卤肉饼的大篮子，两个人就往地头走去。

远远望去，只见王守田和赵翠红两人一人拿着一把镰刀，弯下腰弓着身子，左手抓着麦子，右手拿着镰刀，刺啦一声，麦子就被割下来了。

割下来的麦子放到一边，两人一边割麦子一边往前走。

王守田家里只有两把镰刀，王春梅就负责将王守田和赵翠红割好的麦子归拢成垛。

因为王守田家没有车，他们就只能先将麦子放在这儿。

等郭家那边用完了车，他们再借郭家的车来用用。

“舅舅，舅妈，娘别干了过来歇会，吃饭了！”顾林站到地头上，冲地里喊道。

“爹、娘、大姑快来吃饭！”小立业也冲着地里喊。

几人听到声音齐齐抬头，应了一声就放下手里的活计朝地头这边过来了。

顾林挑了有阴凉的大树底下坐下，将拿来的东西全都放下，小立业也把篮子放在了旁边的地上。

顾林将碗摆好，给每人都倒了一碗骨头汤。

几人来到地头，先一人喝了一大碗骨头汤，这才坐下来。

顾林又将装卤肉饼的篮子放到了众人中间。

这东西吃着方便，营养还丰富，大家都很喜欢吃。

别的地头也是三三两两聚起了人，大多数人家都选择留在地里吃饭，都怕回家的时间耽误了收成，只有那人多干活快的人家才会选择回家吃饭。

王守田、赵翠红和王春梅他们三个吃饱饭，稍作休息，就又开始干活。

顾林和小立业也没急着走，而是帮着垛麦子，捡麦子，直到大人开始催促，两人才离开了。

大人其实也是好意，这么热的天，他们不舍得让两个孩子在地里受苦。

顾林回家劝着小立业去休息会儿，小立业却不同意，非要跟着一块儿收拾家里。

晚饭顾林决定做一个大锅乱炖，就是将家里现有的食材全都放进锅里，一锅乱炖。

也可以在锅边贴了一圈的饼子，这样等菜好了的时候，饼也能蒸熟了，这样做的好处是比较省时省力 。

王守田和王春梅他们今天回来得比较晚，因为要抢收的原因，众人都是迟迟不肯走。

天完全黑了下来，众人才回了家 。

顾林见他们都是一副疲累的模样，赶忙打水让他们洗手，接着将做好的饭食都端上桌。

许是累了的原因，大人们吃饭时话都比较少，只有王守田偶尔问两句顾林他们今天的状况。

考虑到明天还要早起下地 ，当王春梅和赵翠红要帮着收拾桌子的时候，被顾林拒绝了，让她们赶紧去休息，这些碗筷她来收拾。