第99章 烤乳猪
乳猪洗净备用。
热锅,橄榄油化黄油,一颗洋葱切碎、蒜切片、入锅,加盐、黑胡椒,香叶、小茴香籽翻炒。
宋氏听着指挥,把炒好的香料均匀的涂抹在小猪身上。
平安和安宁在刨坑搭架,一会儿在上面做烤乳猪。
张氏和时小雨在准备其他菜。
时老大去请杏花村王里正来作陪。
时老三回来时,他大哥也正好回来。
张氏看自家男人脸色不太好,知道王家并没有领情。
她安慰时老三:“反正咱们台阶已经递出去了,他们下不下是他们的事。你别管了,快来帮忙。”
时老大拍拍小弟的肩膀:“不必理会他们。”
“爹和三叔过来帮忙!”时时安喊了一声,让两个男人收敛了心神,快步走过去。
“爹把腌制好的乳猪串起来,放到架子上烤。”时时安指挥他。“三叔去烧火,要注意火候不能烤糊了。”
炒香的调料散发着淡淡的香味,时老三轻叹:“这味儿怪香。”
“等烤好了,外皮酥脆,里面汁水丰富,那才香呢!”时时安说完又去宋氏和张氏跟前:“娘,我们再做一个红烧排骨。”
“人多,我怕一只烤乳猪不够吃。”
“红烧排骨咋做?”宋氏看他。
“就和红烧肉一样的。其他素菜你们看着弄吧。”时时安说完就进布篷了,他的各类家具即将画完,就等着找人打了。
平安去喊几个孩子读书。安宁就在一旁嘿嘿哈哈的开始练武。
半大小子们都在帮家里码砖,盖房子,弄得浑身是土。
听到是读书的事,几家大人都催促:“快去吧,可不要偷懒啊!”
铁蛋赖着不走,他家就他和他娘。他要去读书了,他娘一个人太辛苦了。
“娘,我不去读书了吧?等家里忙完我再去。”铁蛋低着头不敢看他娘的脸。
“去吧,娘知道你怕娘一个人太辛苦。只要你日后读成了,娘都觉得值。”铁蛋娘催促孩子。
“几日不读也不算什么。”铁蛋不肯去。
“听话!”铁蛋娘沉下脸。
搬着砖块的田小娟劝她:“你家铁蛋心疼你呢,别生气。”
“铁蛋去读书吧,一会儿我让你杨明叔来帮忙。”
铁蛋这才跟着人走了。
铁蛋道谢后,擦了擦汗继续忙碌起来。
几个工匠来的早,见到围到一圈的孩子们捧着书,不禁在旁边听了几句。
“来的这么早啊?”时老三迎过去。
这还没到晌午,饭菜也都没做好。
几个工匠走进看到锅里炖着排骨,架子上烤着乳猪,对视一眼,都点点头。
他们平日吃的开工饭,能有一个肉菜就算好的。时家这不光有肉,还有白饭。
“不着急,我们先去打地基。”几个人就去荒地上忙碌起来。
时家人继续忙碌着饭菜,王里正却带着几个背着工具的人来了。
“这是打水井的工人,你看看你家的水井落在哪儿?”王里正擦着汗,七月的天热的不行。
时老大让时老三放下手里的东西,领着几个工人去荒地。
四个工匠已经垫好地基大小位置,正在用石碾压平。
“你们看看这水井落在哪儿合适?”时老三问他们。
“水井落在耳房吧,这边是灶屋,不妨事。”一个工匠指了一块地。
时老三点点头,招呼几个水井工忙活起来。
“你这井打多深?”
“这有什么说道吗?”他不懂就问。
“没什么说道,就是井深则贵,需要多花银子。”工人笑呵呵的解释。“一般村里都打的六七十尺深的。”
“那我们也打这么深的。”
几个工人确定好,就忙碌起来。
而时时安,也终于画完了一套全屋家具。
他出棚子看到坐在一边的王里正,正好过去问他:“王叔,咱们这打家具的在哪儿啊?”
“要打家具得去镇里呢。”王新平看着他,生的唇红齿白,细眉圆眼,可爱的很。
“你订婚了吗?”王里正突然问他。
“啊?”
时时安不理解,但一旁的宋氏却知道啊。她连忙接过话头:“安哥儿还小呢,我们不着急。”
王里正也不是真的想给儿子定,就是随口问一句。听她这么说也止住了话题。
时时安摩挲着下巴,如果他没理解错,刚刚王里正不会要给他说亲吧?!
时时安浑身一抖,他才多大?十二岁都没到呢!
这时候乳猪已经烤好了,其他饭菜也都差不多齐了。
时老大招呼众人吃饭,让三弟去请里正,李阿爷,李阿奶,古大夫过来一起吃。
他们是村里的老人,又一起逃难出来,理应陪客。