第130章 一个月饼圆又圆

最终时时安决定不拿，他怕再生意外。

逃荒路上的肆无忌惮引来流民抢夺的事，给他留下了不少阴影。

他还是应该小心点儿，或者等家里强大后，他才能随便的拿东西出来。

就这样忙碌的过了几日，时老大两兄弟也种树回来了。

学院也因为中秋，放了一天假。

“听说晚上玉富街明晚还会办灯会呢。”时小雨拉着时时安，满眼希冀。

玉富街是条有钱的街道，那边住着的都是达官显贵。那边铺子卖的衣裳首饰也都是从都城进货来的。

“你想去看？”

“你不想啊？”时小雨问他。

时时安摇头，灯会有什么好看的？古代灯会不都是才子佳人密会地点吗，他们又没有什么要见的才子佳人。

“去看看吧？我想去看。”时小雨是真的好奇。就因为宋千菁多嘴说了几句，他心里就长草了。

“成吧。”时时安无奈点头。

回到家，时老大正在给媳妇儿捏肩膀。

时时安想了想，说：“爹，你帮我在院子里搭个烤箱吧？”

中秋节怎么能不吃月饼呢！他刚刚看了看空间，竟然没有卖的！

所以他决定自己动手。

做月饼不难，他之前跟着美食博主学了一次。

“烤箱？是啥样的？”时老大问他。

时时安给他爹形容了一下，而后就喊了几个哥哥和大树小树忙活起来。

“大树去煮红豆，小树去和面。石头和小乔去木匠铺子买几个印花模具。”

“大哥把枣子去核，二哥把干枣捣成泥。”时时安进屋后从空间买拿了一筐干红枣出来。

“小雨哥歇着，等会儿一起做月饼。”时时安对翘首以盼的时小雨说。

“做月饼哪有这么麻烦，以前都是烫面加糖，搓圆了上锅一蒸就好了。你这怎么又是烤箱，又是红枣红豆的？”

时小雨问他。

“这样做才好吃呢，保证你吃了还想吃。”

大树过来把一桶蒸好的红豆放到桌子上。

时时安指挥他：“把红豆都压碎，然后加白糖搅拌。”

时时安说着到了一碗白糖进入。

“这么多啊？”大树看的心疼。

“不多呢，月饼不甜不好吃。”时时安说着又加了一些进去。

红豆煮熟泛沙，和白糖搅拌在一起，又甜又香，让人想要吃一口。

大树绷紧了脊背，生怕自己忍不住偷吃。

安宁捣红枣时，也加入了不少白糖。

“安哥儿，你看看这面发的行不行？”小乔过来唤他。

“发好了就行，端过来，搓月饼吧。”时时安刚说完，时老三和张氏从外边儿回来了。

“可是要过节了，外边红灯笼一串一串的。”张氏扶着腰找了个凳子坐下。

“这是弄啥嘞？这么大阵仗？”

宋氏也坐过来：“安哥儿要烤月饼呢，我们等着吃就成。”

“是吗？那我有口福了。”张氏说完去洗把手，也忙活起来。

“这样，把豆沙馅揪一小团，然后包在面饼里再搓圆。”他说完拿起石头从木匠铺子里卖来的模具：“然后塞进模具里，再抠出来就行了。”

时时安拿着一个印有花朵的月饼给大家看。

“不错不错，是好看。”张氏瞧过后也忙碌起来。

他们人多，手速快，不一会儿里头做了一堆月饼出来。

“安哥儿，你来看看，行不行？”时老大也终于做好了烤箱。

“行！”时时安点头，和他形容的差不多。

他在里头铺了一层锡纸后，就开始烤月饼。

“爹看着火，可不能灭了。烤两刻钟就成。”时时安说完，伸了下胳膊。

搓月饼也不轻松，他胳膊都酸了。

两刻钟后，月饼出炉。

先是热气和面饼散发的麦香气，接着才是豆沙和红枣的甜气味儿。

“好好闻。”石头睁着眼睛看一个个烤的焦黄的月饼。

等稍微凉一些，众人迫不及待地拿起一块吃起来。

甜而不腻，表皮脆实，内里软香。

“好吃！”宋氏也点头。

“不愧是安哥儿想出来的，这东西拿到街上卖，也能卖不少钱呢！”张氏已经吃第二个了。

时老大几户一口一个，连吃三个才说：“是不错。”

但是他想到家里朝食和关东煮就够他们忙活的了，于是就没接卖月饼的话头。

张氏就是那么一说，她也知道，她们家人手不够做那么多生意的。

月饼做多了，烤了五六炉才烤完。

时时安看着几筐子月饼犯愁，这得吃到什么时候去啊。

“不愁呢，把这月饼给咱家盖房的工人，一人送一个，也没剩多少了。”宋氏看着他说。

时时安点头，也是。

过节嘛，是该给人家发福利。