第88章 考验

陆一晨心里惊讶的不行，对郑浩舟又有了新的一层认识，这男人要是去演戏绝对是影帝级的。

罗秀娟他们也有些惊讶，觉得这人和郑浩舟眉宇间有些相似，却也没多想，毕竟没有血缘关系长得像的人也有不少。

“这位是承办回乡宴的港商黄少天先生，这位是回乡宴的主厨陆一晨同志。”接站的姑娘介绍道。

陆一晨笑着说道，“我们见过的，比赛现场的时候。黄先生好！”

接站姑娘顿时反应过来，那天她还是主持人呢！

“对，我给忘了，不好意思。”

“没什么的，很高兴见到陆主厨 ，回乡宴要辛苦你了。”黄少天笑着说道，那表情和郑浩舟扮演时的一模一样。

陆一晨点了下头，不想多做纠缠，直接说道，“应该的。你们继续参观，我们先去厨房了。”

说完，对着黄少天和小姑娘点了下头，就领着罗秀娟他们直奔厨房。

进了厨房，就看到里面放着各种食材，大家一起动手，很快就将食材按类整理好。

接着就开始忙碌起来，郑馨兰三姐妹负责摘菜洗菜，罗秀娟负责和面，赵国柱负责切菜，王志国负责处理肉类，陆一晨则负责调馅和准备各种料汁。

正当大家各自忙碌时，接站的姑娘走了进来，不好意思的对陆一晨说道，“黄先生想问一下，陆同志会做肠粉吗？他想让内地的同胞也尝尝他家乡的味道，而且他也有段时间没有回去了，有些想念家乡的口味了。”

陆一晨一听，心里就有明白了，这是那个黄少天对自己的厨艺产生了怀疑，想以此来考验她，但是他们已经挺忙了，又突然来这么一出，心里就觉得有点憋屈，但是那毕竟是金主爸爸，也只能受着了。

“肠粉吗？没问题，但是我需要粘米粉和小麦淀粉。”陆一晨一边忙着手头的活儿，一边说道。

接站姑娘点头应了声就去准备了。

差不多一个小时后，接站姑娘就将粘米粉和小麦淀粉送了来，临走还叮嘱了一句，让陆一晨先做出一份肠粉。

陆一晨爽快的答应了，接过食材就开始调制起来。

肠粉最难的一点就是米浆的调制，但是这对有系统的陆一晨并不难。

她先将粘米粉、小麦淀粉和清水按比例混合在一起，然后不停搅拌，直至米浆中没有颗粒。

接着找了个大盘子，在盘子上刷了点油，将调制好的米浆舀了两大勺倒在盘子上，摇晃均匀后放到锅上蒸。

“这看着跟做凉皮差不多啊？”罗秀娟看到这一幕，惊讶的说道。

看到米浆起泡了，陆一晨一边关火，一边笑着说道，“这一步的确差不多。”

将盘子从锅里拿出来后，陆一晨在蒸好的肠粉上抹了一层油，然后将肠粉卷了起来。

她做的这个是港式混酱猪肠粉，和广式肠粉有很大的区别，一是比广式肠粉要厚，还有就是这个肠粉里面没有卷任何的东西，完全靠酱料来提味。

将所有米浆都做成肠粉后，陆一晨拿了两个洗净的西红柿，开始做简易的番茄酱。

她先将西红柿用热水烫了一下方便去皮，接着将西红柿切碎，放入锅里，然后加入冰糖、白醋和盐，放入清水，进行熬煮。

为了不粘锅，陆一晨不时的用勺子翻炒，直至西红柿成酱状，才关火盛到碗里。

“师傅，您熬的这个是干啥用的啊？还挺好闻的。”

王志国好奇的看着碗里的被熬成酱的西红柿，这东西他还是第一次见。

“这是简易版的番茄酱，你也可以叫它西红柿酱，一会儿把它浇到肠粉上。”

陆一晨手里一边用酱油调制第二种酱料，一边回道。

等到第二种酱料调制好，她又将芝麻酱、花生酱和芝麻油一起搅拌均匀，调制好了第三种酱汁。

接着，她把卷好的肠粉斜刀切成一小段一小段的，再次放到锅里蒸了大概五分钟。

蒸好后，陆一晨先是在肠粉上淋了一层酱油调好的酱汁，又淋了一层芝麻酱汁，然后浇了番茄酱，最后又撒了点炒熟的白芝麻。

“师傅，这个肠粉怎么跟我在书上看到的不一样呢？”王志国皱着眉问道。

“这个是港式混酱猪肠粉，和你看到的广式肠粉不一样。”陆一晨解释道，然后接着说道，“让国柱送过去吧。”

赵国柱听到喊他的名字，立马跑了过来，端着肠粉就出了厨房。

没走多远，就看到了接站姑娘，赵国柱果断的把盘子递给了她，然后就回了厨房。

在临时搭建的休息室里，黄少天的脸色不大好。

他没想到比赛选出的主厨会是这么年轻的一个小姑娘，心里不禁有些怀疑。

但是想到自己父亲脱了很多关系才请到顾峥做的评委，又觉得自己是想多了。

最后为了能让自己安心，就想出这么一个主意，让陆一晨给他做道菜尝尝，毕竟上次比赛在场的可不是他本人。

当接站姑娘端着肠粉进来时，黄少天刚将手中的烟熄灭。

看着盘子里的肠粉，黄少天很惊讶，他没想到陆一晨做得是这道他们本地特有的混酱猪肠粉。

看着上面红、黄、黑三道酱汁，他的好奇心更重了，连忙拿着筷子尝了起来。

一块入口，又滑又嫩，满满的米香和酱汁的鲜香，还有淡淡的酸甜，这比他吃过最好的那家味道还要好。

一口肠粉入肚，像是打开了他的味蕾，几天不好的胃口顿时好了起来。

他一块接着一块，很快一盘子肠粉就见了底。

当最后一块肠粉进了肚子，他仍是一副意犹未尽的模样。

这个小厨师的厨艺真是绝了！

看到黄少天将一盘子肠粉狼吞虎咽般的吃完，接站姑娘的眼里闪过安心的同时还透着丝鄙夷。

安心的是这黄先生几天了都没好好吃饭了，她真怕他饿出了毛病，领导怪她接待不力，现在好了，一次吃了这么多，应该不会饿坏了。

鄙夷的是不相信人家的厨艺，还吃成这样。她可是尝过陆一晨做的菜的，绝对好吃到哭。

“黄先生，你看陆同志的厨艺可以胜任回乡宴的主厨吗？”接站姑娘明知故问的说道。