香书网

字:
关灯 护眼
香书网 > 七零:我有大佬闺蜜后无敌躺赢了 > 第37章 山货大丰收

第37章 山货大丰收

自从进入了八月,随着秋风的吹拂,山野的景色开始逐渐转换,树叶渐渐染上金黄、红色和橙色,为整个山区增添了一抹美丽的色彩。

先是蓝莓丛长势葱郁,饱满的果实挂满枝头,那是孩子们最喜欢去的地方,他们可以边摘边吃,他们会小心翼翼地采摘着蓝莓,满一篮子就会送到大队部。

会有记分员专门记下来,第二天一大早大队长就会派人把这些东西送到镇上合作社,这也算是大队的一个进项。

柚柚他们家也趁机换了不少的果子,现在家里已经有不少的蓝莓干了,准备给舅妈和李妈他们寄过去一点,还有向当地人换的一些花茶,平时煮水喝,他们觉得还不错。

接着就是山里的野核桃熟了,那是成筐成筐往大队部背啊,每家院子里也都是晒的满满当当的。

随着时间的推移,九月的阳光逐渐柔和,这块土地上成熟的果实就更多了。

地里的水稻、大豆、玉米陆续成熟,今年大队的粮食种的早,正好收的也比其他大队要早上几天。

大队长先是开动员大会,为了节省时间重启大食堂,抓紧时间收粮食,一起进山采山货。

最后说等到秋收结束就会算工分,可把大家给高兴坏了,每个人也都是干劲满满。

为了不浪费山上的那些能吃的山货,大队长就安排了一些手脚麻利的妇女带着一些老人孩子和知青,去山上捡山货。

当然妇女老人孩子负责捡,男知青负责运下山。

大队长这也算是人尽其用了,毕竟这些城里娃娃都不咋会干农活,在老农眼里就是不中用的花架子,让他们在地里干活,还要担心他们把自己给伤到,还不如去山上运山货呢,只要用力气就行了,这活谁都能干。

每天一大早,人们就齐聚在村中,身穿朴素的衣物裹得也严实,簇拥成队,带着准备好的竹篮和工具。

小组长领头前行,走在山路上,沿途的树林和丛林中已经飘荡着浓郁的果香。

今年这些妇女看到这么多年轻小伙子,都开心的不得了,在以前这活都是留给大队里的汉子干的,说不准就有自家的男人。

在地里干了一天活还要上山搬东西,想想都要累坏了,自家人也就自家疼,现在好了,有专门的人来干这个了。

她们可不会手软,今年要多弄点山货回去,这可都是能换成钱和票的。

该上树的上树,不能上树的就在下面捡,不一会就摘满一筐。

男知青们两两组队,一个拉一个推,用运猎物的方式往山下运着果子。

当然凌川凌霄兄弟两个跟郑今宴和杜志远也都在其中。

一个个果子挂满枝头,社员们兴高采烈地采摘着成熟的果实,她们可都不舍的这些东西烂在山里。

孩子们也都是懂事的,不会随意的在山林间随意的穿梭,他们也埋头在地上捡着掉落的果子,还有的是控制不自己,打算先吃几个再开始干活的。

说笑声、交谈声不绝于耳,都沉浸在丰收的快乐中。

柚柚几人也经常上山,也知道这山里有很多果树,虽然每天都能看到,但是真的参与采摘的时候,又是不一样的感受。

很多果子散发着诱人的清香,不仅让人垂涎欲滴,还吸引了不少的小鸟,已经有不少都已经被这些小东西给啄过了。

她们告诉柚柚不要摘干净,留一些给这些小东西,这些都是老一辈人传下来的。

圆枣子、酸枣、梨子、苹果和柿子也都能摘了,酸枣和柿子成熟的果实鲜红鲜艳,梨子和苹果则黄澄澄、红润润的,甭提多喜人了。

酸枣这个东西社员都不爱摘,个头小不说,树枝上还都是针,都是留在最后,谁家爱吃这玩意,就自己上山摘点吃。

柿子也不是等到它们软了就摘了,要不然不好往山下运,容易坏。

柿子树长得又高又细,爬树摘都不方便,都是用网竿子套,脖子一直抬着,一天下来脖子跟胳膊都不好受。

等到正式开始收板栗和榛子的时候那场面是真的壮观,哪些地方有这些山货她们心里都门清,等到收获的时候就直奔那里。

不过是野生板栗,树的生长年限都比较长,都是几十年甚至是上百年的,树木都十分高大,有的都有十几米高了。

有的妇女已经手脚麻利的爬到树上摇,还有的是准备了超长的竿子,准备将板栗打下来。

在这些人干活的时候,其他人跟本都不敢站在下面,这一个个带刺的毛球,被砸到了了不得。

基本上捡板栗的人都是年轻的小姑娘,眼疾手快的用专业的木夹子,一夹一个准。

还有一波人去摘榛子,榛子丛不高,站着就能够的到,胸前挂着个小筐子,小半天就是一筐。

这时地里的庄稼也收的差不多了,剩下的就是脱粒和晾晒,大队长就让第三第四小队的汉子也上山了。

毕竟打松塔这可不是一般人就能干的。

山里的红松太过于高大,一般人都上不去,再加上林子密集,不上去就根本看不到树梢上的松塔,只有经验足并且专业的社员才能去做这件事。

一个松塔比手还要大,往山下运又是一件大工程,所以这件事基本上就要成年男子来干。

一天忙到晚,中午都是把饭菜送到地里或者山上,基本上也都是一些饱腹的干粮。

只有等到晚上了才可以做到饭桌上好好吃一顿,大队长特地为了秋收杀了一头猪,就是为了在秋收期间让人肚里有点油水。

等吃完饭有一部分人回家睡觉,但是也有人会在大队打谷场,扒栗子和榛子皮,还有用棍棒敲松塔的。

这都是算公分的,这已经算是在这秋收时节比较轻松的活计了。

一群人守着成堆的山货,讨论着能换多少东西,大队里每家又能分多少,每个人虽然劳累但是依旧很开心。

柚柚几人每天早出晚归的,可把几个老人给心疼坏了,每天都要干那么多活,回到家后还要处理那些果子和山货。

赶紧把家里的好东西都拿出来做了吃了,给孩子们好好补补。

幸好前段时间家里做了不少的腊肉和腊肠,要不然家里以前存的鸡鸭都不够吃。

就在这种关怀下,几个小伙子秋收过后不仅没瘦还壮硕了不少,胳膊上的疙瘩肉捏都捏不动。

凌川凌霄两个人刚来的时候是白白净净的小伙子,现在都已经是黑壮黑壮的了。

这可把两个老太太骄傲坏了,这可都是她们养的。

等着急忙碌的时光过去,整个大队那种紧张的气氛也终于能缓和一下了。

公粮也早早的上交了,现在大多都是在处理那些山货。

但是山里的东西还不止如此,现在也正是蘑菇蓬勃生长的时机。

都背着个篮子拿着自己趁手的工具,在山林间仔细的寻找,榛蘑、猴头菇、小黄蘑、羊肚菌、牛肝菌、金侧耳、松树伞、黑木耳各种各样的蘑菇,还有一些叫不上来名的。

它们都是一溜一溜的,成片成片的长,能采多少就采多少。

穆之瑶可太喜欢了,每天拉着柚柚跟赵依然去远一点的山上去采蘑菇,她每次都能采好多。

赵依然也已经体会到采蘑菇的快乐了,尤其是成片成片的,谁看了不迷糊啊。

柚柚也不闲着,看到野鸡兔子就往家里划拉。

经常还能碰到一些被遗漏的榛子树或者板栗树,柚柚都会把它们摘下来带回家,反正每次几位女同志都是满载而归。

几位男同志看到她们这么能干,也不甘示弱,也想跟着去,但是被两个老太太困在家里干活。

他们要把带回来的蘑菇清理赶紧晾晒好,还要给板栗和核桃脱壳,松子也要一个个敲下来,柿子还要削皮穿起来做柿饼,水果切块做罐头,做果干……

原本他们家没有这么多,但是听说可以用公分跟大队换这些东西,柚柚就疯狂的换换换……

大队部每年都会向玻璃瓶厂定做一批罐头瓶子,做好的罐头都卖到镇上。

谁家要是想做罐头了,也能直接向大队部预定,凌川和杜志远听说后直接去大队长那里订了三百个。

凌霄和郑今宴知道后直接想锤爆两人狗头。

但还是认命的去大队部换水果,还偷偷去其他大队买了不少的桃子。

家里的糖票根本不够用,还去了趟黑市买了高价糖。

奶奶和姥姥两人也不嫌孩子们浪费钱,还想着法子帮他们。

几个人忙活了两天,把所有的罐头都做好。

柚柚尝过味道,没有买的甜,整体口味偏酸甜,对着他们竖着大拇指道:“我觉得分出去后都不够我们吃了。”

穆之瑶也在一边点头附和道:“好吃,好吃,我觉得一次我能吃一瓶!”

两个老太太乐呵呵的说:“吃,都吃,不够咱们再做。”

凌川和杜志远这两人就不说话了,这两天他们洗水果切水果都快出现幻觉了。

他们可不敢随意点头答应了,好吃归好吃,累也是真的累。

坐一天腰都酸了。

剩下一些边角料和个头比较小的果子,都被做成了果干。

果干的制作就省心多了,将水果切成薄片或小块,然后将其摆在席子上,放置在阳光下风干,秋季的阳光柔和而温暖,正好适合果干的制作。

每天他们就敲敲敲、切切切、晒晒晒,跟本就做不完啊。

现在姥爷和爷爷也不去钓鱼了,又开始重新加工自家晒东西的架子了,现在架子都已经加盖了三层了,也已经把自留地腾出来晒这些东西。

大队的其他人看他们家就跟看西洋景似的,就感觉像一群土包子见到了好东西,赶紧往自己家划拉。

大队里还有人家会拿其他种类的果子还会给他们家送点尝尝,李家觉得好吃的就要拿东西跟人家换。

这天柚柚回到家看到放在桌子上的红菇凉,尝了一个,觉得还不错,给哥哥们竖起了个大拇指。

还道:“我这段时间吃的果子种类比前十几年都要多。”

凌川也道:“我也是,听说南方水果的种类更多。还有好多咱们这里吃不到的,也不知道是什么味的。”

凌霄道:“罐头味的,赶紧做饭吧你。”

柚柚赶紧离开战场。

现在他们家院子里到处晒着去壳的榛子、板栗和松子,那些壳都放在门口晒着,晒干的特别容易烧。

等风干的差不多了,就找大队里会炒制的人加工。

炒制需要细心和耐心,避免炒焦或不均匀,要多次的冷热交替炒制,才能让松子裂开,只有熟练的老师傅才能炒的刚刚好,既能保持干货的色泽,还能炒出香味。

干货炒制完成后,将它们装进篮子或小袋子里,储存起来,想吃的时候就能拿出来吃了。

板栗炒的不多,也就够吃一段时间的,剩下的都储存起来了。

当地人教他们就放在缸里,一层沙子一层板栗的,放在背阴处,能放一年,随吃随取,再方便不过了。

做好的那些干货都被奶奶和姥姥用土黄色的麻袋装好,每个里面都放的20瓶罐头、20斤核桃、10斤松子、20斤板栗、2斤蜂蜜,一大堆干蘑菇,还有几斤各种果干,腊肉腊肠也得有十几斤。

一共准备了5份,有给柚柚家的,还有舅舅家,郑今宴一家,杜志远一家,也给穆之瑶家里准备了,但是被穆之瑶拿出去一半。

这都是要让李爸单位的人给捎回去的,等司机师傅来拉东西的时候整个人都沉默了,但当看到袋子上标记的地址后,也就觉得很正常了。

什么空军大院、二七机车厂家属院、首钢家属院、上海海军家属院这一个个的哪个都不是一般人家啊。

他们也有给司机师傅准备东西,也都是一些山货,他也没推脱毕竟都是这规矩。

家里忙过这段时间都松快了不少。

前段时间农忙柚柚和凌川的画稿都是抽时间送到市里的。

是的凌川也已经跟柚柚一样,成为了服装厂的编外人员。

柚柚这段时间已经积攒了不少的事情了。

她想画下来的场景也都已经拍下来,不过还没有拍满一卷胶卷,要等等再去洗照片。

她的小人书也好久没画了,橙橙早就把故事写好寄过来了,她却还没动工!

还有给纺织厂的存稿也不多了,还要再画一批。

想到这她就想知道现在的自己有多少钱,看来要找个时间去一趟市里了。

『加入书签,方便阅读』