第6章 小试牛刀,初步展露厨艺

听到做饭苏晓眼睛瞬间亮了，早上就吃了几粒米的红薯稀饭，中午就那两个苞米面饼子。

虽然喝了灵泉水后，没那么饿了，但原身身体太差了，还是要多吃点好的才能更好的恢复。

“我没事了，一起吧。”苏晓边说边往厨房走去。

林秀芬愣了下，小小怎么做饭这么积极了？

她几步跟上，担忧地看着苏晓的脸色，“小小，你真没事？别勉强。”

“没事，你看我好着呢，就是……”此时苏晓的肚子叽咕叫了几声。

苏晓！大写的囧！“这不是……”

林秀芬扑哧一声笑了，原来小小脸色难看是饿的！

林秀芬看到苏晓精神不错，甚至比往日还更活泼了几分，终于稍稍放下心来。

小小饿了，当务之急是赶紧做饭。

俩人走进厨房，林秀芬从厨房的角落里拿出一个竹编的菜篮子，递给苏晓，

“小小，我来生火，你去菜园摘点菜吧。今天时间充分，我们做顿好吃的吧。”

苏晓听后点点头，接过菜篮子就往院子后面的菜园走去，从原身记忆中得知菜园子里这时候可是有不少的菜呢。

菜园子是村里给的自留地，种多种少都是知青点的，不用交公。

***

苏晓推开菜园的门，入眼是一垄垄的菜地，上面种着不同的蔬菜，看着倒是长势喜人，当然，这其中大部分功劳都要归于原身和林秀芬。

原身喜静，不善交际，菜园子都是她和林秀芬收拾得多。

她大致看了看，就是这时代常见的几样蔬菜，黄瓜、豆角、茄子、丝瓜、萝卜，竟然还看到了西红柿，个头不大，但红彤彤的，煞是好看。

看着园子里的蔬菜，苏晓想起了昨天晚上的饭菜，又想起了知青点众人的手艺，瞬间理解了，园子里有这么多菜在，为什么这两天吃的那些东西像是清水煮菜，无滋无味。

无外乎就是，知青点里除了刘大姐手艺稍微好一点，其他人都维持在能煮熟的水平，当然原身也是她们中的一员。

自从做了一次菜后，她对自己的水平心中有数，此后便只做些打杂的活，林秀芬的手艺倒是比她稍好那么一点点，便揽了烧菜的活。

不过，现在的苏晓已经换了个芯了，她想试试换了个身体她的手艺还在不在。

昨天林秀芬拿进来的食物，她入口觉得委实难以下咽，对此她其实是有些困惑的，明明以前原身也是这样子吃的，怎么到她就不行了呢？

想不明白。

角落处她还发现了一株辣椒树，小小的，上面还挂着不少红红绿绿的辣椒，她伸手摘了好些个。

不知道知青点的人能不能吃辣，印象中好像很少做辣椒吃。

但是，苏晓却是个喜欢吃辣的，而且，食材中若是加一些辣椒倒是能提提味。

苏晓小时候的手艺也不咋的，堪堪只能把食物煮熟的水平。

有一次她看到电视上一个美食节目里的大厨，他经常说的一句话就是，把家常菜做成私房菜，这就是他的水平。

苏晓当时看了心中是羡慕的，什么时候自己也能有这样的水平呢。

在那之后，她苦练厨艺。

互联网时代就是好，食谱网上一搜一大堆，还有各种美食达人视频，经过数年的苦练，她终于练就了一身好厨艺。

也确实做到了那位大厨说的，把家常菜做出私房菜的水平了。

那在这里，她的手艺还在吗？

她思虑重重，但不妨碍她手脚麻利的捡着几样摘了满满一篮子，心里想着这些菜该怎么做，或许今天，她可以试验一下。

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苏晓回到院子里时，林秀芬已经烧起了水，她从厨房出来递给了苏晓两个热乎乎刚出锅的鸡蛋。

？！苏晓懵了，“啊芬？”她知道她们没有鸡蛋，鸡蛋这时候可是精贵的东西，原身一年也吃不上几次。

“我早上用糕点跟村里人换了2个鸡蛋，你赶紧趁热吃了。”

知青点十几个人呢，2个鸡蛋可不够分。

“不是，这2个都给我？”苏晓一脸懵的问。

“那是当然，你生病了要好好补补。”林秀芬理所当然的说。

苏晓……

有这样一心为你的闺蜜，她觉得自己的心一阵阵的火热起来，多好的人啊，今生她一定要阻止她的悲剧！

她迅速剥了一个鸡蛋，却一把将它塞进林秀芬的嘴里。

林秀芬被塞了个措手不及，吞不是，不吞不是，不知该如何是好，她眼神焦急的看向苏晓。

苏晓慢条斯理的剥着另一个鸡蛋，“两个鸡蛋，我们一人一个刚好。赶紧吃吧，一会大家该回来了。”

林秀芬知道苏晓的固执，见她坚持，只好拿出鸡蛋，小口小口地吃着。

鸡蛋她不想吃嘛？她也想，只是她觉得小小更需要，但小小愿意跟她分享，她更加感动，自己的心意得到了别人的回应，她很开心，以后，她一定要对小小更加好。

要是苏晓知道她的想法，肯定会无奈的说这个傻子，哎。

***

苏晓擦了擦额头的汗，呼出一口气，第一道菜终于做好了。

茄子炒豆角虽然简单，但要做得好吃也不是那么容易，这里的调料又很少，做成这样苏晓觉得可以打个80分了。

她拿起干净的筷子，夹起一筷子放到碗里递给林秀芬，“啊芬，试试。”

林秀芬吞了吞口水，好香啊，她赶忙夹起来放入嘴里，瞬间双眸大睁，嗯，不仅好看，闻着香，吃着更加好吃！

她双眼亮晶晶的看着苏晓，没想到啊，小小竟然真的会做菜，刚刚她说掌勺的时候，她还犹豫着想阻拦来着…

看着面前色香味俱全的菜，她都有点舍不得下口了，呜呜。

看着林秀芬的表情，苏晓就知道这波稳了，她松了口气。

幸好她的厨艺还在，这样就好。

刚刚，她在菜园子里时，想起昨晚的清水茄子和豆角，便决定做一道茄子炒豆角。

于是便摘了茄子和豆角，做了这锅茄子炒豆角。

这可是有名的家常菜，昨晚那茄子和豆角，啧啧，她都感觉浪费了。

在出锅之前，其实她并没有那么平静，手还隐隐颤抖着，一面想着要是翻车了怎么办，一面又想着应该相信自己十几年的努力。

毕竟，她这手厨艺可是花了十几年功夫苦练出来的，其中吃了多少苦，流了多少汗，才达到现在这样的程度，那可不是一句话能概括得了的。

幸好，她的感觉是对的，而且她的味蕾似乎比以前更敏锐了。

如此甚好，苏晓呼出一口气，终于有了一些变化了，对于在这个世界生存下去又多了一些信心，也不像昨日刚醒来时那么彷徨了。

刚才她还在角落翻到了一小瓶醋，看着菜篮子里的辣椒，她想了想，决定再做个拍黄瓜。

天气这么热，吃个拍黄瓜，简直爽歪歪！完美极了。

有了刚才那道菜的经验，苏晓信心大增，这次她的手也稳了。

转身拿起洗干净晾好的黄瓜，将黄瓜放在案板上，她拿起菜刀，用刀背将黄瓜拍裂开，再顺着裂缝用刀将黄瓜划开，切成小块，放在大盆内。

又准备了些蒜蓉，用酱油、陈醋和蒜蓉调成料汁，怕大家不能吃辣，遂只切了少许辣椒，全部装在一个小盆里。

没有芝麻油，苏晓四周看了看，哈，有了，这个也难不倒她。

她洗干净锅，热锅放入豆油，等冒烟后直接起锅，将热油倒入装调料的小盆，瞬间香气四溢。

随后将小盆里的调好的料一起倒入装黄瓜的大盆里，拌匀。

之后她拿来干净的筷子夹起一块黄瓜放入嘴里，嗯，酸爽可口，咸辣适中，一个字就是——棒。

而且，不知道是不是错觉，总觉得比她在现代拌的黄瓜更好吃，瓜味更足些。

她侧头看向旁边的林秀芬，“啊芬，你也来试试。”

林秀芬闻到香味早就忍不住了。

刚才她看着苏晓熟练的拍黄瓜，又放辣椒又放醋，觉得那能吃吗？

她从没见过黄瓜这样的做法，不过这会，闻着空气中散发出来的酸酸辣辣的味道，

刺激得她的口水都快流出来了。

听到苏晓招呼，她立马上前，拿起洗干净的筷子夹起一块黄瓜放入口中，咬上一口，脆脆的，入口有点酸辣酸辣的，感觉很是爽口，勾得她食欲大振，不行，感觉，更饿了。

她边吃边一个劲的点头，吃完不停的夸道，“小小，没想到黄瓜还能这么做，太好吃了，以前那么多黄瓜放在那都浪费了。”

苏晓笑了，唉，可惜，就是调料不怎么齐……

**

夕阳西下，知青点的人陆陆续续的回来了。

跟往日不同，今天他们一踏进院门，就远远的闻到一阵诱人的香味。

有鼻子灵的知青已经循着香味找来，只见过道的两张桌子上分别摆上了两大盆菜，样子青葱翠绿，看着就很好吃的样子。

“哇！今天谁做的饭啊，看着怎么这么好吃呢？“

不一会儿，人陆续回来，晚回来的知青都被催着，赶紧洗手拿上碗筷吃饭了。

王强看着眼巴巴的望着桌上的菜，还在不停吞口水的知青们有点好笑，什么时候几盘清粥小菜都能让大家这样馋了，不过这苦哈哈的日子啥时是个头呢！

知青点的人都齐了，苏晓和林秀芬便开始分饭了。

今天的主食是杂面疙瘩汤。

锅盖一打开，一阵面香扑鼻而来，馋得有些人不停咽口水。

知青们纷纷往大锅看去，只见一勺勺飘着淡淡红绿的疙瘩汤分到他们的碗中。

红的是西红柿，绿的是葱花。

很快，俩人便将一大锅疙瘩汤分完了。

见众人都已坐好，王强沉声道，“开饭吧！”

话音刚落，男知青们便拿起筷子向桌子中间放着的盆子进攻。

盆子里的黄瓜吃着酸爽可口，咬着感觉脆脆的，再喝一口疙瘩汤，特别爽口，一天的劳累仿佛一扫而光。

茄子炒豆角，看着品相就好，茄子还保留了表皮的颜色，豆角还是碧绿碧绿的，吃起来又很软糯，没想到茄子跟豆角一起炒竟奇异的好吃。

可比昨天那清水无味的茄子豆角好吃得太多。

众人吃一口菜，喝一口汤，就连平时常吃的粗粮疙瘩汤，今天也特别美味。

苏晓看了一下大家，好像每个人都吃得特别满足。

当然，她自己也特别满足，相比起昨天和今天那几顿，现在这顿很好的抚平了她胃里的焦灼。

淡淡的成就感油然而起，这才是食物的正确打开方式。

她低头继续喝汤，别说，这葱花搁在汤里，使得味道更鲜了。这还是她在角落的菜篮子里找到的，有点焉，也不知道放多久了。

虽然是杂粮，但这样特殊处理后，做出来吃着口感就是好，淡淡的粮香，菜香充斥着她的口腔。

虽然调料稀少，但食材本身的味道反而更明显了，也许因为这是无污染的绿色蔬菜？

“好吃，这个拍黄瓜很爽口。”

“嗯嗯，感觉这菜比国营饭店做的还好吃呢！”

“没想到粗粮疙瘩也这么好吃啊……”

……

男知青那桌狼吞虎咽，女知青这边就斯文多了，还能边吃边聊天。

刘莉乐呵呵的对林秀芬说，“秀芬，今天的饭菜可是做得大有水准哈，超常发挥哦！”

“刘大姐，你就别笑话我了，我有几斤几两你还不知道嘛？今天的饭菜可都是小小一手做的，我就是打打下手烧个火而已。”

林秀芬边笑着说边看了低头喝汤的苏晓一眼。

说实话，小小说今天她掌勺时，她还吓了一跳，不过又想着她刚落水，心情还不稳定，要是做得不好大不了她就全揽下来，说是自己做的就行了。

反正，知青点里除了刘大姐手艺好一点外，其她人的水平都差不多，半斤八两

能熟就行。

于是便点头答应了。

苏晓提出掌勺自然是她想找机会验证一下心中的想法，所以看见林秀芬的犹豫她也当没看见，毕竟在成果出来之前，她也没有把握，话还是不能说太满，最糟糕也就是原身那样的水平了。