第33章 吃苦
经过两日的培训，二三房的女眷总算勉勉强强通过了考验。
上岗的第一日，是二夫人与三少夫人赵妙涵搭配。
两人一大清早就被迫离开了被窝，打着哈欠来到清波巷。
尽管知晓火锅店的生意好，但当亲眼看到一大早就来排队的食客时还是吓了一跳。
等来到后厨，堆成小山的食材更是给她们造成了强烈的视觉冲击。
“这么多！？”赵妙涵忍不住怪叫起来。
孙执皓闻言而来，他正是培训师李妈的儿子，如今被宁曦提拔成了行政后厨。
孙执皓早就得了宁曦的叮嘱，厨房如战场，没有主仆，只有战友。
于是毫不客气地将几大筐食材摆到对方面前。
“时辰不早了，距离开店只剩下两个时辰，二位夫人请抓紧吧。”
二夫人与赵妙涵对视一眼，只能认命干活。
只是让她们没想到的是，火锅店的生意红火到了令人瞠目结舌的程度。
大堂点菜的单子雪花般飞到后厨，大家做任何事都是用跑的，耳边全是菜刀与案板接触发出的哆哆声。
当孙执皓第五次来催促的时候，二夫人率先绷不住，狠狠摔了菜刀。
“催催催！催命呐！”
“反正我就只有这么快，他们要吃就老实等着，不吃就算了！”
听到她这么说，后厨所有人都停下了手里的活计，或震惊或不解地望着她。
孙执皓沉下脸色，“二夫人，若人人都像您这么想，那火锅店还怎么做生意？”
二夫人先是被众人目光谴责，继而又被一个奴才质问，当即恼羞成怒。
“你凭什么管我？我好歹是宁府的二夫人！”
“正因为你是夫人，才要以身作则。”
清冽的嗓音传来，宁曦的身影出现在后厨门口。
“况且来店上帮忙是你自己提出来的，还向我索要了报酬。拿人钱财替人办事，天经地义。”
“大小姐！”
“见过大小姐。”
后厨的人一见到宁曦纷纷行礼问安，恭敬的态度与对待二夫人时截然不同。
二夫人面色一阵红一阵青，“我又不是没干活，只不过没有他们那么快罢了。”
赵妙涵也跟着解释，“是啊，我们才刚来一日，不适应是正常的。大小姐何必对我们如此苛刻。”
“我可以对你们放松要求，但食客不会。”
宁曦踱步上前，先是伸手抓起一把竹筐中切好的蔬菜，确定大小厚薄合格后才继续开口。
“小五，你每日处理多少斤菜，多少斤肉？”
被点到名的小厮挺了挺胸膛，“回大小姐，小人负责处理蔬菜十筐，猪下水两筐，大概也就五六十斤吧。”
宁曦转头看向二夫人与赵妙涵。
“二位磨蹭了一上午，连一筐食材都没处理完，究竟是速度慢还是在磨洋工？”
两人被戳破心事，多少有些尴尬心虚。
她们来之前的确有这种想法，反正工钱都是按日结算，老实干活是一天，摸鱼也是一天。
二夫人面上却不承认，“你拿我跟他比？我可是主子！”
“是啊，堂堂主子连奴才都比不过。”
“我又何必舍近求远，还得搭进去一笔工钱？”
宁曦说着再次重申。
“我早就说过，店里的工作辛苦，二位若是受不了这个罪，不如老实待在家里。”
二夫人的确想撂挑子不干了，但这么多人看着，放弃就是认怂，以后在府上还有什么威信可言。
犹豫再三，她咬牙重新拾起了菜刀。
“不就是切菜嘛，谁还不会了！”
宁曦勾唇，“孙总厨，把厨房里的食材平均分配，完成工作的人可以提前下班。”
“做不完的要么留下来加班，要么明日提前来店里上工。今日事今日毕，不能拖延。”
这个规定一出，后厨的熟手们一片欢腾。
“多谢大小姐！”
“大小姐英明啊！”
二夫人则是气得七窍生烟，拿着刀的手都在抖。
“她这分明就是在刁难我们！”
赵妙涵悄悄拽住她了胳膊，“二婶，算了。这店里就是大小姐的一言堂，咱们斗不过的。”
然而不管如何，定下的规矩必须要执行。
等到她们两人回府时，月亮都已经在天上挂了许久。
“母亲，怎么回来的这么晚？”
李嫣然一看到二夫人进门，就立刻迎了上去。
只是她还没来得及多问，对方竟哇地哭了起来。
“母亲！？”
李嫣然吓了一跳，手足无措地将人扶着坐下。
“这是怎么了？发生了什么事？”
跟在她身后进门的赵妙涵苦着脸解释，“大小姐嫌弃我们处理食材的动作太慢，让我们留下来加班。”
虽然肉类不能隔夜，但一些蔬菜还是可以提前备好，用井水冰镇保鲜的。
赵妙涵说着伸出双手。
经过一整日的折磨，纤细的手腕变得红肿，手指不可抑制地轻微颤抖着。
“早知道去火锅店帮厨这么辛苦，我就不该报名。”
三夫人闻言不免心惊肉跳，“真，真的这么累？那我们要不算了吧。其实留在府上织网也挺好的。”
李嫣然见她们萌生退意，劝阻道。
“不行！”
“你们光看到帮厨辛苦，却不知道这份工作的意义！”
“意义？”三夫人面露不解，“不就是为了赚些银子么。”
李嫣然冷笑，“我问你们，现在府上的生意哪个最赚钱？又由谁在把持？”
赵妙涵回答：“自然是大小姐掌管的火锅店。”
李嫣然看向今日受苦的两人。
“你们一个是宁曦的长辈，一个是她嫂子。今日去了店铺，却被当做下人一般刁难使唤。”
“为什么？因为宁曦掌控了火锅店，就是掌控了大家的生计！”
“再这么下去，别说是火锅店了，整个宁府都将落入宁曦的掌控之中。”
“咱们只有想办法在火锅店立足，把权利从她手中分出来，才能有话语权。”
听完这通分析，屋内的女眷们都严肃了神色。
三夫人颔首：“嫣然言之有理。”
李嫣然添油加醋，“现在咱们过的什么日子，你们都感受到了。想要几个月钱都得出卖劳力，这哪里是主子，分明是她宁曦的佣人！”
“所以咱们不能退缩，要把火锅店抢过来！”