第164章 槐花包子

现在的槐树还刚刚陆陆续续开花，向阳避风的地方开了，其他地方稍微滞后。低矮处的花已经被孙菊他们摘地差不多了。丁向东见状，嗖嗖地爬上一棵大槐树，一手抱着树干，一手把能够得着的树枝掰断，树枝掉下来，下面的孩子捡起树枝，开始撸槐花。

槐树枝上有刺，撸的时候得小心，一不注意就能被扎一下。等手边的树枝掰的差不多了，丁向东喊到：“小菊，把铁耙递给我。”铁耙上带着长长的木柄，他手握住木柄，把要掰的树枝放到两个铁齿之间，轻轻一扭，槐树枝就被折断，掉到了地上。

下面的小伙伴赶紧捡起树枝，小手忙活的可麻利了，一点不比大人慢。

云清在家里教英姿拌包子馅。用水焯过的槐花，在水里浸泡一段时间，捞出来，挤干水分，备用。又切了点韭菜，春天的韭菜特别鲜，和槐花拌在一起味道无敌了。

云清调了肉馅和鸡蛋馅两种口味的。看着云清一勺子一勺子往里加油，英姿心疼地要命：“姐，那油老贵的，你不能少加点？咱们铺子里要是加这么多油还能赚钱吗？”

云清笑着说：“槐树花喜大油水，包出来可香了。英姿啊，咱们挣钱干什么？不就是为了吃的好点，穿的好点吗？俗话说了：钱是穷种，越花越涌。”

英姿苦笑道：“就你怪话多。”

云清继续说：“我打算秋天开个油坊，让你有吃不完的油。”说到这里她想起了空间里还有不少花生。花生油可是最香的，比豆油口感好多了。那是各个别墅厨房里的花生凑在一起，她在空间里种了一茬，也就有100斤的样子，不如这几天让穆易种到山里去吧。种在外面太惹眼了，忽然多出来这么多新作物难免让人产生怀疑。山里那片山谷也不能都种红薯，往外运时太费事，种点花生、黄豆也不错。

傍晚时分，孙菊和一群小伙伴，扛着袋子的，拐着篮子的都来了，他们是来送槐花的。这些孩子的战斗力不弱，撸了有八九十斤的样子。正好包子刚出锅，她蒸了两锅，一锅是猪肉馅的，一锅是鸡蛋馅的。让英姿送了一些给娘家。

云清对孩子们说：“把槐花放下，你们去把手洗净了，都来尝一尝我包的槐花包子。”这些孩子在云清面前都有点拘谨，听话地去洗了手。云清用碗盛着，每人分了一个包子。忙活了一下午的孩子也饿了，说了声：“谢谢夫人。”就大口吃起来。

丁向东咬了一口，鲜香的口感刺激着自己的味蕾，不由得说道：“真是太好吃了。”其他孩子也附和：“夫人的手艺天下第一！”云清看着他们吃的香，心里也很欣慰。

她问道：“这些槐花，你们是想换糖果还是换钱？”

孙菊很懂事地说：“夫人都给我们包子吃了，我们怎么还能要钱？”

云清说：“包子是我第一次包，不知道好不好吃，让你们帮我尝一尝味道的。工钱是不能少的。明天你们还去摘，我还要。”最后孩子们压住了自己的口腹之欲，表示要钱。云清每人给了他们六文钱。

临走的时候，又每人给他们带了一个鸡蛋馅的。让他们带回家。孩子们带着自己的家伙事，脸上挂着收获的喜悦，跑回家给爹娘邀功去了。

云清把收来的槐花放进自己的空间里，那里可以保鲜。她想等明天再收一波，自己也该回平安县一趟了，现在春耕结束了。自己出来这么长时间，回味思酒楼的菜谱也该更新一下了。天暖和了，也有好多食材上市，应该给顾客们换换口味了。

老刘家，刘婆子看到二春和三春交给自己的铜板，心里美滋滋的。她对老刘说：“孩子她爹，咱们真是遇上好主家了。咱们夫人真是心善之人，平时待人也和善，出手也大方。”

老刘说：“是啊！我们如今虽然住的偏僻一点，但是这个山谷里资源丰富，偶尔还能吃个野鸡野兔什么的，河里的鱼虾也能随便捉，这一开春，漫山遍野都是野菜，最起码不用饿肚子。等我和大春练一练打猎的手艺，我们的日子会越来越好的。”说着话，脸上也露出满足的笑容。

刘婆子也说：“你发现没有，老爷夫人种的东西都和别人不一样，听说那红薯和草药都很贵的，比种庄稼挣钱多多了。只要咱们好好干活，等秋天收获了，老爷不会亏待咱们的。”

穆家，杜氏吃了英姿送过来的包子，对云雪说：“这槐花包子味道不错。明天你们也去采点槐树花，咱也包一锅，这几个都不够全家吃的。”

第二天一早，云雪和淑兰就来了，背上背着背篓，问云清去不去采槐花。云清的肚子现在已经显怀了，行动难免不方便，但是她也想去凑凑热闹。在家待着太无聊了。于是她说：“去就去，那你们可别嫌我走的慢哈！”

闪电看主人一家都要出门，也带着几个狗崽子，一起跟着往山里走去。云清也没拦着它们，狗是很警觉的动物，带着它们更安全。

其实现在山谷里非常安全，山里的动物都有灵性，去年穆易带人把周围扫荡了一番，而且这里人类经常出没，它们也没有安全感，纷纷脱家带口地逃进山的深处。连以前经常见到的兔子，都没了踪影。开荒以后没有他们的藏身之地了，不搬家还能怎么办？