第20章 人无远虑,必有近忧

白爸知道姑娘国庆放假回家，提前两天就在想闺女喜欢吃什么，要买哪些菜。

白妈在笑话他，“看把你这两天愁的，我跟你说，你真是瞎操心，她回来想吃什么，她说你买不就好了吗。”

“你说，我要不要去学校接接她？”

“打住，你已经问过我好几遍了。她上次打电话回来，我特意问了她，说是不需要你接的。”

“再说，李亮和王静两人，都在市里读书，估计回头三人一起回来。你还是操心好咱们这店和家里的田地就好了。”

白爸被白妈这一通挤兑，敢恕不敢言，挥一挥衣袖走人了。

白馨被白妈说中了，她和王静还有那个嫩表哥早就约好了，三人一起坐车回来的。

下午三点，他们三直接在村口下车的，各回各家。

这去学校时，这晚稻插下去不久，田间一片绿。

回来时，稻穗已经默默弯下腰了，放眼望去，一片金黄，随风轻轻地摇摆，煞是好看。

“奶奶，我回来了。”

“呀！馨馨回来啦！”只见奶奶火速从厨房冲过来，接我手上东西。

“是在学校吃得不好吗？怎么瘦这么多？这脸都尖掉了。”奶奶心疼道。

“我们学校食堂的菜非常难吃，不及你的一半。我在学校其他的都不想，就想你做的菜。”

奶奶一听乐开了花，“那行，你想吃什么菜，奶奶马上来做。”

白馨犹豫了一下，上次中考完她奶问她吃什么了，她说了跟没说一样，因此，她稍稍停顿了一下。

只见她奶急切地盯着她看，“红烧排骨，其他的家里有什么吃什么。”

“好好好，排骨你爸一早就买了。”

5点左右，白爸白妈还有妹妹一起回来了，两人特意等妹妹放学一道往回走的。

远远地就听见妹妹的欢叫声“姐，姐”，边喊边往家跑，“姐，你几点到家的啊？”

看到姐姐回家了，妹妹实在开心，从小到大，她和她姐就没分开过这么长时间。

“我三点多到的”白馨看了一眼白爸和白妈，知道他们有疑问，则接着道

“我们三个人上午走的晚，主要是李亮要睡懒觉，起不了太早。”

这时，奶奶端着菜上桌了，有鱼有肉的。

白馨馋家里饭菜已经很久了，一上桌就狼吞虎咽的，没有形象可言。

白雪也好不了多少，这住校吃的菜都是咸菜什么的，偶尔能打点新鲜菜吃，还没什么油水。

桌上只有众人吞咽声，没人说话。

白馨吃到最后，确实是吃撑了，才停下碗筷，慵懒地靠在椅子上，好不惬意。

饭后，一家人坐在一起，家长里短地聊了起来。

聊着聊着，就剩白馨一人在说，其他人都很感兴趣地听着。

从校动会跑步得了两个第一名，讲到她是如何让别人注意到自己的衣服，然后再找她定做衣服之类的。

奶奶听得直咂舌，觉得孙女太厉害了，然后叹息地道，“要是你爷爷还在就好，老头子没享到什么福。”

白雪听得两眼发亮，觉得她姐无所不能。

白爸固然不像她俩那么夸张，但亲自听到姑娘的讲述，还是觉得很雀跃。

白妈以为就那天一件，结果姑娘这不声不响地又接了好几单回来。白妈笑脸满面地说，“赶紧把小条子给我，我明天一早就去店里安排。”

白馨连条带钱一起递给白妈，白妈只拿了条子，钱让她拿着。

白馨吃饱喝足后，开始打哈欠了。今天折腾了一天，也实在是累，因而她率先去洗澡，之后上床秒睡。

次日一早，她起来时，家里人都不在，就见锅里还温了点粥和菜。她得有多困，才能睡到如此境界。

吃完，她收拾一下就去白妈店里。跟白妈说了她进了一批货，她怕回家人多，就通过邮局寄回来，叫白妈到时记得去取货。

看她们都在忙着，就跟小姑还有两个学徒打了声招呼，就去了舅舅店里。

舅舅坐在收银台，不知道埋头在写什么。

“舅舅，我回来啦，你在做什么呢？”

“馨馨回来了，我把这几天的账记一下，免得到时候忘了。刚记好，你就来了。”

“呵呵，我掐指一算，然后再来你店里的。现在店里怎么样呢？”

“现在店里生意还行，麻烦是在菜的采购上，经常是想买的时候买不到，有时候又买多，夏天放不住容易坏。”

白馨想了想，“舅舅，这个得分了什么菜了，如果是肉类的话，可以备点余量，放在冷冻里，用的时候再解冻。”

“若是疏菜的话，你可以跟农户直接定好，每天要哪些菜，需要量是多少，价钱就随行就市了，让他们在早上几点之前送来，这样还能节约你的时间呢。”

“若是买鸡之类的，你叫舅妈估算好，每天要用的量，让人送过来。如果是长期合作的，还可以叫别人宰杀好，清洗干净再送过来。”

舅舅听完点头，“前段时间买的鸡蛋，买得多了，吃的少，天热就容易坏，冰箱里也放不了多久。”

“我觉得一蛋多吃，不过这做菜得跟舅妈说了。”

“舅舅，这个就是得变通着走，这条路不通，就换条试试。经验就是摸索着得出来的。”

接着，白馨就找到舅妈，问问最近有没有推出新菜？

再把一蛋多吃的方法跟她大致说了说。

一个呢，是做成茶叶蛋，当早点卖。白馨隐约记得，把鸡蛋煮熟，然后放荷叶、八角和其他配料再一起煮后再浸泡。具体是什么配料，她忘了。叫舅妈去问问别人；

二个呢，鸡蛋先煮熟，打上花刀，用油煎一下，再跟红烧肉一起烧，味道很好。

这第二个方法，后世她喜欢这样吃。反正她们也不知道哪来的方法，就说在市里看到的。

舅妈听完后，觉得非常好，说她这两天就来尝试。

说到新菜，舅妈说她在努力地学习。

有时候舅舅或白爸他们去县城，看到什么新菜式，回来也跟她说。

再就说到早餐米粑，她最近新增了别的馅料，总量没变，客人反响不错。

白馨觉得他们有创新的想法就好，很单调的一种口味，很容易让人吃腻。后期可以根据客人的口味进行调整。

后面再跟小姨聊了聊，她觉得挺好的，两个表妹周五下午放学，姨夫就把她们送到这来，周日下午再把她们接回去。

大家都能开心、快乐地生活着，那才是皆大欢喜。

临近返校，白爸、舅舅和白馨不知怎地就聊到小店后续的发展问题。别说，这个年代的人吃过苦，忧患意识非常强。

白爸提到，现在，镇上裁缝店和小餐馆，就两家。短时间内，挣钱是没问题，但往后就不好说了。

舅舅也在说，明年说不定就有新店冒出来，这开店挣不挣钱，明眼人一看就知道。

白馨也很诚恳地道，阻止别人开店那是不可能，就看怎样坚守住自己的一亩三分地。

白妈的店还好，有她在，这几年没什么问题，而且她也志不在此。餐馆的话，利润摆在那，新店开张是必然的。

舅舅家两个孩子还小，目前收益还不错，暂时开着，后面再说。