第245章 美味大鹅

拿出手机在群里发文字，表示自己在城中村，预计、不出意外的话可能一个星期以后回老家。

不一会，阿雅回了一个oK的手势。

娜迦：在城中村干什么？

阿琳：“杰哥，你回城中村啦？”

韶华后知后觉：“我们在养殖场这边修缮荆棘林呢！有人放牛踩跨了不少，阿雅在重新栽种荆棘苗。”

王杰：辛苦啦！学生放假了，接表弟表妹来城中村看看，玩几天，一直呆在小镇也无聊，然后再带回老家。

嗯！聊天结束，王杰刷着视频，顺便拿电磁炉煮了道青菜汤。

今晚主角就是大鹅，其它菜式没必要了,肯定是黯淡无光的，兔、鸡才吃没多久，天天吃也腻，今晚吃大鹅。

45分钟以后加入适量的料酒，葱姜蒜等等。

接着，他将汤底翻均匀，让每一块大鹅肉块都能吸收到葱姜蒜的香气。

看着汤很少了，王杰加入适量的泉水，盖上锅盖，转小火慢炖。

他知道，大鹅的肉质较为粗糙，需要慢慢炖煮才能变得鲜嫩可口。

他刷着短视频静静地等待着，期待着那一道美味的大鹅汤。

炖煮的过程中，整个厨房弥漫着浓郁的鹅汤香气，令人胃口大开。

王杰不禁想起了自己的小时候在老家，养鹅和鸽子，山间田地大鹅和鸽子自由自在地迷失。

每年秋天，当野鹅群被吸引而来，整个村庄都会沸腾起来，人们争相养鹅，以期能够在冬天享受到美味的大鹅。

···回忆到此结束。

历经一个小时半，终于，大鹅汤炖煮好了。

王杰将锅中的汤倒入洗干净的不锈钢大盆中，表面撒上一些葱花和香菜。

厨师先尝一尝，打一碗鹅汤，再放上几片炖煮过的大鹅肉块。

他端起碗，闻着那浓郁的鹅汤香气，舀起一口汤，鲜美的味道瞬间充满了口腔。

他闭上眼睛，回味着这道大鹅汤带给他的美味。这一刻，他仿佛回到了家乡的冬天，和家人围坐在一起，享受着温暖的大鹅汤。他感受到了家的温暖和亲情，心中充满了满足和感激。

王杰继续品尝着大鹅汤，他觉得这道菜式不仅仅是一道晚餐，更是一种情感的寄托。

他决定，将来要将这份美味传承下去，让更多的人品尝到大鹅汤的美味。

把做法让小墨记录下来，哎！会做的菜少，掌握一个是一个。

喊来阿妈和妹妹弟弟准备开饭，就在厨房吃了，又不是没有桌子，还方便洗碗，到大堂还得来来往往摆桌子，麻烦。

妹妹弟弟一一落座。

阿妈打了老弟电话，公司有事情不回来吃饭了。

王杰打了阿爸的也是同样的措辞，二人相视一笑。

意料之中的答案，阿妈不休假王杰回来也是如此情况。

理解万岁！

大妹给大家打好饭，分好筷子。

阿妈道：“多吃一点，这个鹅老重了，今晚目标，吃完这只大鹅，开饭。不要见外哈，都是自己人，就不帮忙夹菜了。”

嗯嗯嗯嗯！

大家动筷子，哇！好鲜啊！三妹感慨道。