第61章 变价
连阴雨细细密密的下着,一连好几天。
大家也都懒得出摊了,都在家里看恐怖电影,打麻将,吃火锅。
说到吃火锅,郑丽燕建议说,你们说这个我们练摊,这累的不说,还赚钱太慢,菜价成本太高,利润到不高,要不咱们换换。
最近不少商铺来游说,想米饭炒菜改火锅,大家各自的名字都起好了,叫火锅联盟,全部改火锅。
杨轩听了就皱眉,就算不是商业行家,就算是一般普通人也不会选择,全部一条街都做同一样餐饮,这不跟刘备结营十八座,最后落得个火烧连营的下场。
唐小纶也觉得不妥,这哪有一条街全部都一样的,只有各家有各家的不同特色,各有千秋,各家所长才能长久,火锅虽说经久不衰,自古有之,不过全部改成火锅一条街,是否能坚定走下去,很难说,最后发展的是光明大道,还是乌烟瘴气,这都不好说。
这我也没错啊,我实在是想让大家都好好的我错吗?我错了吗?
这样吧咱们先试试看,做几天再看看,大家筹备一下,下周开始出摊,试试水看看,咱们规模不大,也陪不到哪去,你们看看,咱们下一步如果还能在一起继续干就好好合作,如果不能,就趁早分开,别伤了和气,伤了彼此的本来面目。
唐小纶从小就被人欺负,小学,被同学放学了在雪地里给撵着跑着打,中学也是给人欺负,学校里有个十三太保党,拿着斧头的那种,高中换了学校,能好点,大学就彻底转变了,变性了,在没人欺负他,也慢慢显示了他的领导才能。
这下唐小纶一发话,大家还是蛮给面子的,都开始准备新的出摊的用具和食材,最后经过商定,之后决定后面以火锅出摊,商定好出摊的火锅的价格,一串多钱 多少份量,在商定价格的时候,也争执了不少,最后还是确定了荤菜多钱,素菜多钱,最后确定荤素菜都是五毛一串,并且怡然带着烤肉,烤肉也是五毛一串,这样能多挣点多拉点客户,唐小纶拉了他的表弟于谦专门负责烤肉部分,其余人员负责火锅部分。
这天大家准备开始出摊,从下午开始,也不知道从谁开始的,几个人互相都不说话,整个一个下午大家都在按部就班的忙碌着,但是之间都没说话,也没有争吵也没有分歧,到了晚上大家出摊,摆摊,从没有客人到老孙家楼上那店的美女带来的一群同事开始,这是张羽菲偷偷的打电话叫来了这些美女。
摊位上坐上了一群黑丝袜大长腿的美女,客人陆陆续续开始多了起来,最后到了几个人都忙不过来,忙前忙后的,不亦乐乎,最后几个同学的爸妈起初是来看看,结果一看孩子们忙成这样,联系了其他的家长,都来帮忙。
串不够了,家长们,孩子们一起在进货的进货,串串的串串,忙的不可开交,最后忙到半夜两点多,最后一桌人吃完后收拾妥当。几个男生装车,女生们在一起叽叽喳喳的,私聊,还不让人听。
张羽菲,舒雅婷,郑丽燕,在一起叽叽喳喳的还不让人听,之后三个美女一起突然大声尖叫,满街人几乎都能听到 本身十七八的小姑娘声音就尖,这一喊还真够吓人的,唐小纶,杨轩,都被吓了一大跳,家长们也被吓了一大跳。
都不明所以,原来这几位小丫头在一起大概盘算今天挣了多少,早就事先商量好了张羽菲,负责盘算红色肉签,舒雅婷,负责盘算绿的素签,郑丽燕负责盘算酒水,这三个丫头居然心算,不用记账居然后期盘点后的所得,丝毫不差,这三个丫头在一起,真是有点可怕,哈哈。
经过盘算,除去成本,水电,酒水成本,菜品烤肉成本全部除外,净赚八百二十三块六,比米饭炒菜要多挣将近一倍多,成本还低,看来换火锅还是不错的,省时省力省厨子,哈哈。
第二天,全力力推火锅,并且打上了横幅,激情麻辣烫,这名字还是几个美女一块叽叽喳喳,你一句她一句的讨论,想出来的,并且打了牌子,荤素五毛,其他店铺都是荤素分开的,素串五毛,荤串一块,这边这荤素五毛的价格一打出,这边客人排队等,其他摊位的客人也都跑过来了,惹得其他摊位的人都愤愤不平,有的摊位甚至往这边摔酒瓶子,扬言威胁等等举动。
到了第三天下午出摊,摊位上出现几个社会闲散人员,看架势是阻挠摆摊,杨轩,郑丽燕,张羽菲等都有点紧张害怕,只有唐小纶比较淡定,好像威胁的不是他们而是别人。
不一会摊位前来了两辆工商税务和城管执法的车车上下来四五个都是穿制服的,等着摊位摆好,城管执法进来就对着那几个闲散人员呵斥道,你几个来吃饭还是干啥的,没看见正在摆摊,要吃饭的都帮忙摆摊,不吃饭的都走开,别碍事啊。
闲散人员本来还不服气,不尿城管执法,可一回头,得,摊位前来了又来了两辆面包车的警车,直接下来九个公安警察,这些闲散人员一看赶筋灰头土脸的都窜了。
这些城管执法,工商税务,公安警察,坐在摊位上,也不吃火锅麻辣烫,坐了一会就都走了,走的时候还都拍了拍唐小纶的肩膀,给人一种,工商税务,城管执法,公安警察都好像是罩着唐小纶一样的。
这样旁边周围摊位一看这架势,找自己的老婆、女儿来打听,才知道唐小纶的叔叔在城管执法,杨轩的而亲戚在工商税务,张羽菲的表哥是派出所的公安警察,这一下惊住所有人,没想到这几个小朋友,背景还挺复杂,这下没人在找事了,反而都来套近乎。
第四天,全部一条街,所有店铺的都改成了麻辣烫,价格都改成了荤素五毛。
人生就像自?行?车,方?掌向?握在自己手里,不管阻力来自何方,不管阻力有多大,只要用力蹬?能才?前进,没有?力用?还在前进,那说明骑的是下?坡?路,一?上路?不管逆风、顺?的风?时候,全凭自?掌己?握!你的未来取决于你的?现?在,一?耕分?耘 一?收分?获。
新?一的?天加油[加油]