第一百八十五章 蟹黄汤包

第186章 蟹黄汤包

“欧巴，你去哪了？”

“我去给你买早餐去了，现在感觉怎么样，要起来吃早餐么？”

“要，我现在就起。”

说完之后，安喜延就揉了揉眼之后，直接坐了起来。

身上盖的被子，也随着她的起身，而滑落下来。

刘明看着暴露在空气中的曲线，发现这线条，好像有点不太一样了，于是就向安喜延问道：

“哈尼.......”

说完之后，又走到床边，

安喜延则是白了刘明一眼，并没有阻止刘明的动作，而是自顾自的整理自己的头发。

说完还用手把刘明那不停作怪的手，给打掉了。

现在已经不早了，她现在只想着赶紧起床吃饭，可不想再耽误时间了。

“？？”

安喜延听着刘明正式的语气，继续说着刚才的话题。

然后就看到了刘明，正目不转睛的看着自己。

“欧~巴~”

“好了，不笑你了，赶紧起来吃面吧，一会儿面就坨了。”

刘明说完，就从安喜延的身边离开，示意自己不打扰她起床了，安喜延这才起床，并且卫生间开始洗漱。

等她再次出来的时候，看到刘明已经把买的早餐，给她摆好了。

于是她扑到刘明的身上，亲了一口道：

“谢谢欧巴。”

“好了，赶紧吃饭吧，一会儿面就坨了。”

“嗯，今天都有什么好吃的啊？”

安喜延对今天的早餐，还是比较好奇的。

因为刘明给她介绍过，她知道在华夏，每个地市都有着自己的特色早餐。

前两天在魔都的时候，她就和刘明一起去品尝了一下十分有特色的早餐。

特别是那个咸味的豆浆，着实突破了她的想象。

以前完全没有想过，豆浆还有这种喝法。

最后在品尝的时候，刚开始会有一些怪异，但是在适应了之后，就感觉味道还是不错的。

并且还有什么粢饭团、葱油饼这些美味。

所以她就对华夏的早餐美食，彻底提起了兴趣。

还有另一方面的原因，就是在韩国，他们的早餐种类十分单调，甚至可以说是匮乏。

这也是她为什么在听到刘明说，每个地市都有一些自己当地的特色早餐的时候，会这么感兴趣。

安喜延在感谢过刘明之后，就走到桌边，准备品尝这里的特色早餐。

只见桌子上摆着的是一份带着红色汤汁的面条，里面只有面条和几根青菜，其他什么都没有。

于是她扭头看向了刘明，想让刘明给她介绍一下。

“这是这里的特色早面，你现在这个是素面，里面可以加各种浇头。”

说着就把他买的几种浇头，都给安喜延打开，让她自己看着加。

“哇，这里的早餐，都这么丰盛么？”

安喜延看着桌子上的四种浇头，忍不住的赞叹起来。

也确实，这里的四种浇头，刘明选的都是一些比较有特色的，也没有注意荤素搭配。

这就造成了四个浇头，都是肉菜。

不但有着大排这种十分夸张的大块肉，还有着熏鱼、鳝丝和蟹粉。

总之看似今天的早餐，只有一碗面，但是有着这几种浇头的存在，也算是十分的丰盛了。

安喜延吃的时候，也是这种感觉。

这种配置的早餐，如果放到韩国，也能算的上一顿大餐了。

不过安喜延只感觉这里的面，有一个缺点，那就是都带甜口。

刚才刘明吃的时候，也发现了这个问题。

不过想到这里属于锡市之后，也就理解了。

毕竟这里是号称什么东西，都可以加糖的地方，也就属于正常操作了。

刘明甚至听说，这里的小笼包，炒青菜都可以加糖。

安喜延美美的解决完早餐，就去化妆换衣服去了。

而刘明，也在此时，给楼下的李建设二人，联系了起来。

让他们收拾一下，一个小时之后出发，准备去下一个地点进行拍摄了。

至于为什么需要一个小时，那自然是因为安喜延的化妆，需要时间啊。

等他们到达下一个拍摄地点，靖市的时候，已经是临近中午十一点了。

这个时候也刚好是很多饭店开餐的时间。

他们第一站，就是想要品尝一下这里的特色蟹黄汤包。

并且这次他们为了能够让刘明，慢慢的适应在人群围观的情况下录制，并没有要包间，而是直接在大厅里找个角落坐了下来。

点上几笼这里特色的蟹黄汤包，和几个小菜之后，就准备拍摄了。

这次他们并没有布置很多设备，只用了一个补光用的小灯，和一个并不太夸张的相机进行拍摄。

没有像昨天那样，布置那么多的照明和拍摄设备。

刘明到现在都觉得，昨天被那么多人围观，主要还是设备啥的太扎眼了。

这才会吸引到那么多人。

所以这次，他就安排李建设他们，不要用那么多的设备，用一下简单点的就好了。

像他们昨天用的那么多设备，拍出的成品足以在电视上播放了。

而他们的视频，最多也就是在电脑上播放，屏幕没有电视那么大。

再过几年，电脑上播放的人数都会减少，开始变成在手机上播放，到时候屏幕会更加的小。

这也是为什么刘明前世的时候，会有那么多人用手机拍摄视频，也能达到很不错效果的原因之一了。

另一个原因就是时代的发展，科技的进步，让手机这种不是十分专业的设备，也能拍出不错的视频。

就在做好准备之后，菜还没有上来的时候，刘明就开始给安喜延介绍起这里的美食和历史。

刘明一直和安喜延聊了十几分钟，他们点的蟹黄汤包菜上来。

这个包子上来之后，安喜延半真实半夸张的开始对着蟹黄汤包，发出赞叹。

也确实，如果是第一次见到蟹黄汤包，很多人都会有疑问，这种包子是怎么包的。

不但外皮非常的薄，达到了几乎可以透过外皮看到里面的地步。

并且这个汤包，还被里面的汁水，给撑得鼓了起来，稍微拨动一下，就能看到这个包子，会不停的泛起波浪。

可以说这里面，几乎都是汤汁。

不了解做法的人，是很难想象这些汤汁，是怎么灌到包子里面的。

安喜延就这这样，她完全没想到，刘明口中的汤包，里面会有这么多的汤。

前几天她吃魔都生煎的时候，就感觉里面的汤汁十分充足，已经算是非常厉害了。

可今天的汤包，里面居然全部都是汤。

甚至这种包子，都不太敢拿起来，怕把包子皮弄破，里面的汤汁流出来。

于是她就开始向刘明请教。

“欧巴，这里的汤包是怎么做的啊，怎么会有这么多的汤在里面。”

“这就是我刚才和你说的，这里的汤包特殊的地方。这里的馅料，基本都是用肉冻组成，里面还会有一些蟹肉蟹黄和蟹膏。肉冻在冷的时候是固体，经过加热就会变成这样的汤。这也是为什么能够包里这么多汤的原因。”

“肉冻？”

“肉冻其实就是把猪皮里的胶原蛋白给熬出来，然后冷藏就可以形成肉冻了。”

“欧巴的意思，这汤里全是胶原蛋白么？”

刘明十分诧异的听着安喜延的问题。

我的重点是在胶原蛋白么？

我是在说这种烹饪技法的问题。

你跑题跑到哪了。

虽然内心有些不理解安喜延的思路，但还是给予了肯定的答复。

“没错，这汤里富含胶原蛋白。”

“那也就是说，喝这包子里的汤，就相当于吃了很多猪皮，也是可以美容的对么？”

刘明看着安喜延露出，像发现新大陆一样的眼神，点头表示肯定。

“你这么说，好像也没什么错。”

刘明此时好像理解了安喜延的脑回路。

现在在很多人的眼中，猪皮里的胶原蛋白是美容食物。

只要多吃这些，就可以补充皮肤里的胶原蛋白。

并且这种说法，不但在华夏流行，在日韩等地，也是大行其道。

其实这是一种谬论。

正常来说，人体要想补充胶原蛋白，还要吃一些专门的补品才行。

像是猪蹄猪皮这些富含胶原蛋白的食物，虽然它里面的含量很大，可也只有一少部分才会被吸收。

因为在人体摄入这些食物之后，会在消化系统里进行分解，只有分解成小分子物质氨基酸之后，才会被人体所吸收。

不过刘明也没办法彻底否认，吃猪蹄这种富含胶原蛋白的食物，对美容没有帮助。

而得到刘明肯定答复的安喜延，此时看向蟹黄汤包的眼神都变了。

只可惜她对这满是汤汁的包子，有点无从下口，所以连忙对刘明说道：

“欧巴，这个汤包怎么吃啊？”

“现在又两种吃法，一种是直接用吸管，把里面的汤汁喝完，在吃皮和馅；另一种就是咬一个小口，把汤汁喝掉。”

刘明说完就给安喜延示范了一下，怎么把汤包给咬出一个小口，然后喝掉里面的汤。

安喜延在看过刘明的示范之后，也没有使用更方便的习惯，而是学着刘明刚才的步骤，小心的开动了。

轻轻的把蟹黄汤包提起来，在慢慢的放到碗中。

这个简单的步骤，安喜延花了一分多钟才完成。

主要是包子皮太薄了，而且里面都是汤汁，像是提起一包水一样。

这就让她的动作格外小心，生怕弄破了。

然后靠到嘴边，轻轻的咬了一个小口，才慢慢的吸允着里面的汤汁。

汤汁入口的第一感觉，就是鲜和香，以及浓郁的螃蟹味道。

安喜延现在十分的后悔，为什么自己的汉语水平这么差，实在是想不出其他的词语，能够描述这种味道。

只能是用很熟套的鲜和香，来形容这美味的汤汁。

并且这包子里面的鲜味和昨天吃的刀鱼，完全不一样。

另外就是这里的螃蟹味道，十分的浓郁，和她以前吃过的螃蟹完全不一样。

要知道她在韩国，也是经常吃螃蟹的，但从没吃过这种，就好奇的问道：

“欧巴，这里的螃蟹味道好浓郁啊，是什么螃蟹做的啊？”

“这包子里面用的不是海蟹，而是生活在淡水里的湖蟹。”

“湖蟹？”

“是的，他们用的应该是附近湖泊里养殖的螃蟹。”

“好吧，这个螃蟹的味道好浓，和我以前吃的完全不一样。”

“这个螃蟹主要就是吃蟹膏蟹黄，肉没有海蟹那么多那么大，等到秋季的时候，我带你去吃华夏最好吃的大闸蟹。”

“好，那会首尔了，我带欧巴去吃最好吃的酱蟹。”

安喜延说完，就把自己这个包子的汤汁一口气喝完，然后发出了满意的声音。

接着才把剩下的面皮，和一点点的馅料给吃完。

而此时的刘明，也是把自己的一个汤包给吃完了之后，又重新拿出了一个包子，并放到干净的碗里。

然后让李建设把镜头移过来，他准备拍摄一些汤包的特写。

其实刚才包子刚上的时候，他们已经拍摄过来。

这次刘明直接在镜头下，用筷子把碗中的汤包直接挑破。

让里面浓郁的汤汁，直接在碗里流淌。

接着把汤汁到给安喜延之后，又把剩下的包子皮剥开，让里面的蟹黄蟹肉，暴露在镜头下。

接着才开始对这里的蟹黄汤包进行解说。

今天的状态，和昨天相比要好很多。

昨天晚上的时候，他在那么多人的围观下，基本说不出什么了。

而现在，他们因为没有在包间，只是坐在大厅的缘故。

现在也有几个人在围观他们，只是人数比较少，并且大部分都是看一眼之后就离开了。

这让刘明的发挥，还算比较满意。

点评完毕之后，他们四人又要了几个汤包，就着爽口的凉菜，几人喝了一个水饱之后，就离开了这里。

在附近买了一点猪肉脯之后，就驾车向着江边的方向驶去。

他们现在去的地方，才是他们来这里的真正目标。

像刚才吃的蟹黄汤包，就是餐前的开胃菜而已。