第五十九章 酿酒
“等等。”江锦瑜伸手往怀里一摸，动作轻巧地从里头拿出一张纸，从上次软糖之后，这已经成了她的习惯了。
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虽然她依旧不知道规律，但是金手指嘛，捡到就是赚到，没有也不亏。
她慢条斯理的展开纸张，脸上神情放松了许多，眼中闪过一丝了然的笑意。
“爹娘，”江锦瑜朝江明顺和白氏两人正色道：“你们知道啤酒花吗？”
白氏茫然地摇头。
江明顺思考许久，也迷茫地道：“不知道，酿酒的？”
“可酒不是用粮食酿的吗？”
江锦瑜皱起眉头，她记得早在商朝时，啤酒就被用作祭祀了，如果没有啤酒花，那啤酒是怎么做出来的？
还是说这个世界没有商朝，所以也没有啤酒花？
她不死心地同两人详细描述了一遍：“就是一种绿色的、有绒毛和倒刺……”
“有吗？”
又是一阵思索，江明顺突然眼睛一亮，高声道：“那不是蛇麻草吗？”
江锦瑜一愣，随机高兴道：“是，它是有一个名字叫蛇麻草。”
这也是《本草纲目》里头有记载的。
“爹，你见过吗？”
江明顺点头：“这我知道，咱们这边就有。”
“可这不是药材吗？你要拿它作甚？”他迟疑问道。
江锦瑜乐得嘴角都要咧到后脑勺了：“酿酒！”
她催着江明顺去药铺买些啤酒花回来，自己则同白氏一起做准备工作。
其实也没什么特殊准备，江锦瑜知道的酿酒法子是中世纪欧洲农民们惯常用到的办法，材料、技术都不很复杂。
她没尝过这种方法酿出来的啤酒，但它既是能被那么多人接受，自然有它的道理。
况且她也没想酿出什么绝世好酒，那可太不现实了。
江锦瑜只是想用一种“新奇的酒”去和曲家交换一个本就要卖出去的小庄子而已。
只有一点，她担忧地朝白氏道：“咱们酿酒少说也要十几、二十天，也不知还赶不赶得上在曲家把庄子卖出去前酿好。”
白氏安慰她道：“无妨，只要能酿出来，便是能换些钱也是好的。”
也只能这样想了，江锦瑜无奈地点头。
……
最近村里忙得颇为热火朝天。
去年得了些余钱，不少人家都打算趁着这个机会把屋子重新修一修。
不说全都建成砖瓦房，少说也要有那么一两间像样的屋子。
因而打从出了正月后，河边来来往往送材料的船只就没停过。
船多了，村里人进出都方便许多，再不用急着赶那几趟船了。
“可不得了，”江明顺拎着两条肉从外面回来：“也不知那些人哪里听来的消息，现都有船户到咱们村来做生意了！”
船户是指世代靠船为生的人家，有些人家单靠撑船渡人过活，似他们村里的艄公。
有些人家还在船上装些货物，每日撑着船做买卖。
但他们不比挑着担子四处跑的货郎方便，向来只去靠近河边的城镇和城郊富裕的村子，今儿却突然来了黄田村，江明顺可不是要惊讶了。
江锦瑜坐在炕沿吃点心，小短腿晃晃悠悠地，摇头晃脑道：“这就叫富在深山有远亲～”
“嘿，”江明顺觑了她一眼：“你这小丫头还怪有文化哩。”
江锦瑜得意地眨眨眼睛。
“别耍宝了，”白氏接过江明顺手上的肉，催着两人道：“动作快点，师傅马上要来了。”
自打家里又添了种菜和酿酒的活儿，水是越发不够用了。
哪怕现在还不是打井的好时候，江明顺还是从城里寻了个口碑好的老师傅回来，打算尽快开始动工。
老师傅虽要的工钱高，速度却是极快的。
“也是你们家运气好。”师傅带着几个徒弟一边忙活一边道：“这才不到十天，挖出来的就是湿土了。”
“再有几天，保管能出水！”
“也是多亏师傅手艺好！”江明顺喜滋滋地在旁边帮忙。
江锦瑜心里吐槽，可不得快点么，这除了工钱，这师傅每天都要在她家吃一顿饭，还得吃肉。
若是一挖几个月，她家都要被吃穷咯！
下午，江锦瑜照常在自己屋里巡视这些天种下的种子。
房间里的瓶瓶罐罐越发多了。
江明顺陆陆续续又从集市上买了些种子回来，都是同外地来的商人买的。
遗憾的是，江锦瑜在众多种子中只发现了几颗疑似香瓜子的种子。
她对此格外重视，不管能不能种活，总归看到了点希望。
目光扫过放在窗台边的陶碟，里面有一块湿布，下面埋着江明顺前两天新买回来的种子。
那种子太小了，江锦瑜都不敢往土里放，生怕风一吹就不见了。
她挑了几粒看起来状态比较饱满的用水浸泡后，直接裹着湿布装进陶碟里放在窗台上。
“咦？”江锦瑜视线猛地停留在那块布上头，那是一块土褐色的布，沾了水后颜色越发深了。
眼下被阳光一照，上面几个白色的小点便格外显眼。
江锦瑜兴奋起来，走上前细细查看，竟是几株新发出来的灰白色小芽！
“娘！”她尖叫一声，抬脚就往外跑。
“嘶。”正在纳鞋底的白氏被这叫声吓得一抖，针尖扎进指肚。
“娘，”江锦瑜推开门帘就往白氏怀里扑：“我的种子发芽啦！”
白氏连忙举起手，怕闺女一下撞到针上去。
“好好站着。”她把针线篮放到一边，轻轻在江锦瑜背上拍了拍。
江锦瑜从白氏怀里退出来，脸上红扑扑的，拉着白氏就往外走。
“娘，你快跟我去看看那是什么菜的芽。”
白氏顺着她的力气起身，一同又回到了窗台边。
盯着几棵极小的嫩芽瞧了半晌，白氏迟疑道：“这，我也没见过。”
“应当不是咱们惯常吃的菜。”
江锦瑜摸着下巴，不但没觉得失望，反而更开心了。
没见过好啊，物以稀为贵嘛，本地没有的东西才更容易卖出去呢。
江明顺挑了水回来，寻着母女俩的声音也进了屋。
“怎的了，”他站定在两人身后，探头往里看：“你们在看啥哩？”
白氏给他让了让位置，指着陶罐道：“瞧瞧，你闺女种的种子发芽了。”