第2章 动物传染病的防疫（5）

1掩埋法：将一至数千只动物尸体埋葬在未处理或半处理的坑中。经过长时间作用使多数病原体被动灭活。

优点：初始费用低，充分利用当地资源，可在短时间内处理中小量动物尸体，最大程度降低生物安全风险。

缺点：许多环境因素(地下水位高，土壤疏松，存在岩床)，土地所有人可能不愿接受这一处理方法。尸体总量增加的情况下难以确保环境安全。

2垃圾填埋法：将尸体封闭在批准使用的具有防渗漏衬垫、沥出液处理系统的专设场所，该系统可收集垃圾分解所产生的的沸水，并导入当地污水处理系统。具有长期被动灭活效应。现代化填埋场来完成。

优点：初始费用不高，可处理中小量动物尸体。对处理过程实施有效控制。

缺点：需要运输动物尸体，增加处理工作的复杂性。专门设施，设计和建设耗时较长。

3焚毁法：通过高温将动物尸体烧成灰烬，持续可靠的销毁除海绵状脑病以外所有外来动物病原。

优点：病原体灭活彻底，灰烬处理比较容易。

缺点：需要大量燃料，受天气和尸体类型的影响，格外引人关注，可能会导致公众对疫病扑灭工作的反对。

4化制法：将动物尸体或部位加热到一定温度使其分解为脂肪、蛋白和水的过程。除tSE和耐热芽孢。可连续分批处理。

优点：可处理大量尸体，终产物有潜在利用价值(用作燃料)。缺点：化制厂通常只能处理特定类型的原料(畜禽肉类)，一般不接受羊和鹿等原料，化制产物无法正规处理(可能面临二次处理)。

5碱解法：在高温、高压条件下，用氢氧化钠或氢氧化钾处理，使有机物裂解为肽、氨基酸类和脂肪酸盐。能杀灭包括tSEs在内所有病原体。

优点：过程高度可控，终产物无菌。

缺点：成本高，容量有限，终产物处理比较困难。

6堆肥法：动物源性产品在有氧条件下发生生物学降解的过程，堆肥温度54.4~60c持续1~2d，可杀灭大部分病原体(除炭疽杆菌、结核分枝杆菌、tSEs)。

优点：堆肥可就地进行，终产物可用于土壤改良。

缺点：大规模堆肥处理需要人员具备相当的知识和技能，维护可能需要大量人力。

7屠宰法：本质上是一种安乐死或预处理方法。屠宰的动物有三种处理方式。人类消费、非人类消费和其他方式(化制)。屠宰后不会灭活病原体。

优点：可屠宰大量动物，操作程序可根据具体情形进行修改。

缺点：屠宰场担心正常生意被打断，可能不愿意参与。适用于大规模安乐死和预处理。

七、传染病患病动物的治疗

目的：挽救病畜，减少损失，消除传染源。

淘汰原则：病畜无法治愈；治疗需很长时间，医疗费用超过病畜痊愈后的价值；病畜对周围的人畜有严重的传染威胁时；当地传入危害性较大的新病时。

治疗特点：治疗需在严密封锁或隔离的条件下进行。(尤其是流行强，危害严重的传染病。此不同于一般普通病。)

用药方面：坚持因地制宜，勤检节约的原则。

治疗应全面考虑；既考虑针对病原体，消除其致病作用又考虑考虑针对机体的综合措施。

治疗应及早进行，尽量减少诊疗工作的次数和时间。

用药原则：依据《兽药管理条例》规定。

(一)针对病原体的疗法

1、特异性疗法：高免血清、痊愈血清(或全血)、卵黄抗体。

2、抗生素疗法：掌握抗生素的适应症(敏感性G+G-)；用量、疗程、给药途径、不良反应、经济价值；不要滥用(耐药性、休药期)；抗生素的联合应用(交替使用)(兽用抗生素)。

3、化学疗法：磺胺类药物；抗菌增效剂(磺胺增效剂)；硝基味喃类药；隆诺酮类药；其他(异烟耕治疗结核)。

4、抗病毒药物：甲红硫服；金刚烷胺盐酸盐(不得用于动物)；利巴韦林；黄多糖；板蓝根和大青叶；干扰素。

(二)针对动物机体的疗法

增强机体的一般抵抗力，调整，恢复生理机能。

1.加强护理：治疗工作的基础，严隔离，冬防寒保暖，夏防暑降温。安静，干爽清洁，随时消毒充分饮水，新鲜高质量的饲料，少喂多添。注射葡萄糖、多维、营养物。

2.对症疗法：退热、止痛、止血、镇静，强心，利尿、止泻，手术，局部治疗。

3. 针对群体的治疗：紧急注射疫(菌)苗、血清等。

八、生物安全(biosecurity\/biosafety)

biosecurity：养殖生产中疫病防控方面的生物安全；

biosafety:实验室方面的生物安全和基因工程领域的生物安全；

(二)、基因工程领域的生物安全(biosafety)

指对转基因动物、植物和微生物可能产生的负面影响所采取的有效预防和控制措施。

(三)、养殖生产中疫病防控方面的生物安全(biosecurity)主要指采取必要的有效措施，最大限度地消除各种理化和生物性致病因子对人和动物的危害，是动物生产中的一种安全保障体系。

结构性生物安全措施

理念性生物安全措施

操作性生物安全措施

养鸡场生物安全重要事项一览表（30项）

1、场址及周围环境

2、鸡场设计

3、交通管制(人员、车辆)

4、警示牌

5、出入登记

6、车辆消毒

7、淋浴与更衣

8、手的清洗消毒

9、工作服及靴鞋消毒

10、野鸟\/鼠类\/害虫

11、庭院家禽及宠物

12、鸡舍、设备及车辆清洗程序

13、水质及消毒

14、饲料品质及消毒

15、料线及水线卫生

16、通风及控温

17、死淘鸡处理

18、鸡粪处理

19、全进全出制

20、混养家禽种类

21、垫料管理

22、空舍期及其管理

23、养鸡设备维修及保养

24、鸡群的健康状况

25、病原体性质

26、疾病传播途径

27、家禽免疫系统的状况

28、免疫程序及免疫接种

29、药物使用

30、疾病监控体系

1、结构性生物安全措施

1养殖场选址：区位定位，便于隔离，水源水质情况，排水方便；背风向阳，地势高燥；

2养殖场建筑与分布：有围墙，应设消毒池，生活区和生产区分开；

3良好的排水系统

4无害化处理：粪便堆肥、鸡粪发酵沼气发电

5饮水系统

6温湿度控制系统

7通风系统：一侧进风，一侧排风；天花（屋檐）进风，屋顶排风；地沟进风，中央排风。

2、观念性生物安全措施

1自繁自养，引种隔离。

2全进全出，不同日龄不同舍混养，空舍期。

3卫生消毒，内外环境，人员车辆。

4人员控制，员工，供应商，来访。

5养殖模式。

3、操作性生物安全措施

1加强饲养管理：

提供充足营养，根据不同发育阶段；保持合适的饲养密度。

防止有害物质摄入，污染、霉变、虫蛀，控制原料品质。

做好防鼠、灭蝇、防鸟工作，

2重视免疫接种：合理的免疫程序，合适的接种途径。

3减少应激：优良的环境，降低应激，保证非特异性免疫屏障。