第38章 醪糟加烧烤
“好香啊！下棉也下得好！”李婶子凑过来欣喜地说。
“现在天气渐渐凉了，能这么快做好确实是老天爷要赏给我们吃。婶子，你刚才说下棉是什么意思？”
“你看这发酵好的醪糟结成一块，像一团团棉絮一样飘在醪糟水上面，而且下锅加白水煮也不容易散开。”
“哦！”田玉枝拿着勺子和两个小碗：“婶子，你也尝尝，看味道怎么样？”
“嗯！酸甜软糯，冰冰凉凉的。我夏天最喜欢吃没煮过的醪糟。”李婶，一副陶醉的样子。
“是啊，生醪糟中有多种的微生物和益生菌，可以帮助分解消化食物。还能促进新陈代谢，对皮肤头发和指甲都有美容驻颜的效果呢？”田玉枝放下勺子开始和汤圆粉：“不过，醪糟是发酵而成，里面含有一定的乙醇，过多的生吃会引发胃痛，胃胀和头晕。有的人也会导致皮肤过敏，所以还是要适可而止！”
“玉枝，你懂得真多。我夏天也做过几次，可是赶你的味道还是相差甚远。下次你做的时候提前告诉我，我也来学学。”李婶子一边烧火一边叮嘱道。
这时，李叔笑着进来“玉枝，兔子全部收拾干净了。”
田玉枝赶紧拿出一个大木盆：“叔，你帮放在这里，我用食盐把血水腌出来。”
“好嘞！需要我干什么就喊一声啊！”
“您去歇着吧！有事我让婶子叫你。”她把和好的汤圆酱用油纸带着备用。
李婶子小声道：“玉枝啊，你还别说，喝了你给我配的草药，我的身上利索多了，月事也对上日子了。腰疼的毛病也好些了。”
“真的？”田玉枝开心地抬头问。
“可不是吗？你有空了再给我配一点药丸。”李婶一边说，一边朝门口看，生怕别人听见了。
“好。说不定您还能有个一男半女呢？”
“这个我就不指望了，只要身上不疼不痒就行了。”
“您还年轻，可不能这样灰心！”田玉枝把兔子分成两半，准备一半烤着吃，一半做萝卜兔肉煲。
“好好！”李婶笑着看向玉枝，一脸欲言又止的样子：“你，你们那个成亲也有一段时日了，如果你有头晕恶心这些症状可要注意啊！还有，不要搬太重的东西……”
“婶子！”田玉枝红着脸打断了李婶的话：“哪有这么快！”
“你这孩子，还不好意思，这不是理所当然的事情吗？”
“我们打算把房子建好，过两年条件好一点再要孩子。免得像我们小时候一样吃不饱穿不暖的。”田玉枝只得找了这么一个理由，总不能说他们还没有圆房吧！
李婶子点点头：“婶子知道你是个心气儿高的女孩子。你也比以前有主意了。这样，也好！你们想在哪里建房子？”
“就在村口，明天就去办地契。”
“村口干什么都方便，不过以后就离得远了。”
“我们会经常回来的，到时候果园还要劳烦你们照看呢！”
两人一边做饭，一边聊着，这时候李天芒回来了：“娘子！豆腐全都搬回来了。”
“快快快！放这！”田玉枝赶紧挪开大案板上的杂物。
“爹和孝廉大哥呢？怎么没见在院子里？”
“估计是和爹在附近转转吧！”田玉枝指指厨房一脚的铁架子：“你帮我把烤肉架子支好，把火盆点燃吧！晚上我们吃烧烤。”
“烧烤？什么是烧烤？”李天芒一脸懵逼。
“烧烤就是不光烤肉，还有各种豆腐，菜品，鱼都可以烤着吃，统称烧烤。”
“我也要吃烧烤！”田宏宇一阵风似的跑了进来。
“来的正好，我教你啊！把我切的肉和菜都用竹签子一串一串地穿起来。”田玉枝说着拿了土豆片穿过竹签示范给他看。
“这个新鲜。姐，你怎么知道的这种吃法的？”
“在海州一个夜市上吃过一次！”田玉枝猜到他们肯定会问，早已想好了说辞。
李婶子给灶膛里添了两块粗壮的木柴也起身去洗手：“我也来看看你们这新鲜的吃法儿！”
“玉米粒儿也穿啊？直接烧个玉米棒子不就行了吗？”田宏宇看着田玉枝递过来的一大碗玉米粒有些发愁。
“这吃起来味道可不一样啊！”
“又不是你一个人串，婶子来帮你！”
“娘子，我也来了！”
田宏宇一看这么多帮手，脸上顿时多云转晴：“人多力量大！”
田玉枝笑了：“干脆我帮你们把菜端到外面的石桌上去串，一人一把椅子坐着，也舒服些，还不着急。”
“这个主意好，反正一会儿也要在外面烤！”李天芒附和着立马帮忙搬东西。
“你们这叫什么来着？夫唱妇随，不对，妇唱夫随！”
“就你话多！”田玉枝假装拿着一把竹签准备敲他脑袋，田宏宇调皮地闪躲。
“什么事？这么热闹？”小丁把李孝廉和田大年也找了回来。
田宏宇连忙给他让出一个位置：“小丁哥，这叫烧烤据我姐说，很好吃！”
小丁也很自觉的去洗手就来帮忙了。
田大年则是和李孝廉在堂屋里点着一盏灯喝茶聊天。
经过接近一个时辰的洗洗切切，调味穿串，一切准备就绪。
田玉枝安排李婶子煮醪糟汤圆。她就在院子里开始大展身手了。
李天芒点了两盏煤油灯，加上正是七月十几，月光皎洁，星光灿烂。整个小院里都亮堂堂的。
小黑和狸花猫在一起追逐打闹着。
田大年看见这阵势，也把椅子搬出来：“李公子，我们去看看热闹，看这丫头又在做什么花样？”
“也好，也好！”李孝廉正自己提着椅子出来，小丁赶紧过来帮他拿。
他干咳一声乘人不注意，小声道：“此处不必拘礼，只管去玩！”
小丁这才放心大胆地去守着看田玉枝翻动，刷油，撒调料。
田宏宇则是举着盘子在一边等着，有些跃跃欲试的样子：“姐，我们试试可以吗？”
“可以啊，先把豆腐和肉类考上，比较慢些！”田玉枝吩咐着，自己则是守着半边兔子，这可是今天的招牌菜，不能烤糊了。
这时，李天芒发现墙角有一个黑影闪过，他一个飞步就冲了过去。