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第九百零二章 穿上围裙的道林

烈阳帝国,青云城。

在翁城事变的当天,青云城也在举行着本次厨神大赛地区选拔赛的最后一场比赛。

此时,梁才天和陈布隆已经马上就要制作完他们的菜肴了。

因为他们本次制作的菜品都是非常耗费时间的,所以一直到傍晚,他们的菜品也只是刚刚快要炖好。

梁才天之前炖煮的鸽子汤已经炖好了,他弃肉食汤,将鸽子汤全部取出,准备开始最后的烹饪。

他强压下对道林的震惊,他对自己制作的鸳鸯五珍烩有着绝对的信心,毕竟这是他对照族中食谱精心改良过的。

最后的烹饪其实很简单,梁才天将炖好的五种奇珍放入一个精致的罐内,再将炖了许久的鸽子汤盛满其中,最后又加了一点食盐后放入了蒸笼中。

这道传说中鸳鸯五珍烩就算是制作完毕了。

五种奇珍经过高汤的蒸制,各种精华全部汇聚于此,浓香四溢,鲜美无比,每一块肉的口感和味道都不相同,全都是世间顶级的美味,然而用他们共同烩成而成的这碗浓汤比佛跳墙的汤还要香,你敢相信吗?

与此同时,陈布隆也开始了他龙诞九子霸天下的最后制作。

五种不同地域的特殊肉类已经被陈布隆捶打成了肉泥,向锤好的肉泥中加入葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、生抽、蚝油,随后将这些配料和肉混合均匀。

起锅烧油,然后将混合好的肉泥搓成丸子,油温五成热下肉丸子,油炸大概五分钟,直到丸子上色就可以了。

九个丸子都炸好之后,陈布隆将它们捞出控油,这个时候陈布隆端出熬煮了四个小时的高汤,再用这个高汤浇在丸子上。

别说,这个用七大水系的好水炖出来的汤跟普通水炖出来汤就是不一样,实在是太香了。

这道汇聚了中石大陆从南到北的各种精华,最终制成了这道天下之味。

道林一直在看他们两个的动作,这两道菜他都不会,所以这正是偷师的好机会。

虽然之前听陈布隆介绍过龙诞九子霸天下的制作方法,但听和看是两码事,如今看了一遍之后,他已经偷师成功。

如今梁才天和陈布隆都已经到了最后阶段,他也该有所动作了。

他轻轻咳了一声,随后动了,他从灶台旁的菜篮子里挑选出几种常见的青菜。

有小白菜、白菜、圆白菜、青菜、随后又切了一些蒜瓣、葱花。

道林将娘亲为他缝制的围裙取出穿上,那大大的道字显得威风凛凛。

“道林穿围裙了!”千雪握紧了小手,她知道这个围裙对道林而言意味着什么,此时他穿上围裙就代表他的势在必得。

道林开始切菜,他这次并没有用那些绚烂的刀功,而是很慢很郑重地一刀一刀切菜。

这种感觉就好像是他是一个初学者一样,但若是仔细看就会发现,那些蔬菜在他的刀下大小几乎一样。

梁才天和陈布隆都很认真的再看,他们制作的菜品这个时候都已经进入最后一道工序,只要蒸煮的时间结束就算是完成所以他们有时间来看道林的制作,并且他们也都很期待道林这次要做什么震惊大家的菜肴。

起锅加入生油,道林这次没有使用凡火,而是直接用左手将锅托了起来。

在道林托起炒锅的一瞬间,城中所有高品武者都感应到了一股气流波动,那是真气被牵引的过程。

就连从不观看厨神选拔赛的流云也不知何时来到了比赛现场,他怔怔地看着道林手中的锅,到了他这种级别就能看出锅中此时满满的银色光华。

“这是放大招了吗?”流云喃喃道。

道林分散出一缕真气将案板上的葱花蒜瓣扔入锅中,右手炒勺轻微炒动,炒出香味之后,再分出真气牵引案板上的蔬菜飞进锅中,先是菜帮位置,随着菜帮进入锅中,道林炒动的速度越来越快。

随后菜叶飞起进入锅中,道林的炒勺快速翻炒几下,就在这时,桌上的调料盒中的调料自动飞起,在炒锅上方不断旋转起来。

随着道林炒菜进度,那些调料才分先后的落入锅中。

这一手已经震惊了在场所有人,包括熟悉道林的千雪和戒酒他们,他们从来没有见过道林如此炒菜。

随着最后一道调料入锅,道林翻炒几下,直接将菜倒入一旁的瓷盘之中。

春景伊人制作完成!

说起来,这也是道林真真正正使用太一皇极真气炒春景伊人,这一刻,道林脸上满是激动,因为这是他的太爷爷一生都在追寻的菜品。

用最常见最普通的食材加以最简单的制作手法,来呈现远超凡品的极致美食,今天,在众目睽睽之下,道林做到了。

“时辰到,请三位主厨呈现菜品。”主持人朗声喊道。

梁才天掀开蒸笼,将里面的鸳鸯五珍烩取出,在他掀开蒸笼的一瞬间,一股浓香迅速向四周扩散,凡是闻到味道的人,全都不自觉的开始吞咽口水。

陈布隆也将蒸炖好的九颗丸子放入盘中,随后取出提前雕刻好的脚踩祥云的真龙。

祥云是用白萝卜雕刻的云朵形状,而真龙则是用一根一根的胡萝卜雕刻拼接而成。

九颗丸子在龙的下方寓意这龙的九子。

工作人员小心翼翼地将三道菜端走,尤其是道林的那盘青菜,知道道林的水平后,端菜的工作人员也是小心翼翼的样子,生怕破坏了他的炒青菜。

“我先品尝陈主厨的龙诞九子霸天下吧,这道菜老夫早就有所耳闻,只是制作工序实在繁琐,所以一直没有机会品尝,今天倒是一个好机会。”秦评委笑着说道。

他用小刀将其中一个丸子切开,取其一半送入口中,他之所以这样做,是因为只有九颗丸子,而评委却是有十位。

随着秦评委的咀嚼,随着咀嚼,他开始不住的点头。

“这不同地域的五种肉类混合到了一起,就会出现了一种新的香味,一口咬下去,里面又是吸满了浓浓的高汤,鲜汤和肉香的融合,你说它是龙肉真的一点也不为过,光是闻味就知道特别的好吃,我觉得这道菜可以给十分!”

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