第三百零二章 承包食堂

起风的日子中，时间就这样一天天过去，对南易来说平淡的很。

他在机修厂根基深厚，谁敢没事找他的麻烦。

很快风停雨歇，开始改开，机修厂的日子也一天不如一天。

同类型的工厂越来越多，机修厂又没有习惯其他工厂竞争的环境，怎能不开始衰落。

穷则思变，这句话是至理名言。

原本不将其他工厂放在眼中的机修厂，也开始想办法盘算着如何提高经营效率，改变厂里日益严峻的生存环境。

经厂里领导讨论决定，食堂准备进行承包，将食堂承包出去。

即是减少食堂的消耗，同时也是想办法提高食堂工人的收入，一举两得。

这个承包当然不可能随随便便就找个人让他承包。

现在主要以食堂的人为主，看看食堂有谁愿意承包。

当宣布消息的那一刻，顿时在食堂内引起轩然大波，议论纷纷，讨论此事，都想知道谁想承包。

食堂内一群人聚集在一起讨论此事。

南易只是在旁边看着，没有参加讨论的意思，这事情弄的不容易，想承包哪有那么简单，弄不好很容易出事。

食堂众人没有放过他，刘明敢说道“师父，论起承包食堂，这件事非你莫属。”

“不用，我不干。”

“真的，你看看咱们食堂里除了你，还能有谁。”

南易摆手，示意他别想那些有的没的，这种事不好弄。

“可师父我们是真的佩服你，认为除了你没有别人。”

南易依旧不同意，这种事自己心里清楚，很容易吃力不讨好，他才没兴趣跑去承包食堂，然后被人骂。

见南易这位食堂负责人不打算承包食堂，众人调转话题讨论又有谁能够承包食堂。

这件事不容易，不是熟悉的人根本干不了。

他们讨论半天，倒是有人打算干这件事，但都感觉不合适。

负责采购的王姐，见没人能承包食堂，忍不住说道“你们要是不干，我干，南师傅，我承包食堂以后，你可不能嫌弃。”

“放心，此事我不管，你想怎么弄怎么弄，只是我的工资不能少，另外活也不能多。”

“南师傅放心。”

王姐脸上顿时露出笑容，表示一定会让他满意，这件事谁都不弄，她也得让南易满意。

不是想而是没办法，南易本事在那里呢，以人家的本事，想要弄什么事容易的很。

她敢不让南易满意，倒霉的就是自己。

商议妥当，王姐去找厂里领导商议承包的事情。

她背后有人，保卫科长便是她姐夫，有他在身后帮忙，王姐很快就将食堂承包下来，摩拳擦掌准备做第一个吃螃蟹的人。

不仅要自己赚钱，更要带领食堂的工人一同致富。

她在食堂干了十几年，对食堂的事情非常清楚，想赚钱还是很容易的。

然后麻爪了，实在是不容易。

承包说的倒是简单，可是饭菜的价格是一定的。

工人是用家里的钱粮换取食堂的饭票，每个月花多少，基本上都是一定。

以前有厂里担着，食堂饭菜什么的价格基本一定。

反正最后都是机修厂兜底，赚钱赔钱都没问题。

赚钱是厂里的，赔钱也是厂里的，对食堂而言，他们只要做好饭将饭给工人就行，饭菜价格没人在乎。

承包食堂以后又是另一回事，赔钱挣钱都是她担着的。

蔬菜肉的价格一天一个变化，怎么算怎么亏本，挣不了多少。

这怎么能行。

她承包食堂为的是赚钱，不是想往里面倒贴。

没几天就撑不住，随后宣布饭菜涨价。

咱多的不涨，每样菜涨他个五分一毛的，既能赚钱，也能让工人吃好。

想法很好，具体落实就是另一回事。

已经享受了二三十年好待遇的工人，面对食堂涨价，当即炸开锅。

他们是工厂的主人，享受工厂的好待遇。

饭菜从工厂开工到现在，不说从没有涨过，也相差不远，很少出现变化。

结果现在刚承包出去，你们涨价，这是要干什么，又是准备从我身上赚多少钱？

他们能同意才怪。

当即在食堂嚷嚷起来，与食堂员工争执此事的不合理。

“怎么回事，你们食堂怎么涨价了，哪有这么干的。”

众多工人在食堂对着他一阵狂喷，王姐气得叉腰吼道“都喊什么喊，别没事找事，谁再敢胡扯就别在这里吃。”

“你算什么，以为承包个食堂就了不起，不行，我们不同意。”

众人对她一顿狂喷，王姐开始还能心平气和的跟人讲，没一会就受不了了，被他们整破防。

无可奈何表示，行行不再说起此事，我们一定恢复成原价。

众人这才满意离开开始吃饭。

看着食堂的饭菜被工人迅速清空，王姐脸上不仅没有露出笑容，反而愁眉苦脸。

你说的倒是简单，你们能吃到便宜的饭菜，可是我呢，她只是算一算便知道现在不仅没有赚钱，反而要往里面赔点。

这怎么能行。

她承包食堂是为了赚钱不是为了赔钱，没有这么干的。

心中着急盘算该如何处理，不管怎样得扭亏为盈。

看看食堂里的众人，王姐顿时想到主意，将食堂里的人全都召集起来。

尴尬笑道“南师傅，我经过盘算现在食堂要亏不少。

虽然是我承包食堂，但我只是领头的，说的是食堂赚钱之后按照功劳大小大家都有分配。

所以咱们得多干活才能多分钱，至于几个临时工，就让他们离开。”

你这是深谙资本家的道路。

外部涨不了价，就从内部发掘。

整合内部资源，让工人多干活，然后剔除不需要的员工。

南易只是看了她一眼就知道她的想法。

“随便，你爱怎样怎样，我不会反对，只要别让我多干就行。”

“南师傅这种事得你带头。”

“我说过，别弄我，其他的一切好说。”

我去，这事说的，王姐满脸气愤的看着他，没想到他竟然会说这话。

你说的当真是简单，可是没有南易这个大师傅带头，人家能同意才怪。

有心想要训斥南易几句，又不能说什么。

他是食堂大师傅，负责食堂的一切事物。

自己若非这次承包食堂，对他也只有俯首听从的份。

特无奈的又跟其他人商议，咱们得一定弄好，唯有多干活才能多赚钱。

“凭什么啊，凭什么要多干活？”

食堂众人当即炸了锅，坚决不同意。

王姐无奈只能苦口婆心给他们解释。

“这是为了大家好，唯有多干活才能多赚钱，哪有不干活就赚多少钱的。”

听着也是，没办法，犹豫了下，众人点头同意。

王姐松了口气，只要控制住成本，就好的多。

接着她还得出去想办法从食材价格控制成本。

她在食堂干了十几年采购，对这个还是有一定心得，费尽口舌，终于让人帮忙愿意给他们提供一些较便宜的食材，控制住成本。

好不容易带着便宜的食材回食堂，扭头看到南易正坐在凳子上喝着茶，听着小曲，轻松惬意的很。

心中更加郁闷。

她为了能节约成本赚钱，想尽办法，打算各种东西都捡便宜的买，又想办法控制成本，又是劝说工人多干活，那叫一个辛苦。

结果呢，没法跟南易比。

你看看人家舒坦的。

张嘴想要说几句，犹豫了下又得闭嘴，这是食堂大师傅，食堂的饭菜好不好，全指望他炒。

将人家得罪了，自己别想好过。

为自己着想，还是不说话。

很快第一个月下来，王姐将食堂的营收盘算清楚，南易多拿了二十块钱绩效工资。

虽然不多但也可以，毕竟是多拿的，他虽不在乎，但能多拿钱，又有谁不喜欢。

他心态摆得很正，你愿意给就给，不愿意给拉倒，他不在乎。

但他不在乎，有的是人在乎。

第二天，南易正坐在专属于自己的躺椅上休息，有食堂的人过来说道“南师傅。”

“你们怎么来了，什么事？”

“这不是过来问问南师傅，王姐她太不看人事，我们辛辛苦苦给她干活，结果她竟然才分我们那么一点，有那样的吗。

咱们得跟她说说，让她提高咱们的待遇。”

“随便，你们想怎样怎样。”

南易摆手不管他。

“真的，南师傅你手艺那么好，她才给二十，能行吗，我看她就是资本主义，必须得让她知道厉害。”

“你们弄你们的，不用管我。”

“可是南师傅……”

南易摆手让他们下去，不用多说，他不管此事。

他吃饱了撑的，去管这个。

对方没办法，只能拱拱手离开。

没过多长时间，南易便听到他们跟王姐争吵起来。

话里话外的意思就是质问此事。

咱们好好的，你哪能这么坑人，这是资本主义必须予以处理。

王姐都要气哭了。

我涨菜价工人不让涨，我节省人力你们嫌太累，我将挣的大部分钱分给你们，你们嫌太少。

我能怎么办，我也很绝望。

不管她如何说，就是没有一个人赞同她，纷纷指责她不干人事，必须再给他们涨价。

南易笑了下将收音机的音量调大，笑呵呵听着收音机，你们爱怎样怎样，他不管。

这正是他没兴趣承包食堂的原因，现在刚刚改开，人们的思想还没有转变，受到各方面掣肘，哪有那么容易。

就像掰开以后第一个吃螃蟹的人是一家饭店。

挣的不少，放到以后那是大老板，让人眼红。

而现在邻里邻居纷纷鄙夷，在后面戳他脊梁骨，说的他差点关门大吉。

为自己着想，咱还是老老实实在这里呆着吧。

众人反对干活，更有人传出她贪污伙食费等等。

没过多长时间，就将她说成一个恶毒之人。

王姐都让给气懵了，没想到会出这种事。

你们胡说八道什么，咱有那样的吗。

她在食堂干了十几年采购，跟食堂的人关系不错，不说是好友，见面都会打招呼。

家里有什么喜事办喜宴也会参加。

从没有多少遭心事。

结果承包食堂不到两个月气的头都大了，原本不错的关系，早已消失不见，说是仇人不为过。

实在承受不住，去找厂长刘峰喊冤，我不干了，你们爱找谁干谁找谁干，反正我不干了。

刘峰纳闷询问情况，她直接将事情说清楚，让他知道自己到底遭受了多少罪，让他们知道这件事不能行。

总之我不干，坚决不再承包食堂，她实在受不了。

刘峰想让她再干一段时间，事情或许会有转机。

王姐拼命摇头，说什么也不干此事，她可不想再被人在后面戳脊梁骨。

没办法，她不干了，还得有人干。

这件事关乎着厂里的食品安全，必须找人处理好，绝不能出问题。

很快就将目光看向南易，作为厂里的大厨，这件事不找他找谁。

刘峰便将南易喊过来处理此事。

“刘厂长你认为可能吗？”

“怎么不可能，这件事可是好事，你既能赚钱又能为厂里，若真有那么容易，王姐会不干，你还是找别人吧。”

“可是……”

“没什么可是。”

南易直接离开，对他的请求连理都不理，这种事他才没有兴趣，不想闲着没事倒霉。

他身为食堂的股长，只要干好自己的事，不管谁承包私行，都不敢找他的麻烦。

刘峰没办法，只好再另找人过来承包食堂。

让他们没有想到的是，连着几个人都受不了，这事情弄的厂里也是服了。

他们本来是看着食堂不行，想要甩锅，结果谁干谁倒霉，没有一个行的，有这样的吗。

你说这叫什么事。

心中盘算，只是没办法，还是得找南易，请他帮忙。

刘峰看向他的目光，满是笑容。

“南师傅这件事还得你帮忙。”

“别提我帮忙，随时想弄都没办法，除非你愿意朝里面倒贴，要不然谁都弄不好。”

倒贴，那怎么可能，他才不想去倒贴。

“南师傅这件事还得你想想办法。”

“让我想办法也行，我给你出个主意。”

刘峰无法点头答应，询问他打算怎么办。