第15章 美食店开张

袁朗第二日便去牙行找了秦文忠打听铺子的事，可惜他不负责这部分，但管商铺的管事邓斌与他是好友，秦文忠便把人叫了过来，指着袁朗向其介绍。

“老邓，这位东家姓袁，帮过哥哥大忙，你得仔细着给他挑个好地方，知道吗？”

邓斌认识秦文忠多年，知他性格不是轻易求人的，今天能说出此话，那这人必定是对他有大恩，连忙笑着拍胸脯保证，“放心吧哥！包我身上！”

袁朗笑着与他点头，“那就谢谢邓管事了！”

“不客气！”邓斌豪爽摆手，随即认真道，“不知您对商铺有何要求？”

袁朗右手食指在桌上，有节奏地敲击着，“临街面积大，最好带院子，可以住人，用水方便！”

邓斌正色点头，“您这条件，价格怕是不低啊！”

袁朗勾了勾嘴角，“价格好说！”

想着现代社会，好些缺德房东眼红租客生意好，故意坐地起价，把租金调高的事多不胜数，他又多了句嘴，“最好是能买断，我不喜生意做到一半，有人找我扯皮。”

邓斌点头赞同，“东家做事果然谨慎！”

“过奖！”袁朗向他微微颔首，“不知多久能给我答复？”

邓斌蹙眉看着他，嘴巴微张了张，看样子不是很想开口，秦文忠不耐烦地推了他一把，“有话直说！”

“你这性子啥时候改改！？”

邓斌瞪了他一眼，便看向袁朗，“目前倒是有两处地方符合您的要求，一家是驻军百长章天的产业，不过，这人风评不好。

另外一个铺子，之前是做糕点生意，主人姓柳，因生意火爆挡着别人财路，被人做局陷害，那柳老板年纪轻轻就去了，独留下老父与幼子。

老人家斗不过，便想卖了铺子，离开边城重新开始，但许多人因着怕得罪权贵，都不敢买那铺子，所以，到现在都一直空置着。

但说实话，那铺子是真好，不仅带小院儿打了井，还有阁楼，位置又是在人流最多的中心大街。

而且，那门口还有一颗百年大树，这大热天儿的，您要是卖吃食，人多坐不下，还能在外面多摆两张桌子！”

“那就去看柳家的铺子吧！”

袁朗站起来，嘴角勾起一抹冷笑，“我这人是最不怕麻烦的！”

“既如此，那就走吧！”

邓斌也跟着站起身，抬手做了个请，袁朗抬腿走了出去，秦文忠与他连忙跟上。

大约两刻钟后便到了地儿，袁朗一眼就相中了这个地方。

三人走进一楼，仔细瞧了起来。

铺子呈长方形，大约160多平吧！右侧靠墙有张柜台，中间堆放着两把椅子，几个货架，虽落了灰，但看着用料不错，洗刷干净便能使用。

后面是个20来平的厨房，往里走就是小院儿，附带四间面积不大的屋子和一口水井。

二楼就是个大敞间儿，里面空荡荡的，落了好厚一层灰，但那个落地大窗户倒是让袁朗十分满意。

他转头看向邓斌，“这铺子多少钱？”

“680两！”邓斌伸出手指向他比了比，“原先柳老头是要1200两的，不过……因为我给您说的那些情况，价格一降再降，所以才那么便宜！”

“嗯！”

袁朗点头，“咱们今日就去办过户吧！”

“行！没问题！”

邓斌把柳老头找来，简单沟通一番后，便一起去了衙门，却不想，袁朗进去后，一路全是与他打招呼的人，着实把三人惊到了，因此对他更加恭敬。

有熟人，事情便好办许多，付了钱，拿到铺子的房契，四人又回了牙行。

“柳大叔，您卖了铺子，打算去哪儿？”

“去哪儿都成！”

柳老头难过地伸手揩了揩有些湿润的眼角，“只要能远离那些人！”

袁朗点点头，又问，“您现在还能做糕点吗？孙子多大了？”

“当然能了！孙子……今年十二了，也会做糕点。”

老人说起孙子，脸上充满骄傲之色，“这孩子悟性极好！从前跟着他爹爹学，这几年就跟着我，做的糕点味道，可比我做的还要好，样式也好看！”

“是吗？”

袁朗伸手摸摸下巴，笑着看向他，“不知您是否愿意随我回去？咱家正缺个做糕点的！

而且，我后头还想开个茶点铺子，你们正好可以在那儿发挥余热，也总比找个地方，不甘不愿的过一辈子强，再者……”

他坐直身子，正色道，“你们老的老，小的小，身上带着几百两银子，难保不会被人盯上，到时候，钱财丢失都是小事，只怕性命不保！”

柳老头因他的话，吓得脸色惨白，嘴唇控制不住的哆嗦着，半天说不出话来，邓斌急得不行，连忙矮下身子，对老人劝说。

“柳大叔，还想什么呢？赶紧答应啊？您就算不替自己考虑，也要为嘉南想想，这年头，一个没靠山的小孩儿……”

柳老头想到那个场景，害怕地连忙点头大喊，“我，我答应！”

他看着袁朗老泪纵横，“东家，感谢您的帮助！我们爷孙俩一定会好好做事，不会让您失望的！”

“叫我袁朗就好！”

袁朗站起身，几步走到他面前，语重心长道，“柳大叔，过去的事，就放下吧！就如邓管事说的，您还有孙子，咱们向前看，日子会好起来的！”

“嗯嗯！”柳老爹连连点头，“我会的！”

“行吧！”袁朗伸手扶住他的肩膀，“柳大叔，我房子还没起好，您要不嫌弃，就先带嘉南去住我那员工宿舍，我担心有人收到铺子被卖的消息，过来为难你。”

“怎会嫌弃！”柳老头看着他，满眼皆是感激之色，“我马上去收拾东西跟您走！”

“行！你快去快回，我就在这等着！”

“好嘞！”老人告辞后，高兴的快速离开牙行，邓斌心里替他高兴，转头看着袁朗，郑重地朝他拱了拱手，“袁东家，您是仁义人啊！”

“谬赞了！”袁朗满不在乎的摆摆手，“帮他，也是帮我自己！如果柳家没有招人妒忌的手艺，我还不一定会帮他们！”

邓斌与秦文忠相视一眼，又摇头失笑，“话虽如此，但也没见别人帮他们一把，所以，还是您仁义。”

袁朗挑眉，“好吧！你说什么就是什么！”

三人相视而笑，邓斌与秦文忠觉得，这人很对他们胃口，纷纷说着，袁朗要是不嫌弃，以后定要与他多来往。

袁朗岂会不愿？这两人做的暴利生意，却良心未泯，而且，他们这类人，与贩夫走卒，商贾贵族皆有来往，但凡哪里有个风吹雨打动，他们都能得到第一手消息。

与二人交好，他只赚不亏。

想到这些，袁朗便开口笑称，“既如此，咱三人以后就以兄弟相称吧！

邓斌与秦文忠被他感动得一塌糊涂，激动的连连说好。

三人闲聊间，柳老头与孙子推着一板车的家当来了牙行。

柳嘉南见到袁朗，红着眼就跪在地上给他连磕了三个响头，“东家！以后嘉南生是您的人，死是您的鬼！”

袁朗哭笑不得，连忙把人拽起来，“你不必如此，真要报答，就等以后开了茶点铺子，多做些好吃的点心，帮着我挣钱就行。”

柳嘉南听他那么说，连忙拍胸脯保证，以后定不会让他失望。

几人又聊了会儿，袁朗让邓斌给他在此条街留意，一旦有合适的铺子卖，就立马通知他，得到保证后，便带着爷孙俩告别了。

铺子的事，彻底定了下来，袁朗让苏哥儿和清哥儿跟着卫云，宋子安摆了两天卤菜摊，熟悉上手后，就把摊子交给卫云与他俩看守。

而他，则是带着宋子安参与到店铺所有的事务中去，为此，宋老爹和村长忍不住提醒，哥儿能摆个摊儿已经是不得了了，就别插手那么多生意上的事，会被人说闲话。

袁朗当场就反驳过去，世间人人平等，有些事儿，哥儿，女人未必就比男子做的差。

再说，他娶了宋子安，不是为了把人拘在后院一辈子，而是为了让他自由快乐，做自己喜欢做的事。

两位老人听他那么说，即是羞愧，又替宋子安高兴，能找到袁朗这样的如意郎君，他应该无憾了。

装修铺子前，袁朗找了林泽，让他到店里当小工，同时让他父母每日做固定馒头包子，送到店里搭着卖，这样，总比他风吹日晒，收入不稳定的强。

林泽岂会不同意，这样他每日不用缴纳摊税，也不用担心东西卖不出去坏掉，因次与袁朗说了，每个包子馒头，便宜袁朗半文钱。

两人商议好后，便立马签订契约，一式两份，各自保管。

稍后，袁朗又与老村长，丽阿婆家把红薯粉价格，营销模式等等相关问题商量清楚后，也正式签订了契约。

不过，中间发生了个小插曲，起先，袁朗是让两家参与工坊和铺子生意，但他们这段时间见他买铺子装修花了不少银钱，再加上前期建工坊的投入。

两家私下商量后，主动找上袁朗，说只要工坊的股份，铺子里面的一切都不参与。

袁朗劝说几日，两家都没松口，还直说自个是要脸的人，他们就投入点儿力气还有原材料，再参与铺子里的一切，那就过分了。

袁朗无奈只得答应，心里同时也对他们又高看几分，随即告诉大伙儿，稍后工坊还能做面条去卖，那玩意儿只要保存好，放个两三年都不会出问题。

这个也给老村长两家三成股份，条件如之间，需得要提供原材料，也就是小麦，等到季节，他们可以大面积下种，这个生意绝对比红薯粉还火爆。

老村长，丽阿婆一听，心中对袁朗更是感激的不行，连连道好。

现在合作模式改变，铺子生意就完全是袁朗一个人的，他自然是投入了更多心血。

铺子面积较大，还是两层，而且里面装潢还很新，袁朗就只做了一些改动。

他找人把上下通通刷了清漆，待晾干后，二楼做成雅座，再用半人高的栅栏隔开，他空间可是有不少颜色清新淡雅，款式比较复古的双人铁艺沙发，还有配套的桌子。

到时，只要铺些好看的沙发盖布，再摆上几个大靠枕，加之店中美食，保证吸引人。

一楼是普通堂食，消费水平自然达不到上楼，也就没那么多讲究，只要整洁大方就好，而门口，除了能摆两张桌子，还可以做些其他小吃卖。

日子过得飞快，转眼间，袁朗的美食铺便装潢好了，各类做生意用的工具，员工制服等等，也都纷纷到位。

看好开张日子后，袁朗交好的人家提前几天进了城，帮着打扫卫生，开始准备开张所需的食材。

因为他一早与宋子安商量过了，既然是自家的店，那就多搞几样吃食，省得大伙儿吃腻了，引起客源流失。

为此，他带着大伙准备了许多现代社会，随处可见的街边小吃。

袁朗为此，提前训练了阿蛮和阿蒙专门负责做烧烤，林泽做狼牙土豆和臭豆腐，至于其他的，除了卤肉由他亲自卤，剩下的谁都可以学着做，为此，连着好几日，大伙儿一直都在练习做吃食，直到做出来的味道，达到他的要求，才算合格。

不过，倒是委屈大伙儿跟着吃了好几天的黑暗料理。

此期间，袁朗还让村长家珍珠，和丽阿婆家卫浩，带着几家了小孩子，四处派发，他找那些贫困书生画的宣传单，引得不少人围观。

袁朗担心有人捣乱，也是想博人气，便邀请了陈镖头，里正，张工头，林掌柜，秦文忠，邓斌，以及衙门那一摊子人，让他们过几人前来帮忙剪彩，大伙儿想也不想就答应了，只说到时候请他们吃东西就成，袁朗连说没问题。

开张之日转眼即到，剪彩仪式之后，袁朗点燃了鞭炮，并拽下挡在招牌上的红布，露出了美食店的大名——“大食小趣”，店铺就正式开业了。

换上统一制服的半大孩子们，站在门口一边当迎宾，一边吆喝着，“卤菜，馒头，包子，酸辣粉！烧烤，狼牙土豆，臭豆腐！绿豆沙，银耳羹，解暑又解渴！”

孩子们在门口吆喝不停，店里客人已经爆满！就连门口大树下的烧烤摊也围满了人。

“小伙子，烤快点儿啊！我都排好久了！”

“马上马上！客官稍等！”

阿蒙，阿蛮急得满头大汗，烤烧烤累得油刷子都差点儿拿不稳了，柳嘉南过来送串串，心疼的不行，连忙给他们说好话，“客官，您看我两个哥哥都累成啥样了？别催了！再说他们要给您烤好吃是吧？这急急忙忙的味道万一有影响可就对不住您了！”

“你这小孩儿挺会说话！”客人笑着点头，“小伙子慢慢烤吧！咱不催你们了！”

“谢谢理解！”阿蛮，阿蒙感激地对着柳嘉南笑笑，又继续投入工作。

林泽负责的臭豆腐，狼牙土豆摊儿就在两人旁边，此刻也是被围得水泄不通，好在他这两样吃食不算费时费力，再者，卫二叔家小哥儿卫东在旁帮着他，所以比起阿蛮两人，好了许多。

至于店里，楼上雅座，有苏哥儿，清哥儿，还有卫风，卫城负责，楼下大堂人则是卫军他们，袁朗就带着宋子安站在进门靠左的柜台，负责收钱算账，还有后厨安排，但也忙得跳脚。

“我的烤茄子好没？多放点儿蒜蓉啊？”

“楼上雅座一号，2碗酸辣粉，2碗卤菜，4碗狼牙土豆，1份臭豆腐！”

“诶！小二！我这也来两份臭豆腐！”

“给我来20串鸡翅，20串小鱼虾，3碗绿豆沙，2碗银耳羹……”

“好嘞！马上马上！”

“50串五花肉，10串排骨，20串什锦蔬菜，10串香干，5个烤蛋……”

从开张忙到到午饭过后，大伙儿连个喝水的时间，饭都没吃，都是一人拿着个包子躲后面几口啃了，又急急忙忙到前面帮忙。

袁朗见这会儿松活些了，才得空做了兑吃食，带着宋子安和苏哥，清哥，端到楼上雅座招呼陈镖头他们。

“对不住，对不住！一早上了都没让你们吃上一口！”

众人无语地笑瞪他一眼，“说这些！？”

“就是！都是朋友！别那么见外！”

“你忙成这样，大伙儿都理解！”

陈镖头拿过一碗银耳汤摆在儿子面前，让他自己吃，随后看向袁朗，“生意不错！只是自己需得注意，别让人钻了空子，这边城，许多人表面看着和善，其实都是些豺狼虎豹，吃人不吐骨头！”

袁朗认真点头，“我会注意的！”

陈镖头见他听进去了，笑着继续道，“你也不必太过担心！有空我们就会来坐坐！谅那些人也不敢太过！”

袁朗闻言，连忙起身后退，向众人拱手，“那就谢谢各位了！”

宋子安与苏哥，清哥也跟着行礼，陈镖头抬手虚扶一把，“不必多礼，你我有缘，以后就以兄弟相称吧！”

在场除里正不明所以，其余人接是满目震惊，随后快速收起情绪，袁朗假装不知，激动地笑着看向陈镖头，“大哥！”

“诶！”陈镖头笑着抬了抬下巴，“去忙吧！我们吃完自己回去，你不用多管。”

袁朗笑着朝众人歉意拱手，“那行！改日弟弟抽空，做一桌好食招待大伙儿！”

“那就说好了，我们等着！”众人笑着摆手。

“一定！”

袁朗与大伙儿打了招呼，便带着人快速下楼，又投入忙碌之中，而陈镖头一行人吃完后，下楼时，趁着他在与客人说话，都纷纷往柜台上放了各自贺礼，便快速离开，追都追不上。

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