第9章 手里翻飞起舞半小时
随便做了两人份的芝士番茄意面，在众人眼馋的目光中，白电将所有意面分给了在场的所有人，自己却只拿到了一小搓的意面。
【算了，至少算下来我也没少吃的。】
别说，这牛排还挺好吃，7分熟，并且调味恰到好处，虽然白电吃不出来这究竟是什么部位的牛肉，但如此软烂和多汁的口感对于一块牛排而言已经不需要更多了。
白电算是体验了一把什么叫主食配主食配主食了，他吃的都有点哽的慌，与悠里将锅碗瓢盆洗净，准备回到二楼继续低音炮的改造工作，却被美纪拉到了一旁。
“呐呐，白电，原来你真的会做饭啊，那我明天中午能不能来你这里吃饭啊。”
白电用一块毛巾擦了擦手上的水渍，问道：
“倒是没什么问题，不过你得事先与大伙说好，并且提前说想吃什么，我才能给你做，不然只能看我当天心情了。”
美纪像是早就考虑好了想吃什么，直接开口说道。
“我想吃前阵子在书上看到的炎国料理，那个，叫什么‘三不沾’，听说口感非常奇特，不过好像很难，你会做嘛，不会的话其他的也是可以的。”
“你居然知道这个菜，能做倒是能做，我记得冷库里还有鸡蛋，食材倒是简单，就是制作工艺有点麻烦，你确定就吃这玩意就行？它按理来说算到甜品，推荐再点一个主菜。”
“欸，还有这种好事？嗯...我也不知道吃什么好，我想吃豆腐，什么做法都可以，但不能是麻婆豆腐那种太辣的。”
白电眼皮跳了跳，有些无语，这妮子怎么尽挑这种高难度东西啊，前者是制作工艺难，后者是材料难，属于是给他找事做了，不过也还好，他最开始的那袋干黄豆其中之一的目的就是为了做豆腐。
“豆腐有些小困难，因为我也没有自己做过豆腐，类似的东西行么。”
美纪点了点头。
“没事，反正都是附带的，有没有都无所谓啦，主要还是想吃那个叫三不沾的东西。”
一旁的由纪好奇问道：
“什么什么？三不沾是什么东西，听着名字怪怪的，完全不像吃的欸。”
白电正在思考怎么组织形容词，美纪就先开了口。
“听说三不沾是一种不沾锅，不沾勺和不沾牙的菜肴，外表，类似于金黄色的史莱姆，剩下的就不知道了，当时在书上看了之后特别好奇是啥口感。”
白电点了点头，随即说道：
“美纪说的没什么问题，那我就先去准备豆腐了，就不知道做出来是豆花还是豆腐脑了。”
“诶诶，豆花和豆腐脑又是什么，总感觉第一个吃你做的饭好亏啊...”
白电挥了挥手，回到二楼，准备继续他的低音炮改装大业。
【嘛，明天早上把豆子泡起来，去外面找一个破壁机或者榨汁机，到时候做出来的是豆花就整豆花火锅吃，是豆腐脑就...想怎么吃就怎么吃，反正豆腐也是豆花压出来的。】
在白电的印象里，那家炎国超市有卖石膏粉，就挂在调料区，一整包的那种。
可惜白电的速度不够快，在天黑之前也就才改装好十来个，剩下几个只能等明天再改了。
看了看信息栏里的【初级机械电路经验+150】，白电像是个可自主使用压岁钱的小孩，在笑容中进入了第二天的清晨。
把干的生黄豆泡好，看了下时间，7点，没问题，该出门收割韭菜了。
用蓝蛛砍掉一只丧尸的头颅，甩了甩沾染上的污血，不由得感叹道：
“这条街上的丧尸都快被我杀光了，看来是时候该去其他了啊。”
从超市里拿出了干木耳和一瓶大豆油，手上抛着一袋200g的熟石膏粉。
“我记得糖和面粉...不对，我记得是土豆淀粉还是豌豆淀粉来着？算了都带一份走，反正以后都能用得到。”
在野外刷了100分左右的业绩，白电觉得自己砍人形生物越来越顺手了，从脖子的什么位置下剑能够砍的更加轻松，不会磕到骨头之类的小技巧，还挺实用的，日后各位读者有能力在末日可以自己练习练习。
从中转站里的冰箱拿了一斤猪肉，又去电器街拿了一个榨汁机，这才慢慢悠悠的回到了学校。
白电不准备一次性做太多，大概先做个一斤左右的黄豆吧，到时候做出来其他人也能吃一点，将泡好的黄豆滤出来，重新加五千克的水，打完第一道豆浆，再用豆浆把豆渣再打一遍，重复两三次榨汁机都开始罢工了，白电只能慢慢来。
过程中，将木耳这个干活拿水泡上，折腾了2个小时，终于把豆浆都榨出来了，将纱布里的豆渣放到一边，决定等会做个肉末混的豆渣丸子。
将豆浆煮到第二次沸腾，撇去泡沫，期间需要不断推底搅拌，不然很容易糊锅，又用小火将豆浆的豆腥味彻底煮掉，开始准备点豆腐。
取50g左右的熟石膏与500g的水，充分搅拌均匀，然后边搅拌边慢慢的将最上层的石膏水流水般滴入豆浆，弄完之后将大锅抬到一边，自然放凉，别问，问就是熟石膏上面写的使用量。
“额，我当时心血来潮做的三不沾是用的什么淀粉来着？不管了，先试试豌豆淀粉好了。”
用水将豌豆淀粉泡好，将猪肉剁成细细的臊子，与土豆淀粉和一个鸡蛋放入之前过滤出来的豆渣里，调好味，向一个方向搅打上劲，打出胶质，在外面封了一层薄油。
起锅烧油，把豆渣丸子挤成大拇指指节大小，滑进滚烫的油锅，等到丸子炸成棕色，就说明熟透了，第一个因为鸡蛋加的不够多，导致散掉了，连忙又补了一个蛋进去。
好在是之后没出问题，炸出来的丸子香气四溢，一口一个，拿出一盘干碟，沾上辣椒面，别提有多上头了。
“嗯，先吃那么点，可以稍微再补点粗盐给她们送去，应该合她们胃口吧。”
来到三楼，在所有人惊奇地目光中，放下手里的盘子，对所有人道：
“啊，这次做的稍微有点多，不出意外等会就可以下来吃了。”
“好耶！~”
由纪最先开口，欢呼着跑到桌子跟前，开始着手炫炸丸子。
“给悠里留点，别自己全吃了。”
白电出门的时候，发现身后跟了一个小尾巴。
美纪正拿着一个纸杯装着几个豆渣丸子，边吃边跟在白电身后。
“行吧，反正那玩意也只有一人份，做多了我的手也受不了，你就跟我下去吧。”
将泡好的豌豆淀粉，糖，水，5个鸡蛋黄，比例不重要，大概是1比3比6就行，蛋黄看着给想三不沾更黄一点就多加点，想蛋味少点就少加点，都无所谓。
看上去很简单，但麻烦的就在后面，你将混合液倒入锅中后，就得开中火不停的去推搅这摊液体，中间不能停，直到它从液体变成固体，持续时间根据火候来，中间还要加几次油，直到它不沾勺子为止，反正当时白电自己在家用那个小燃气灶倒腾了接近30分钟才弄出来。
总之美纪就听着一顿木勺和石锅的碰撞声，折腾了半个小时，白电终于是捣腾完这该死的三不沾了，手臂发酸的他将三不沾盛到了盘子里，决定先休息一会再炒等会豆腐脑或豆花的浇头。
摸向原本炸好的豆渣丸子，结果发现少了一层，火锅干碟也消失了大半。
“你这么能吃辣？好家伙，都快赶上某个骑士了。”
美纪自然不知道白电在内涵什么，只是一脸好奇的看着眼前这个类似于史莱姆状的东西。
用勺子切开一小半，不沾勺，送入嘴里，嚼了两下，不粘牙，看刚刚白电从锅里倒出来的顺滑模样，估计也不粘锅，这就是三不沾嘛？
“感觉有点像是在吃蛋黄味的年糕，不过口感真没得说，好吃！”