第155章 佛跳墙完
不得不感叹,这就是大海!
物资无比丰富啊!
白星:“我大概懂得鲍鱼的叫法,这应该叫一头鲍吧?”
吴宏脖子有点僵硬,虽然不愿意承认,但是这鲍鱼真有两斤一只。
吴宏:“有!这就是一头鲍。”
白星嘴角挂满了微笑。
白星:“这才对么,什么两头鲍,下次找我,直接要一只鲍鱼就行。”
白星将手中的鲍鱼递给吴宏。
白星:“给,这些鲍鱼都给你。”
现在白星心情是真的好,吴宏越是这样要,就越证明他吃海鲜。
而且就吴宏那个喜欢的模样,白星觉得现在这些普通海鲜在吴宏眼里这是精品了!
姜岛领海里面海鲜虽然不多,但是超凡等级和稀有程度都挺高的。
这证明吴宏的眼界还是很可以的!
“哗啦啦!”
海中一条红色的细线很明显的从外海划过到达吴宏的领海之中!
吴宏看着还在滴血的鱼翅。
这鲨鱼护卫真是暴躁小哥。
白星看着带血的鱼翅有点嫌弃,她并没有将鱼翅拿上来。
白星:“姜岛主,这鱼翅如何?”
星空鲨鱼的鱼翅(王者超凡)
特性:空气海,美味,星海之鱼。
简介:有一个地方,海存在于空气中。
吴宏:“可以!可以!非常可以!”
白星:“可以那就交给您了。”
吴宏毫不客气的将鱼翅装进空间戒指中!
现在食材就缺大黄鱼的鱼唇。
吴宏现在一点都不担心没有食材,这捕杀的效率,没有可以现抓!
“哗啦啦!”
最后的鲨鱼护卫也回来了!
这鲨鱼护卫直接托着一个巨大的箱子!
白星手一划,箱子在海水的拖动下靠在海葵的身边。
吴宏迫不及待地将箱子打开!
里面放着好几条金色的鱼!
黄金鱼(王者超凡)
特性:噬矿。
简介:矿石海中的黄金鱼,其中还有钻石鱼,白银鱼,它们身体都是由纯元素组成。
不是这个,不过这鱼还活着,可以当只观赏鱼。
小黄鱼(黄金超凡)
特性:鲜甜,速游。
简介:海中金光,小黄鱼。
也不是这个,不过可以作为替代品,先留着。
大黄鱼(黄金超凡)
特性:滋补,养颜,霸主。
简介:流水域,黎明、黄昏或大潮时多上浮,白昼和小潮时下沉,其捕获难度极高,除非作弊一样共同生活在海里的人鱼一族。
就是这个了!
吴宏:“白星!这下材料齐全了,你就等着惊喜吧!希望你的惊喜配得上我给你的惊喜!”
食材准备完全的吴宏毫不客气的扛着整个装满黄鱼的箱子,朝着港口走去!
白星看着吴宏无比自信的背影。
白星:“这么自信,看来惊喜等级得增加了,海葵,将那只蛇尾海龟解冻,既然不愿意臣服送给姜岛主也不错。”
海葵:“好的公主殿下。”
本来白星是准备送吴宏一大堆稀有海鲜,可是现在看来吴宏给她准备的惊喜可能不小了。
白星回过头去,想看看自己的首席服装美人鱼团在干嘛。
“嗯?”
海葵:“公主殿下,怎么了?”
白星:“没有,就是小蓝她们在那里干嘛?”
白星自言自语。
因为美人鱼团正整整齐齐的坐在岩石上,双手抱膝,然后等着一个可爱的小女孩给她们喂食。
这不对劲啊。
白星:“海葵,铺路我去看看美人鱼团在干什么。”
海葵:“好的公主殿下!”
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吴宏坐在佛跳墙的边上,面前是一大块石板。
石板上放着准备加入佛跳墙的最主要的食材。
这些食材并不是能直接放进去的。
现在海参先泡发。
鲍鱼也得宰杀。
而且不能将鲍鱼壳和鲍鱼分离,因为佛跳墙中的一个味道得靠鲍鱼壳来提供!
杀干净的鲍鱼放在一旁备用。
接下来是大黄鱼的鱼唇了,整个非常简单。
直接改刀拿下。
还有鱼翅,这个有点麻烦,因为鱼翅上的肉和粘液还有鱼鳍都得去除。
但是这难不倒吴宏!
啃食虫直接上班就业!
啃食虫工作着,吴宏开始将渡渡鸟的蛋煮熟。
本来这个蛋应该放乳鸽蛋的。
但是所有的食材都是加大号的。
所有蛋也得加大号!
蛋放下去煮的时候,吴宏从自己的空间戒指中拿出鸭胗,白绒菇,牛蹄筋,还有干贝等数十种食材。
这些不需要熬煮太久的料也得切开备用了!
吴宏看着食材,其实很多不是原配方的食材,但是并不冲突。
因为佛跳墙最主要的海参汤底。
食材备好后,吴宏打开坛子,现在要进行捣汤了。
将汤里的食材搅拌碎,这样有助于汤底的浓厚度。
吴宏打开坛子盖子的一瞬间!
戈普莉和冰柱立马回头看向吴宏!
这是身为厨师的直觉!
她们闻到了很香的味道。
冰柱:“好香啊。”
戈普莉:“嗯嗯!真的好香啊!我感觉到了我的细胞说它饿了!”
冰柱和戈普莉的美食恶魔正在觉醒!
但是她们两个还是克制住了!
理智告诉她们,还没完成!
这份美味还没完成!
将食材捣碎后,吴宏再次加入一些鸭肉,鸡脚,猪脚,然后海螺头,花螺,这些可以炖久一点的食材。
盖上盖子。
这时候渡渡鸟的蛋也熟的,吴宏开始扒蛋壳。
吴宏再次点数,确认食材齐后,将食材全部收入空间戒指中,等等最后一步做完就可以将食材加入小火慢煨,这样佛跳墙就完成了!
格温:“爸爸!爸爸!我要吃饭!”
格温兴冲冲的端着一个小碗冲了过来!
吴宏直接迎了上去!
他可不想这位大小姐来。
因为就吴宏自己来说,格温小公主要是想喝汤,他真的会答应。
为了防止这件事的发生,吴宏直接从根源断绝了可能性!
吴宏直接将端着碗的格温抱起来。
吴宏:“格温小宝贝,吃饭走!爸爸给你做好吃的!”
格温眼睛可是很好的,他看见石头后面的坛子了!
格温手指着坛子!
格温:“爸爸!我要吃那个!爸爸!”
吴宏:“小家伙,别急,等做好了爸爸拿给你吃,那个汤,爸爸还没做好,走爸爸给你做一份你没吃过的好吃的!”
格温可是很懂事的!
她听到没做好后,任由吴宏抱走,不去看坛子。
格温:“爸爸!什么好吃的格温没吃过?”
吴宏:“海蛎煎!这个可好吃了,再搭配你冰柱妈妈熬制的番茄酱,那味道!绝绝子!”
格温:“好!我要吃海蛎煎!”
吴宏抱着格温边走边说。
来到港口处的临时厨房。
灶台处已经围满了人鱼们,其中最为高大的白星,她站在最前面!
吴宏看样子知道挤不进去,也不知道冰柱和戈普莉俩人做好了没有。
既然挤不进去。
吴宏觉得另起炉灶!
从空间戒指中拿出一个没用过的锅,再加个底架,野炊三件套!
放着贝类的箱子没什么人待着,正好方便了吴宏那海蛎。
挑选了好几个海蛎,吴宏直接拿手给海蛎去壳,但是不用洗,因为海蛎煎好吃的原因就是海蛎自带的鲜味(咸味)。
接着就是韭菜切成不到一分米长,加入面粉中,然后加入调味料,加水。
再经过合适的搅拌。
面糊完成。
吴宏制作的海蛎煎并不是那种加蛋加海蛎那种饭馆味的海蛎煎。
而是像麻球(麻花)这类的油炸海蛎煎。
现在缺个定型工具,吴宏再空间背包里找找,没有,最后还是用勺子吧。
反正效果差不多。
面糊完成,海蛎开好,还得加点肉末增加口感。
肉末简单,正好做佛跳墙的肉末还有剩余。
为了加快速度,吴宏先将野炊锅下点火,倒入半桶油。
等着油温提升,肉末开始调味,为了增加口感,肉末的味道得重一点,不然不好吃!
很快所有准备工作做好!
油温也差不多来到高温!
这个状态刚刚好!
吴宏先将勺子放入油锅之中加热。
等差不多后考验手速的时候到了。
直接将面糊倒入勺子子中摊开!
这个速度要快,不然面糊熟了,还没摊开就没办法加入海蛎和瘦肉了。
但是这对超凡厨神吴宏来说,有手就行!
面糊摊开后加入一个海蛎,再加一点肉末。
肉末因为是主要调味,得散开点加,不然没办法保证每口咬下去都能吃到肉。
等海蛎和肉末加进去后,勺子也差不多满了,这时候完成最后的步骤,封顶!
倒入面糊,使海蛎包裹在里面。
这样就可以下油锅了。
下油锅后轻轻抖动,使海蛎煎浮在油锅上,这样可以重复前面的步骤。
很快。
油锅上浮满了海蛎煎。
格温双眼发光的看着海蛎煎!
格温:“爸爸!好了么!好了么!格温饿了!”
基拉祈也飘在半空中,看着油锅中的海蛎煎。
耳鼠也来凑热闹。
看样子,油炸的东西确实吸引小孩!
吴宏:“很快就好了,但是不能马上吃,得晾一下,让油滴出来,不然太油不好吃。”
基拉祈:“爸爸!这个交给我!好了你直接捞起来就好!”
吴宏本来准备拿个筷子架在油锅上,让海蛎煎滴油,现在基拉祈来了,看来不用了!
吴宏直接将油炸好的海蛎煎捞起来。
基拉祈直接用念力将海蛎煎固定在半空中。
这个确实方便。
现在油锅上又有空位了。
吴宏继续前面的步骤。
“卡擦!”
晾在半空中的海蛎煎被啃了一口!
这个声音将站在油锅边上的格温等人的视线引了过去。
白星一脸无辜的啃着海蛎煎。
格温眼中泪花翻动!
她居然吃了爸爸特意为格温制作的吃的!
格温不是舍不得!
但是这是爸爸为她特意准备的!
她必须第一个吃!
吴宏看着坚强的格温,强忍着委屈,不让自己眼泪掉下来。
这可把吴宏心疼坏了!
白星也发现自己好像做错事了!
吴宏内心正在思考如何安慰小格温!
这事可大可小。
吴宏一开始的第一反应是,不就吃了一个海蛎煎么,海蛎煎多了去了。
但是吴宏想起自己的童年!
这个说法对大人来说再正常不过。
但是对小孩来说,这可能就是很大的事情。
吴宏还在思考怎么办的时候。
白星蹲了下来!
白星:“小格温,你爸爸做的饭菜实在太好吃了!阿姨忍不住吃了口,对不起!”
看着白星的道歉!还有对爸爸的夸奖!
格温的眼泪收了回去!
格温:“既然阿姨是因为爸爸做的好吃,那格温这次就原谅你了!”
看着自家的女儿的成长!
吴宏嘴角忍不住上扬!
这事白星处理的非常好,吴宏十分满意。
现在吴宏只需要继续做海蛎煎,这事她们俩人自己处理了,并不需要吴宏的介入了。
不一会儿。
吴宏将海蛎煎全部制作完成。
将工具全部放下。
抬起头。
白星正抱着小格温,带着基拉祈在分发海蛎煎。
奥莉薇她们正在烤着鱿鱼。
美人鱼们正在弹唱歌曲。
这时候太阳也慢慢倾斜了。
晚饭很快就到了。
吴宏看了看时间,现在可以过去放海鲜了。
佛跳墙就差最后一步了!
冰柱:“少爷,您要去哪?晚饭好了!”
吴宏:“你们先吃,我去处理佛跳墙。”
冰柱:“那好吧,不过少爷,那佛跳墙对我和戈普莉的美食细胞吸引力异常的大。”
吴宏听到这明白了冰柱的意思。
她们俩害怕等等吃东西的时候,佛跳墙引起美食细胞的活性!
从而发生爆衣,或者变成筋肉人。
吴宏:“我懂,等等我会安排一桌厨师桌,我们自己吃。”
冰柱就知道自家少爷善解人意,而且知识渊博。
冰柱:“好的少爷。”
吴宏点点头,朝着坛子的位置走去。
来到坛子处。
坛子下只剩下不到一点点的炭火正在忽明忽暗的发光。
吴宏将刚刚油炸海蛎煎剩下的炭火放了进去,加大一点火力。
拿出纱布,将里面的肉全部过滤出来,只留高汤汤底!
现在要开始累菜码了!
一层鸡蛋,一层海参,一层鱼翅,一层牛蹄筋这样码起来。
最后用干贝封顶。
然后用从凉亭摘回来的荷叶将坛子包起来,盖上盖子!